第三十四章 小露一手
「黨叔叔說笑了，呵呵，小侄是覺得大家平時大魚大肉吃的多了，所以做些清淡簡單的東西嘗嘗，有助於身體健康，有助於身體健康，呵呵呵……」
見一旁的李延彪面沉似水，隱隱有發飆的跡象，李俊文趕緊解釋道。
「理應如此！老黨，來者是客，客隨主便嘛！大魚大肉吃的多了，咱們來此，不就是圖著嘗嘗家常小菜的新鮮嘛，你較個什麼勁兒！」潘美適時站出來解圍道。
「客隨主便，那也太他娘的隨便了吧！」党進還在嘟囔道。
李俊文一臉黑線，這大老粗，還真不給面子，又不是我非留你吃飯，是你自己賴在我家不走好不好，再挑三揀四等會給你下點巴豆啥的，爽死你。
「黨叔叔放心，用普通的食材做出美味那才能體現出小侄的功夫嘛！別看這些東西簡單，做出的東西管叫你吃的停不下嘴。」李俊文說道。
党進還想再說什麼，旁邊的潘美輕輕的踢了他一腳，他便不再言語……
李俊文不再解釋，趕緊接過李俊武手中的食材，就鑽到廚房忙碌起來。不跑不行，主要是李延彪能殺人的眼神讓他受不了。
眾人平時都是雙手不沾油煙的大老粗，對他要做什麼甚是好奇，便尾隨他來到廚房。李家的廚房就在剛才的浴室附近不遠，眾人倒也不用走的太遠。
只見李俊文先將肥豬肉切下放入燒熱的鐵鍋中煉出豬油，待肥豬肉都變成了油渣后，將油渣撈出，倒出大部分豬油，鍋內只留少許豬油，放入切碎的蔥花爆成油蔥，瞬時整個廚房充滿了油蔥的香味，惹得眾人不約而同的咽了咽口水。待蔥花變至微微焦黃時盛出，再將剩餘的豬肉剁成肉末放入鍋中炒熟盛出。
然後再將麵條放入另一鍋早已燒開的熱水中焯熟，放入事先準備好的井水中過一遍冷水，保持麵條的口感。在焯麵條的時候，李俊文還順便將黃瓜和大蔥切成了細絲兒，一把笨重的菜刀在李俊文手裡上下翻飛，只聽到菜刀和菜板之間碰撞發出的「哚哚哚」聲。嫻熟的刀法看得李延彪直納悶，這臭小子啥時候練的這做菜的手藝和菜刀法，還這麼熟練，我咋不知道呢？
其實李俊文自己也是邊做菜邊納悶，他自己都不知道怎麼能把菜刀揮舞的如此嫻熟。後世的他頂多算的上會做菜而已，並沒有如此高超的廚藝，難道真是這具身體被雷劈的時候打通了任督二脈？武俠小說看多了吧……
不多時，泡過冷水的麵條出鍋，李俊文將面盛入一排瓷碗中，麵條上撒上黃瓜絲兒、大蔥絲兒，大蒜末，肉末，還有剛做的蔥油，再放上練干油的豬油渣，李俊文又從老道士給他的瓶瓶罐罐中找出醬油和胡椒粉放入，淋上少許芝麻油，最後一勺熱油澆在上面，新鮮的食材被熱油逼出了香氣，瀰漫在不大的廚房空間中，李俊文的豪華版蔥油拌面就出現在了眾人面前。
「搞定收工！快！趁熱吃！涼了就不好吃了！」李俊文指著面前的一排蔥油拌面說道。整齊的一碗碗麵條儼如受閱的軍隊一般，等待著眾人的檢閱。
眾人已被李俊文一頓行雲流水的操作所驚呆。聞著空氣中瀰漫的略微燒焦的蔥油香味，半信半疑地照著李俊文的樣子，端起麵條，將面上的配菜與面攪勻，然後「吸溜吸溜」的吃入口中。面一進口，頓時個個都睜大了眼睛。
麵條入口爽滑筋道，鹹度適中，油蔥香味撲鼻，各種拌菜和唇齒間發出的摩擦聲令人慾罷不能，不自覺的就搖頭晃腦起來。
眾人吃的是大快朵頤，尤其是党進，別人第一碗才入口，他已經端起第二碗了，不一會兒，已經五碗下肚，其他人也或多或少吃了兩三碗。
「唔……痛快，痛快，俺老黨還沒吃過這麼好吃的麵條！」
党進將碗底的最後一根麵條吸入嘴中，還欲再吃，李俊文趕緊攔住他:「黨叔叔，可以了，麵食吃太多不易消化，吃飯要吃七分飽啊！再說，都你一個人吃了，外面那些侍衛兄弟吃什麼呀？」
「甚七分飽！要吃就吃飽！再說老子才吃了半飽呢！這等人間美味老子都不夠吃，哪裡還輪得到給他們吃！」說是這樣說，党進還是停下了動作，看來和那些親兵隨從還是有感情滴，但是一雙眼睛還是不住地往鍋里的麵條上瞟。
眾人聽了李俊文這麼說了，而且大飯桶党進都停了，也都不太好意思再吃，便都停了下來。李俊文連忙吩咐李俊武將剩下的面給那些侍衛隨從，還有自己老娘李王氏送去。不多時，外面就傳來了一陣「吧唧吧唧」的咂嘴聲，以及發自肺腑的感嘆……
「春哥兒哪裡學來的廚藝，竟能做出如此好吃的麵條！這面經過冰涼的井水浸泡，入口清涼，黃瓜絲兒清脆，配上西域香料，和那油炸的蔥花兒和豬肉渣，竟能如此好吃！真是令人食慾大振啊！」潘美捋著鬍鬚，還在咂嘴回味著剛才的味道，感慨道。
此時的人，還停留在吃東西就是用亂燉或者白水煮熟的階段，能吃飽就好，並不那麼的講究煎炒煮炸和色香味的搭配。高門大戶甚至都不吃豬肉，認為豬肉是下等人吃的東西，只吃牛羊肉。所以，打死他們也想不出，怎麼青綠的蔥花和平時不待見的豬肉經過油炸之後，竟能散發如此沁人的香氣。
「沒有人教，純粹是小侄被雷劈后，夢中有所頓悟，偶有所得而已！」
「哦！」一聽又是被雷劈了之後有所頓悟，這回連潘美都若有所思起來，並時不時的打量起潘惟正來，在考慮是不是真的要讓自己的幾個兒子也去渡一下劫。
潘惟正被盯的又是一身冷汗，心想這李大郎是積了多大德，能被雷劈出這麼多頓悟來。自己老爹可別真想不開，讓自己去遭雷劈啊！
「嘁，這算什麼，一點麵條就大驚小怪！這小子做的雞才是好吃呢！」老道士拿著佛塵的手柄一邊剔著牙一邊插話道。