第18章橡子涼粉
林寡婦是個急性子,當即給盛玉萱姐弟四人丈量了身量,然後便在盛家琢磨著裁剪縫製。
盛玉蓉對此很感興趣,一邊照顧小玉蓮,一邊在旁邊目不轉睛的看著林寡婦忙活,偶爾還幫忙遞個剪刀,拿個針線什麼的。
林寡婦見她有心想學,便一邊做,一邊出聲指點。
盛玉蓉想著她要是學會了做衣服,以後就可以給一家人做了,不用再麻煩別人,見林嬸子肯教,頓時學的更用心了。
而盛玉萱則帶著盛震盛霆,還有大丫大壯去了山上。
俗話說窮人的孩子早當家,別看都是一群小毛孩,可是挖野菜打豬草這種事情做起來,卻是駕輕就熟,早就做慣了的。
這個時代沒有污染,空氣格外的清新,深呼吸一口氣,五臟六腑都好像十分舒爽。
正是春末夏初的時候,漫山遍野一片青翠,一眼望過去,格外的賞心悅目,盛玉萱的心情都跟著格外的好。
幾人找了一處地方,就開始挖起來。
盛震和盛霆主要挖豬吃的豬草,而大丫大壯則找人吃的野菜,盛玉萱一邊幫大丫挖野菜,一邊四處查看。
這還是她穿越后第一次上山,挖了一會兒野菜,她乾脆朝山裡面走了走。
沒走一會兒,竟讓她發現了一大片蘑菇,她檢查了一下,發現這些蘑菇都是無毒的,立刻摘了大半籃子。
摘著摘著,她突然在生長著蘑菇的地上,看到了掉落的橡子。
她心頭微動,不禁仰起頭,果然發現四周竟生長著一大片橡樹,而周圍的地上,全是成熟掉落的橡子。
印象中橡子一般到九十月份才會成熟,也不知道這裡的橡樹是什麼品種,竟然五六月份就長出成熟的橡子了。
盛玉萱心中驚奇,不過卻無心去研究這是什麼變異的品種,腦海中陡然想到了一道用橡子做成的小吃——橡子涼粉。
記憶中這裡的人們還不知道橡子的用處,只偶爾揀去餵豬,因為要曬了去殼,再煮給豬吃比較麻煩,還不知直接煮豬草餵豬省事,久而久之也無人問津了。
這滿山的橡子都是不要錢的,要是做成橡子涼粉拿到鎮上賣,肯定是一條財路。
盛玉萱發現了商機,整個人頓時激動起來,當即蹲在地上開始撿橡子。
「大姐……」
盛震的呼喊聲在林間傳來,盛玉萱這才發現自己走遠了,立刻大聲喊道:「我在這裡。」
不多時,盛震便領著盛霆幾個找了過來。
看到盛玉萱蹲在地上撿橡子,盛震不禁皺眉道:「姐,你撿這個幹什麼?」
以前他們也撿回去吃過,不過又苦又澀難以入口,根本不能吃,所以眼下看到盛玉萱在撿,不禁覺得奇怪。
「姐姐知道一個法子,可以把它們做的很好吃,快幫忙來撿。」
盛震半信半疑,最終還是帶著盛震幾個幫著一塊撿橡子。
帶來的籃子里裝滿了豬草野菜,盛震脫下外衣,用外衣兜著撿了一衣兜后,就提著籃子回了一趟家,把東西放下,拎著幾個空背簍回去繼續撿。
等把幾個背簍都撿滿,已是將近正午,盛玉萱幾人這才從山上下來。
盛震和盛霆按照盛玉萱的指示,把撿來的橡子攤在院子里晾曬,而盛玉萱則去廚房做午飯。
午飯是白米摻高粱的二米飯,青椒炒蘑菇,蘑菇蛋花湯。
吃過午飯後,盛玉萱把小玉蓮送到桃花嬸家,讓他們幫忙照看一下午,便連盛玉蓉也算在內,全家出動去山上撿橡子,一直撿到日落西山。
這一天,一背簍一背簍的橡子往家裡送,幾乎把整個院子都堆滿了。
有村民撞見了,起初還以為他們是從山裡弄到了什麼好東西,等發現是橡子,便暗暗搖頭,心道盛老二家的孩子真是可憐,該不會是要撿橡子來充饑了吧?
忙活了一整天,看到院子里堆著的橡子,累極了的盛玉萱,唇畔卻浮起一抹滿足的笑容。
吃晚飯的時候,盛玉蓉忍不住問道:「大姐,那橡子真的可以吃嗎?以前娘也煮過,可是一點都不好吃。」
「這法子是我昏迷的時候,看到的那個白鬍子老爺爺告訴我的,和娘做的不一樣,聽說做出來很好吃,明天姐姐就給你們做,到時候你們嘗嘗就知道了。」
盛玉萱撞破頭后雖然救回來了,可是卻昏迷了三天三夜才醒,她便謊稱自己在夢裡見到了一個自稱是神仙的白鬍子老爺爺,這三天和神仙遊歷仙界去了。但凡有什麼和這個世界不同的奇思妙想,便全都用那位白鬍子老爺爺當借口。
這裡的人對鬼神之說十分相信,所以盛震幾個不僅沒起疑,反而覺得自家大姐能夢見神仙,是有福氣的。
第二天上午,盛震依然帶著盛霆和盛玉蓉去山上撿橡子,盛玉萱則留在家裡收拾昨天撿回來的橡子。
至於盛玉蓮,則被盛玉萱塞到了她救回來的失憶男那裡,讓他幫忙照看。面對著失憶男一臉的不情願,盛玉萱才不在乎,救命之恩還沒讓他報答,還管著他白吃白喝,現在讓他幫忙照看個孩子,他好意思不幹嗎?
這兩日都是大晴天,昨天上午撿回來的橡子,在烈日的暴晒下,殼都已經曬的裂開了。
盛玉萱挑著那些外殼已經裂開的橡子撿了滿滿一大筐,把殼剝開,只要裡面的果肉。
然後用家裡的石磨把果肉磨成細粉,等細粉磨好后,篩一篩,篩掉粗渣,這才倒一鍋水開始煮。等煮到估摸七八十度的時候,就把磨好的橡子面倒進去,迅速的攪拌均勻,等到變稠凝固后,就可以起鍋,倒出來攤涼了。
攪拌是個力氣活,盛玉萱忙的滿頭大汗,等好不容易做出來一鍋,已是日上正午,盛震幾個也背著滿背簍的橡子回來了。
幾人一回來就看到盛玉萱做好的涼粉,頓時圍了上來。
橡子涼粉雖然晶瑩剔透,不過卻是黑乎乎的,就連一向愛吃的盛霆都忍不住皺起眉毛,懷疑這東西能吃嗎?。