第三百四十二章 製作魚乾
海岸邊。
經過張揚的不懈努力,岸上已經放了滿滿當當幾個籃子的池魚,有些籃子里放得太滿了,甚至有一些魚都跳到了海灘上。
張揚看著自己的戰果,擦了擦額頭上的汗水,欣慰道,「嘿嘿,不錯不錯,有這麼多魚肯定就沒問題了。」
這時候,他才意識到一個問題,那就是該怎麼把這麼多的魚給搬回營地里,這要是僅僅靠他一個人的力量,來來回回可得把他給折騰死。
於是,張揚只好回到營地把巴頓給叫了過來,這傢伙塊頭大,力氣也大,一個人就能拿好幾個籃子了。
待他們把所有的池魚都帶回營地的時候,其他人都被嚇了一跳,沒有人能夠想象張揚是怎麼在一天之內抓到這麼多魚的。
布魯斯腿上的傷勢已經好了一些,他站在張揚面前,愧疚道,「真是抱歉,今天是我給你拖後腿了。」
張揚擺了擺手,笑道,「說什麼呢,要不是你想到去海邊抓魚,恐怕我現在還在叢林里晃蕩呢,等你的腿傷好了,以後可是還有大把事情需要你幫忙的。」
「呵呵,沒問題,非常樂意效勞。」
董菲一邊清點池魚的數量,一邊連聲感慨道,「我的天啊,這也太多了吧!」
張揚嘿嘿笑道,「今天正好有好幾撥魚群聚在淺海邊,也算是被我們給撿了個大便宜呢。」
白莉莉也開心道,「有了這麼多魚,這下子可是夠大家吃上好幾天了,要是以後每天都能抓到這麼多魚的話,我們就根本不用愁吃的啦。」
張揚如實說道,「呵呵,我也很想這樣子,不過這是不太現實的,今天是因為洋流的影響,海邊才會有魚群聚集,這種情況可以說是可遇而不可求的。」
頓了頓,他又繼續道,「先不管那麼多啦,既然現在有這麼多魚,我們先把晚飯要吃的分量挑出來,至於剩下的就全都晒成魚乾,留著日後慢慢吃。」
董菲和白莉莉對視了一眼,然後由她開口說道,「呃,可是……我和莉莉都不知道曬魚乾要怎麼做呢。」
「哈哈,我會教你們的,很簡單,保證你們一學就會。」
為了能夠滿足日常的食物儲備,製作便於長時間保存的魚乾確實是必不可少的步驟。
由於魚的數量實在太多了,所以除了董菲和白莉莉之外,張揚把其他有空的人都給叫了過來幫忙。
「好啦,接下來我就示範一下製作魚乾的幾個步驟,大家可千萬要記住了。」
張揚說著,就隨手取了一條池魚,然後從腹部下刀破開魚肚,將內臟取出后,再將魚身撐開,放到一旁的空籃子里,至於那些內臟,由於腥臭味比較重,就堆放在另一個籃子里,留著日後埋到土裡還可以作為有機肥使用。
看到他殺魚的步驟后,其他人也紛紛拿起刀子照貓畫虎地學了起來,這個步驟還是比較簡單的,基本上每個人稍微一上手就知道怎麼做了。
張揚觀察了一下,在殺魚的人員當中,手腳最利落的要屬董菲,白莉莉和巴頓了,所以就留著他們三人繼續這個工作。
至於手腳比較慢的吳國強,林冪和秦奮,張揚則是教著他們用清水沖洗那些已經殺好的魚,以洗去上面的血沫和污漬,同時讓他們把洗乾淨的魚丟進大缸裡面,撒上鹽進行腌制。
完成這幾個步驟后,製作魚乾的準備工作就完成了,剩下的就要等到充分腌制之後,再將這些魚攤開進行晾曬,等裡面的水分晒乾風乾了,新鮮且入味的魚乾就完成了。
由於魚的數量實在太多了,大家都緊鑼密鼓地忙碌著,場面倒是顯得十分熱鬧。
過了一會兒,碧昂琪結束了自己的叢林遊玩之旅,就也回到了營地當中。
她看到大家都忙得焦頭爛額的模樣,就對布魯斯問道,「哥,他們這麼多人都在忙什麼呢?」
布魯斯此時的狀態已經好轉了不少,並沒有讓碧昂琪看出他有任何不舒適的地方。
「是這樣的,今天我和張揚出去抓了很多魚回來,為了方便保存,他們正打算把這些魚都做成魚乾呢。」
「魚乾?」
碧昂琪覺得似乎有點意思,就主動湊到眾人旁邊觀察起來。
張揚看到她一幅興緻勃勃的樣子,就問道,「碧昂琪,要不你也來幫忙?」
碧昂琪立馬擺出了高傲的姿態,果斷拒絕道,「我才不要,今天還是我的假期,我要好好休息。」
說完,她就頭也不回地走開了。
「要不這樣吧。」李青曼忽然有了一個想法,「我這裡有一份海圖,你來幫我研究一下怎麼樣?」
「好啊好啊!」
聽到李青曼給自己委派了任務,魏琳終於抬起頭來,露出了開心的笑容。
在這樣一個集體之中,每個人都在努力的幹活,自己什麼都不幹的話會讓魏琳有一種負罪感,得知可以研究海圖,立馬讓她心裡的壓力輕鬆了許多。
李青曼帶著魏琳再次回到洞內,翻出了那個黃金寶箱,找出了裡面的海圖和航海日誌,交給魏琳來研究。
張揚對於她的反應一點都不感到意外,也就沒多說什麼,繼續忙著處理那些池魚了。
雖然大家已經用盡了全力,但是待到天黑的時候,只處理完了池魚中的三分之二,還剩下三分之一來不及處理的,就只能等到明天再弄了。
好在現在天氣比較冷,即使過一個晚上,也不用太擔心這些魚會腐爛變質。
忙到現在,眾人肚子也餓了,就開始著手準備晚飯了。
與此同時,阿寧和傑森也回來了,他們兩個由於要盯梢,所以不能在營地多待,就一人拿了兩條魚就地烤著吃,想著吃完了就趕回半山腰的臨時營地。
張揚湊到了他們身邊,開口道,「今天辛苦你們了,明天我會讓沈木和巴頓跟你們換班。」
傑森一邊吃著烤魚一邊說,「辛苦倒是不會,就是在山上待了一整天,卻什麼都沒有發現,有些無聊罷了。」
「呵呵,如果那些土著人和食人獸不再過來的話,那可是一件好事。」
頓了頓,張揚轉眼看向阿寧,問道,「阿寧,你有沒有覺得最近好像太安靜了?」。