第571章 椰子飯
第571章椰子飯
莫夜眨眨眼,「這麼硬的嗎?」虎修可是動脈期的實力,看來這也不是他以前所見的椰子能夠睥睨的,畢竟這裡是蠻荒。
隨後虎修用自己的靈器才將椰子打開,裡面是清澈的椰汁,帶著香甜的氣息,虎修在四小隻期盼的眼神之中,喝了一口,「很甜,有一股不一樣的香氣。」
「那白色的果肉也能吃!喝完椰汁就可以吃椰肉,」莫夜也喝了一口,便將這個打開的椰子交給四小隻了,看到他們喜歡的模樣,莫夜看向虎修,「再打開幾個吧。」
「好,我將這些都打開,椰汁我都倒在水壺內,多存點我們以後也可以喝,」虎修便開邊說道。
莫夜點頭,「好,你來開,我來找其他的,有一些掉下來好長時間的有的可以食用,變成了椰寶,就是這一個!」
九九已經過來了,「就是這樣的是吧?我也找。」
「有的壞了,有的可以吃,沒長出苗的都收集起來,我們到時候打開看看,」莫夜對九九說道,虎寶和虎頭以及小白將那椰肉吃完后,也跟在九九身後幫著找。
「阿媽,那是你說的螃蟹!不是紅色的,是黑色的!」虎寶突然指著遠處一顆樹枝上趴著一個碩大的椰子鞋。
「這是椰子蟹!它的肉帶著椰子的香味,比其他的螃蟹都好吃,不腥!」莫夜帶著四小隻開始靠近椰子蟹,椰子蟹碩大,足足有大公雞那般大小。
那邊還趴在三隻,倏地,莫夜飛身而起,手中靈力化作藤蔓瞬間將要逃走的椰子蟹棍棒起來。
「太好了!巫醫阿姐捉住了!」九九開心的喊道,隨後爬上樹,將三隻椰子蟹扔下來,「這個要蒸嗎?」「今晚我們就吃椰子蟹!還有給你們做椰子飯,很香甜,」莫夜抱著一個椰子蟹,虎寶和九九一人抱著一個,虎頭抱著小白,回到虎修身旁。
「虎修,我們今晚吃椰子蟹,這個椰子蟹很好吃,」莫夜對虎修揮揮手,「你已經開了這麼多了,這些椰肉先別弄出來,我給你們做椰子飯。」
「你說我來做!」虎修看了看那椰子蟹,「椰子蟹直接蒸就行嗎?」
莫夜點頭,「對,好的食材不需要太多技巧,直接最原始的味道就恨香甜美味。」
虎修將全部椰子開完,一旁莫夜開口指導著做椰子飯,「米剛剛我都洗乾淨了,都泡了很長時間,應該可以了。」
「直接放在椰子里?」虎修看著倒出椰汁的椰子,抬頭看向自家莫莫問道。
「米填入椰盅內,同時加入白糖及鮮椰汁,灌入淡鮮奶或沸水,用椰蓋封口縛緊,放進盛有清水的鍋中加蓋,旺火煮沸,然後用慢火煮約兩個時辰左右,米熟透脹滿后取出。煮熟后要冷卻,然後用刀順直勢解成若干塊兩頭尖、中間寬的船形塊件,就可以吃了。」
虎修按照自家莫莫說的去做,全部放在鍋內蒸,多煮了一會,「我先打開一個試試味道,」虎修拿出一個,將蓋子打開后,椰肉和米飯緊密結合,色澤白凈,飯粒晶瑩半透明,狀如珍珠,一勺子椰子飯放入口中,五雙眼睛望向他,虎修眼睛一亮,「硬軟相間,脆糕結合,慢品細嚼,椰香濃郁,清甜爽口。好吃!這個真的好吃!」
(本章完)