第二章
福旺迅速和蕭善換了車駕，嘴裡還搭著話，「誰知道呢！那些貴人一時一個念頭的，咱們做僕從的只管把主子吩咐的差事辦好，就能一家子安穩，阿彌陀佛一輩子嘍。」
「姎兒姐姐你腳程略放快些，莫要誤了事，還有路上看著點道，可別撞著人了。」
福旺一下一下甩著馬鞭，想了想又提醒了一句，「若是迎面碰上，就問表公子安，可千萬別稱呼王爺。」
「多謝提醒，我記住了。」
蕭善點頭向他謝過，又仔細託付自家事：「你到官驛找一位姓錢的差驛，帶著我備下的東西去同他吃酒，問問可有我兄長蕭智的來信，還有會試杏榜可傳回來了。」
然後翻身上馬正要動身，遲疑了下又囑咐道：「若是都沒有結果，就煩你同他打聽一下近來京中諸事，無論大小，無論好壞。」
二人分開，各自忙去。
蕭善在現代時就會騎馬，且馬術還不錯。這輩子原本打算陪同兄長一起進京趕考，先前也練過一陣子，所以這會兒並不生疏。
她一路快馬加鞭到了齊侯府。門口有小廝得了吩咐，正侯著，聽見動靜迅速小跑著過來牽馬。
廚房裡，幾個掌勺師傅正領著一干幫廚，圍著粥鍋急地團團轉，看到蕭善進來忙圍了過去，眉開眼笑道：「好姑娘你可回來了！」
「姎兒你素來巧思多，快想想，晚上這宴席咱們做什麼好。」
「老夫人發下話來，菜色既要新鮮好看，又不能失了穩重貴氣，味道既要爽口俱全，又要讓人覺得口舌一新……總之，就是讓人看了吃了，唯有滿口誇，不能挑出刺！」
蕭善聽得一陣無語，很想問她們知不知道有個詞叫「眾口難調」，哪有什麼菜是人人都愛吃的。
前世，風靡世界的辣條都沒那麼大的口氣，敢說所有人都喜歡它好叭！
「按照慣例都有什麼菜品？涼的熱的湯水點心各是幾道？表公子的口味喜好可問清楚了？」蕭善皺眉，雖是異性王，那也是皇室中人，這宴席，應該是有明確規格的吧？
「表公子先前派人來交代，讓我們按家宴準備，隨意些，不必隆重。」
「至於口味，倒是沒說有偏好。」
嗯……
這吩咐，和前世眾所周知的「隨便」有異曲同工之妙，同樣的讓人為難。
哪種美食的包容性和受眾都比較廣，不容易出錯呢？
蕭善想了一圈——
那必須是火鍋！各種口味的香濃湯底，配上新鮮多類的丸子和粉面，蔬菜和肉食，再輔以各色料碟！
翻滾的湯汁，辣鍋里涮進去爽脆的毛肚菌菇，鮮嫩的牛羊鹿肉，吸飽了湯汁的滑嫩豆腐……清鍋里甘甜脆嫩的各種青菜，豐富的口感在射箭上綻放，那叫一個滋味無窮！
廚房再單做上幾道寓意吉祥又好看好吃的菜，應該足夠應付這位據說很難伺候的表公子了吧！
蕭善將想法說了，又和幾個掌廚師傅迅速擬好單子。為了保險起見，還遞上去給老夫人驗看過，查漏補缺。
不多會兒便得了回復，廚房眾人立時忙成了陀螺，殺雞宰魚，剃骨剁肉，洗菜切菜……眼前人影擠擠挨挨，耳邊雜音乒乓作響。
火鍋湯底最後選的是：牛骨麻辣湯，菌菇濃湯，酸菜湯，藥材滋補湯，這四樣。
另備十道前菜：元汁悶羊骨，芫爆仔鴿，荷包裡脊，山珍刺龍芽，熘蝦蟹黃兒，椒醋鵝，金絲酥雀，奶汁魚片，燒鹿筋，青汁軟脫湯。
四道吉祥菜：涼拌什錦（前程似錦），荸薺獅子頭（鴻運當頭），糖醋蘿蔔花（花開如意），蒜蓉蒸鱉甲（福壽綿長）。
四樣點心：杏仁佛手，奶豆餑餑，香酥刀切，翡翠蝦餃。
最後還有幾道甜湯和果碟。
小小年紀能被齊侯府看中雇來廚下做女使，就是因為蕭善不光懂藥理，兼之常琢磨出新鮮菜品。
像荷包裡脊，金玉雞球，熘蝦蟹黃兒，芙蓉雞片，拔絲山藥等許多菜，都是她做出來教給其他人的。
蕭善對自己的手藝有清晰地認知，是絕對比不過這些大師傅的，等他們研究出來把自己摁下去，不如大方點結個善緣。
再個她現在受人雇傭，又不是自己開酒樓，沒必要藏私。
上輩子學做菜純粹是因為自己喜歡吃，熟知藥理則是為了給全家做葯膳養生學的。其實她哪樣兒也不是行家。
但是炒制火鍋湯底卻是蕭善的獨門絕活，旁人怎麼學也做不出來她做的那個味道。
爐子上依次熬了牛骨湯，魚骨湯，雞架湯，一鍋清水，當然這清水裡最後是要放入當歸，神曲，党參，橘紅等藥材的。
廚房這邊忙的是熱火朝天，前院正廳，老夫人正帶著兩個兒媳和幾個孫子孫女迎客。
上首端坐著一位年輕公子，身穿柳綠色銀絲暗紋廣袖圓領袍，腰上鬆鬆系了條皮革鑲鏤金寶玉腰帶，一側配著古樸短刀，一側掛著精緻香囊，頭上戴著灰鼠毛珠串圓頂竹編黑色大帽。
長眉如劍，鳳眸狹長點星，似正非邪，不可窺視。身量板正高挑，整個人積石如玉，列松如翠。誰見了都要贊一聲好人材，美無度。
「怎麼都不說話，齊家這是不歡迎本公子上門做客？」顧邵將茶盞放置桌面，又輕又穩地一聲脆響，卻驚地眾人心底一陣發顫。
老夫人僵著臉皮，乾巴巴地扯出笑臉回道：「哪，哪裡，沒，沒有。」歡不歡迎地，你不也來了！不歡迎，我這把老骨頭也不敢把你叉出去不是！
說著眼神遞向兩個兒媳，又看看幾個孫子孫女，全都低著頭揣著手，彷彿地上鋪的不是青磚，而是黃金至寶。
老夫人神色黯淡，心有戚戚地想：哎，終究是我一個人扛下了所有。
眼見著顧邵沒有叫散的意思，她絞盡了腦汁不讓氣氛冷場，「勞表公子跑這麼遠來送節禮，老身一家真是受寵若驚。」
「順道而已。」
「呵呵，那也難得。」
老夫人看他臉色觀他氣勢似乎並無不虞，試探著說道，「這會子略趕了些，老身只得派人在外面要了一桌席面，非有心怠慢，表公子莫要怪罪才好。」
好在自家經營了酒樓，去勻一桌席面出來，費不了多少功夫。
「無妨。」顧邵對自己上門的時辰心裡有數，自然不會無理取鬧。不過既是外面叫的飯，就不必等了。
他環顧眾人片刻，起身朝外走去，只留下一道話音，「晌午不必招待，爾等自去用飯。本公子就不打擾老夫人和六嬸嬸敘骨肉親情了。」
老夫人聞言似驚似喜，猶疑不定，只是不待她細問，顧邵帶著隨從已經走沒了影。