第20章

蕭卿逸又看了一眼眾人，笑眯眯地說：「有你們這些好鄰居，可是敏的福氣。我替她謝謝你們了。」

又走了幾步，經過那個阿慶嫂身邊時，他忽然停住腳步。

「阿慶嫂，你需要蔥吧？給，你看這些夠嗎？」

阿慶嫂看著眼前一隻潔白修長的手中，握著一把青蔥遞給她。不知怎的，她臉騰地一下就紅了，心虛得不敢伸手去拿。

「阿慶嫂，別客氣，才一把蔥而已，不值幾個錢，拿著！」蕭卿逸微笑著將蔥塞向她手中，然後朝其他人揮了揮手，「各位大媽大嬸，再見。」

「啊……哦，再見，再見。」眾人下意識地舉起手來，沖他揮舞。

直到三人的身影消失在小巷盡頭，眾人才回過神來。

「這男孩是誰啊？長得可真好看。」有人讚歎。

「不僅長得好看，還尊敬老人，懂禮貌，難得啊。」

「他怎麼和陸美陸麗兩人走在一起？」

「你不是說陸家來了客人嗎？是不是就是這男孩啊？」

眾人七嘴八舌，議論紛紛。

到了家，陸美不解地問蕭卿逸：「小逸，你幹嘛對她們那麼客氣？尤其是那個阿慶嫂，還給她蔥。你不知她平時有多刻薄。」

「是啊，小逸哥哥，她們背地裡常常說我們家的壞話，你為什麼還對她們那麼好？」

蕭卿逸微微一笑：「就是因為這樣，所以我們才要更加禮貌地對她們。否則，她們說的每一句壞話，豈不是都能給她們抓到把柄？」

陸美凝神思索了片刻，笑了起來：「不錯，小逸，你真聰明。我以前怎麼沒有想到這個好辦法？」

「我不懂。」陸麗皺著眉頭，「可是，姐說過，人家怎麼對待我們，我們就怎麼對待人家。否則，可是要被人認為我們是好欺負的。」

蕭卿逸怔了怔，心底劃過一絲憐惜和疼痛。他沉默了會，對陸麗說：「小麗，以後你就會知道，有時最有效的反擊不是以其人之道還治其人之身。而是……反其道而行之。」

陸麗雖然不是很懂，但仍是感覺他說得很有道理。於是點了點頭，目光落在他手上提的菜上，問：「小逸哥哥，今天為何要買這麼多菜？」

「是啊，如果不是因為我和陸麗在菜場里碰到你，你肯定會被那些賣菜的人宰的。」陸美心有餘悸地說。

「不會啊。那些賣菜的阿姨很好哦，都給我算便宜的價格。」蕭卿逸興奮地向她們展示著手中的菜，問，「你們說，敏喜不喜歡吃魚？是清蒸好呢還是紅燒好？」

「哇，原來是為我姐買的啊，難怪……」陸美吸了吸鼻子，酸溜溜地說。

「是啊。唉，都怪我今天惹她生氣了，我想也許做餐飯給她吃，她吃得一高興，也許就會消消氣。」蕭卿逸說著，臉上的笑容消失了，一片愁雲罩了上來。

陸美和陸麗看著他臉上的表情，感覺好象陽光消失了一般，心中說不出地難過。陸美不及細想，衝口就安慰道：「你別難過啊，我姐她的氣來得快也去得快。真的……」

「是啊是啊，我姐等會回到家，也許她已不記得今天生過你的氣了呢。」

蕭卿逸仍是愁眉苦臉，低聲說道：「你們不知道，敏……敏要我以後不要住到你家裡來了。」

「啊？！」陸美和陸麗同聲驚呼。

「到底怎麼回事？」

「這麼說，姐好象真的是生氣了哦。」

於是，蕭卿逸將今天在學校時發生的一切一五一十地都告訴她們。得知蕭卿逸居然和陸敏同在一所學校讀書時，陸美和陸麗都很驚訝，幾乎感到不可思議。當蕭卿逸說到陸敏放學後頭也不回地從他眼前離去時，他的眼淚在眼眶中打轉，連聲音都哽咽了。

「你別難過啊，小逸。我姐也真是的，真不知她又吃錯了什麼葯！」陸美只要一想到蕭卿逸從此將不在她家住了，從此她就再也看不到這個漂亮的人了，心裡就很生氣，「這事我和小麗一定挺你！不管怎麼說，我姐既然答應讓你住下來，就不能隨便將你趕出去！」

