第四章 蜜蜂和姥爺
提起外祖父家裡的蜜蜂,當然得說說姥爺這個人了。
聽外祖父說,那還是好多年前的事了,那時間生活過得很拮据,一大家子要吃飯,往往是吃了上頓沒下頓。
家裡攢了一些糧票準備去換糧,姥爺老早收拾好了,天剛蒙蒙亮,就準備拉著牲口去換點糧食。
換糧食的地方有點遠,來回得好幾天。姥爺牽著牲口走了一段路程后,感覺鞋子里有石子,他想:「這裡正好可以歇歇腳,讓牲口吃吃草,自己也可以抽幾口旱煙。」
他便脫下布鞋,抖弄著鞋裡的石子,將一隻鞋子放在屁股下,便往煙鍋里搓了一點旱煙,壓實后,刺啦划著一根火柴,猛地吸了幾口,吧嗒吧嗒的抽煙聲伴隨著濃濃的旱煙消散在山谷間。
抽完幾口后,感覺舒服多了,朝旁邊的石頭上猛磕了幾下煙鍋,將它別在腰間,拍拍身上的泥土,站起來使勁蹬了一下鞋子,準備出發了。
他扯起地上的韁繩,吃草的牲口咧著嘴,感覺是沒吃飽似的,姥爺硬拉著它,它還要回過頭來將路邊的青草扯一口。
就這樣,一人一牲口,走了好久,終於到了換糧的地方,他正準備掏糧票換糧,可是他怎麼找也找不到,翻遍了所有的口袋,甚至脫下布鞋,也抖摟了一番,愣是沒找到。
他心想:這下壞了,這可是一大家子的口糧啊,這找不到不但會挨外祖父的罵不說,還要一大家子挨餓,這下完了!
他來不及細想,牽著牲口就去找,他一路仔仔細細的找著,生怕漏掉一寸地方。不僅如此,他還在來時歇腳的地方重點照顧了一番。他扒拉著那一片每一寸野草,甚至每一塊石頭,不斷的擴大搜尋範圍,直到他放棄尋找為止。
他累了,再也沒有力氣尋找,就在他失望之際,他聽到不遠處嗡嗡的聲音,他懷疑是自己找尋糧票太著急了,心裡產生的幻覺,他不禁拍打了一下自己的額頭。
原來,嗡嗡的聲音還是斷斷續續地傳來,他跟著聲音找去,在不遠處的石縫裡,有一窩蜜蜂,估計是誰家養的,趁著沒人跑出來了。
他想:這可給我出難題了,我什麼也沒帶,怎麼弄啊!就在這樣思索著,他看到不遠處有人在田裡勞作。他便走向田間,給那會老伯掐了一口旱煙,並借來了背簍。
他走到蜂窩邊,折了一些柔軟的草,輕輕地拂在蜜蜂身上,可能是蜜蜂跑了很遠的路,此時此刻卻很溫順,只見它們慢慢地爬進了背簍,他忙活了半天,終於看到所有的蜜蜂都爬進去了,他便脫下自己的外套,蓋在背簍上,牽著牲口輕輕地走著。
等到他回到家中,天已經黑了,他將背簍里的蜜蜂輕輕地抖落在一個空閑的箱子里,留了一進一出兩個口,周圍有縫隙的地方抹上泥巴,做完了這一切,他便將鍋里的疙瘩湯扒拉了幾口,就這樣蜜蜂就在姥爺家安家了。
那至於後來蜜蜂怎麼又到外祖父家裡,我便又問起了外祖父。原來,姥爺那時間跟外祖父已經分家了,外祖父身體好,外祖母去世的比較早,他不想跟小輩一起摻和,自己吃軟吃硬,吃甜吃辣自己一個人過反而很輕鬆。
剛開始蜜蜂是姥爺養著的,但他整天忙裡忙外的,沒有時間照看,起初蜜蜂還繁殖了好幾箱,但最後死的死,跑的跑,只剩下兩三箱了。
外祖父看到這樣,便開口向姥爺要一箱蜜蜂試著自己去養。姥爺給他的不是最好的,蜂箱也被老鼠咬了好幾個洞。外祖父接過這箱蜜蜂,選擇了一個採光比較好點的地方,將周圍的野草處理了一番,挖出一塊平台,蜂箱下面放兩塊平穩的石頭,然後在蜂箱上面蓋上了幾塊瓦,順便將有縫隙的地方抹住了,就這樣,蜜蜂便在外祖父家安家了。
剛開始,他沒少為蜜蜂操心,他每天在地里勞作幾個小時后,就回到家裡,有時候看到蜜蜂出巢熙熙攘攘的,便找來白糖,倒在碟子里,倒一些水,然後找來幾根木棍,搭在碟子上,蜜蜂有時候飛累了,飛餓了,便歇在外祖父搭的「橋上」補充營養,就這樣,蜂群一天天的多了起來。
冬天來到的時候,外祖父便找來自己不穿的破衣服,蓋在蜂箱上面,並對蜂箱上下兩個口進行了封堵,這樣做的目的是冬天空氣冷,害怕蜂群受凍死掉。
就這樣,過了一年又一年,蜂群不斷壯大起來,每到冬天的時候,就是外祖父忙活的時候,因為每年到冬天要進行鏟蜜,而且還要對蜂群進行選種,留下蜂群質量的好壞,往往決定著來年蜂群的質量,並且在鏟蜜的過程中盡量不能傷害到蜜蜂。
鏟蜜的時間一般選在半夜裡,這樣蜂群都開始休息了,而且鏟蜂房時要把蜜給蜂群留一部分,留的少了來年蜂群也會挨餓,所以蜂蜜的數量控制也比較重要。
鏟下來的蜂蠟準備在桶里,一般蜂蜜儲存在蜂房裡,而蜂房是蠟做的,最重要的就是去蠟,將鏟下的蠟全部放在燒熱的大鍋里,加一部分水,水不能過多,要保證蜂蜜的質量,等蜂房全部融化,蜂蜜和蠟都在鍋里了,然後將爐中的火熄滅,直到鍋里的溫度完全降下來,漂浮在上面的一層就是蠟塊,將它們打撈出來,這就是以前條件比較差時,手工做蠟燭的原料。
處理完蠟塊,剩下的才是蜂蜜,還要對裡面的雜質過濾一番,然後裝桶,密封。
做完這些所有的工序之後,就可以拿到市面上去買了,那時間手裡的錢財都比較少,大多都換成了糧食,而且那時候蜂蜜價格也很低。
就這樣,一年又一年,外祖父家裡條件慢慢地改善了,隨著小輩們慢慢長大,勞動力也多了,生活條件也好起來了。
雖然條件稍微好點了,但姥爺的一個吃飯習慣一直沒改,直到現在。