0017 新品:紅燒肉
下午快到飯點兒的時候,歷山門、城主府都未來人。只有郝三金依然拉著個女子,進入了小店兒。
季飛自然是十分歡迎,畢竟這都是來送錢的。只是他記得郝三金早上拉著的女子是圓臉,這時的女子卻是瓜子臉,不由得好奇地問了句:「換了一個?」
郝三金嘿嘿地笑了一下,點了點頭,並未多言。
季飛也不再多問,直接進了廚房,準備炒菜。
一下午,迎來送往,不知來過多少食客。到了天黑的時候,季飛照常關門。只是今天並未練習炒菜,而是躺在床上準備清點一下。
打開系統界面。
「玩家:季飛
性別:男
年齡:16
職業:廚師(初級廚師1星)
經驗值:4028/10000
技能:廚神之眼
包裹:0/20。」
經驗已經快到一半了。任務完成到99。完全出乎季飛的預料。僅僅三天的時間,自己竟然接待了這麼多食客。
系統商城被廚房內的食材倉庫取代了。整個系統界面就剩下一個抽獎系統。季飛隨手打開,只見原本灰色的面板,此時已經亮起。右上角幸福值100,明顯已經可以抽獎一次。
「抽!」季飛直接點在抽獎按鈕上。
只見,一張灰色雕紋的卡牌背面呈現在季飛的眼前。卡牌快速亮了起來,翻了過來。銀色光芒瞬間閃耀。
「這是中大獎了?!」
系統:「恭喜玩家抽中靈品菜譜。菜譜已放置包裹中。菜譜相關食材將免費提供。」
「nice!」
季飛興奮地從床上跳起,他從系統包裹中取出菜譜。菜譜竟是一個光球,直接飛入季飛額頭,菜譜上的所有細節,便完美地呈現在季飛的腦海中。
「這個夠方便,我喜歡!」
季飛來到食材庫,只見菜架上多了一塊五花肉,肉質肥瘦適宜,只是這肉厚一拳有餘。
「系統,這塊肉就是菜譜上寫的山白豬五花肉嗎?是不是太厚了?五花肉最好不要超過四指厚,才容易入味。」
系統:「玩家將成為未來的廚神,並非凡俗廚子。」
「呃!你說的對!」
「系統,那這個定價多少?」
系統:「4星1下品靈石。」
「……」
這個價格直接讓季飛無語,不過想了想還是問道:「這不過是個菜,哪怕是肉菜也沒必要這麼貴吧?」
系統:「山白豬是野豬的一種,體型龐大,皮肉堅實,被人稱為凶獸。其常年奔跑、肆意,肉質肥瘦適中,口感極佳,且富含靈氣。為靈品食材。」
「靈品?!」季飛四下看去,土豆和雞胸肉的架子上有著「凡品」二字,而這山白豬的五花肉上方,則是「靈品」二字。
「這價格確實不貴!」季飛贊同地點了點頭。開始準備嘗試做一份。
紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,屬於魯菜。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,鍋具以砂鍋為主。
只是此時季飛所要做的五花肉,是以大鍋燉肉的方式。
山白豬的五花肉洗凈,刮掉皮上的毛,切塊,肉不要切得太小。切完后,冷水浸泡,放半杯料酒。浸泡十五分鐘左右即可。(這樣可以去除血水和腥氣)。
鍋中放水,把浸泡好的肉塊清洗一遍,放進水中。水要高出肉塊兩寸以上。水中放料酒,放醋(在燉肉時,加少許醋可使之易熟易爛,添香),然後用大火燉肉。
待水開后,撇去浮沫。
大火煮半小時左右,改用小火,火的大小以水面不沸為準,小火焐2小時左右,直到肉可用筷子輕輕戳透,撈出。
清洗鍋,再次小火。放兩勺水,少許糖,來回翻炒。待糖色適中,放入熟透的肉塊,加少許醬油、鹽、味精。快速翻炒,收汁。
一大碗紅燒肉便出鍋了。
【紅燒肉(4星)】
【評級:靈品】
【帶有靈氣的靈品菜肴,可使食用者短期內獲得強悍體魄!】
【食用效果:銅皮鐵骨(12小時)】
肉香瞬間瀰漫了整個廚房,季飛根本無法忍耐,連筷子都沒拿,直接伸手抓了一塊肉,丟進了嘴中。兩指方正一拳厚的五花肉進了嘴中,季飛只感覺味蕾遭到了前所未有的「賄賂」。肥瘦相間的五花肉烹煮過後,香甜鬆軟、肉香沁人心脾,濃郁的靈氣同時在嘴中迸發,雖不能讓季飛步入修仙之境,卻也在洗滌著他的身體,讓他感覺無比的舒暢。那種感覺,就如同吃著人間美味,做著SPA,叫人慾罷不能。
一塊、兩塊、三塊……,一大碗,十六塊五花肉被季飛吃光,他意猶未盡地舔了舔舌頭,情不自禁地向著食材庫走了兩步,方才摸著有些微微鼓起的肚子,苦笑著停下腳步。
「要是林三友那老頭在,一定會饞哭。」季飛自語著,回到自己的房間。
次日,距離天亮至少還要一個多時辰,季飛已經醒來。他洗漱一番,便進入廚房準備。
紅燒肉製作起來耗時良多,季飛直接切了十二份的量,放在鍋中,保持小火慢燉。方才走到店鋪,打開店門。
此時的南街一片靜寂,唯有霜月樓頂層(6層)沿街的一個房間亮著燈。似乎季飛開門的聲音驚動了那房內的主人,那房間的窗打開,一個面容精緻的女子探出身來。
「小老闆,好早哇!」女子看著下方立著的季飛,打了聲招呼,隨後縱身一躍,如仙女下凡一般,飄落在季飛的面前。
借著日月交替的光芒,季飛只見身前女子,一襲淡綠色的長裙,袖口上綉著淡藍色的蓮花,銀絲線勾出了幾片祥雲,下擺密麻麻的一排藍色海水,雲圖,胸前是寬片錦緞裹胸,身子輕輕轉動長裙散開。隨意札著流蘇髪,髮際斜插芙蓉暖玉步搖,淡掃娥眉眼含春。
如仙如幻,似夢似真,季飛一時間竟看呆了。
「小老闆,不請我進去坐坐嗎?」
女子叫秦霜兒,年僅20歲,修為已至築基期巔峰。她是霜月樓的掌柜,也是臨城三美之一。季飛小店這幾日的熱鬧場景,早已被她看在眼中,恰好今日遇到季飛開門早,也就趁機探查一下。至於吃,他霜月樓的廚子可是數一數二的。
「你這個菜單……?」
剛進門,借著季飛手中的油燈,秦霜兒第一眼看到的就是牆上的菜單。這昂貴的價目表讓她不知該如何評價。