「嗯。」陸麗也重重地點頭，「小逸哥哥，你沒做錯什麼，姐不該把你趕走。你放心吧，我和小姐……姐一定幫你！」

「嗯，謝謝你們。」蕭卿逸破涕而笑，那笑容彷彿初融的雪山上的陽光，令陸美和陸麗都看呆了眼。

「所以，我今天一定要好好表現一下，做一餐好吃的飯菜，待會給敏送到咖啡店去。你看，我連食譜都買了。」說著，他沖陸美和陸麗揚了揚手中的食譜。

陸美驚愕地問：「不會吧？隨便炒幾個菜就好了，何必這樣鄭重？」

蕭卿逸有些羞赧：「我……我其實沒下過廚，也沒炒過菜。」

「不可能！」陸美立刻就反駁，「你煮的粥那麼好喝。」

「還有面。」陸麗加了一句。

「那……那是因為我平時喜歡看些食譜，有些步驟記住了，依葫蘆畫瓢做出來的。可是，炒菜比煮粥和煮麵複雜多了。我擔心記錯，所以……」

陸美和陸麗已是一臉的驚嘆加佩服。

「天哪，小逸，你真是太厲害了，第一次煮粥就那麼好喝。放心吧，憑你的悟性，這餐晚飯你一定會做出色香味俱全的菜肴來。」說完，陸美幫他將菜提進廚房。

「是啊，小逸哥哥，別擔心，還有我和小姐……姐幫你呢。」

「嗯，敏她一定會消氣的。」蕭卿逸頓覺胸中豪情滿懷，捋起衣袖走進廚房，準備大幹一場。

陸美看見他那興緻勃勃的模樣，又是好氣又是好笑，更有許多納悶和不解：「小逸，你幹嘛費盡心思去討好我姐啊？象我姐那樣沒心沒肝的人，你對她的好，也許轉個身她就忘了哦。」

蕭卿逸低著頭整理著手中的菜，好半天才低聲答道：「敏不會。」

不會？不會忘了他對她的好，還是不會沒心沒肝？

陸美正想問，陸麗已好奇地盯著他開口：「小逸哥哥，我姐對你總是大呼小叫，對你一點也不好。你……你幹嘛還對她這麼好？是不是……」

她想了想，忽然眼睛一亮：「是不是就是你說的，反其道而行之？」

話音剛落，蕭卿逸就愣了。

下過廚房的人都知道，做菜講究選料、配料、調味、火侯、刀功和烹飪方法。烹飪工序看起來容易，但要實際操作起來卻有一定的難度。沒有實踐過，就很難把握那不瘟不火的度。

蕭卿逸雖然對每道菜肴的烹飪方法熟記在心，但是具體操作時，仍是顯得有些手忙腳亂，動作生疏僵硬。

陸家簡陋的廚房裡，此刻猶如一個緊張的戰場。

「好了，我們已經做了蒜泥空心菜還有其他幾道菜肴。接下來，我們要做的這道菜是紅燒鯉魚。」陸麗手捧著那本蕭卿逸買來的烹飪大全，大聲朗讀，「主料鮮鯉魚1條，呃……約750克，配料肥瘦豬肉50克，蔥姜蒜片共10克。調料花生油1000克……嗯，約耗60克，醬油30克，料酒20克，味精1克，清湯300克，水澱粉25克，八角2粒，花椒油15克。」

陸麗一邊讀，蕭卿逸和陸美就在一旁一邊準備。一陣手忙腳亂后——

「好了，料已配好。」陸美和蕭卿逸大叫道。

「接下來，是烹飪工藝。」陸麗清了清嗓子，繼續讀道，「第一步，。將魚去鱗、去鰓，開膛取出五臟。在魚的兩面每隔2厘米打上斜刀，深度至魚脊骨。把豬肉切成1厘米見方的丁。」

這個涉及到刀功了，蕭卿逸手握明晃晃的大菜刀，在陸美的指導下，雖然動作欠熟練，但總算是完成任務了。

「接下來，。炒勺內放入花生油，用旺火燒至九成熟時，將魚周身抹上少許醬油，放入熱油中炸至魚呈紅色時撈出。」

「這個，將油燒成九成熟，這九成熟如何判斷？」蕭卿逸有些不明白了。

「這個是要依靠平時燒菜的經驗的。」陸美說，「我來幫你吧。」

「不要。這些菜我必須親自燒，這樣才能顯示出我的誠意。」蕭卿逸一臉的堅持。

「小逸，你怎麼這麼死心眼？」陸美跺腳，「你第一次燒魚，火侯把握不好，很容易將魚燒焦的。」

「不會的，我會小心的。」

蕭卿逸將油倒入架在爐火上的鐵鍋中，等了會，問：「現在是不是九成熟？」

陸美看那油開始冒青煙了，急忙說：「快放魚，這油都快十成熟了！」

「啊！」蕭卿逸驚叫了一聲，急忙將已抹上了醬酒的鯉魚拿起來。那鯉魚十分滑膩，他剛將魚拿到油麵上，手一下沒有抓住，那魚便掉入滾燙的油中。

「滋——」

「啊！」

兩種聲音幾乎同時響起。前面「滋」的那聲是炸魚的聲音，而後面的那聲驚叫是從蕭卿逸嘴裡發出來的。

原來，那魚掉入鍋中，油被濺了出來，有幾滴落在蕭卿逸手背的皮膚上，灼燒一般的疼痛。。