第5章 第五話：流連美食之間

小小的飯店，大號叫「上善若水」。店老闆馮三水，綽號馮灶頭，米其林三星飯店的店主人。整個點就只有他一個人，八張高桌分列外圍，一張環形吧台一樣的桌子靠近廚房，就是這樣一個簡單的店，平日里，其實是需要預定才能夠吃到這家店的飯的，但是自從這兄弟倆來這裡當過學徒之後，整個店留了個規矩，那就是他們兄弟可以隨意來，永遠有屬於他們的位置。

而此時，進來的兩人顯然是壞了規矩，因為今天的桌子都訂出去了。但是，看到了兄弟二人的眼神之後，馮灶頭的神情舒緩了一些，他冷靜的說道：「最接近的食客還有兩個小時，我可以允許你們兩個留下在這裡吃東西。但是，你們必須付清應付的錢！」

話音剛落，安年立即說道：「早聽說過您這裡有一道帝皇水晶咕咾肉，我想嘗嘗。」安年點的菜是一份酸甜口的東西，但是，這份菜在馮灶頭的手裡可不簡單，他做出來的水晶咕咾肉表面冰殼酥脆入口即化，冰殼下面的豬肉肉香爽口，酸甜嫩滑，是遠近聞名的一道菜。因此安年進來點這道菜，說明她對於飲食的追求應該屬於味道厚重的方面。

接著，馮灶頭忽然說道：「就一盤菜？」

安年隨後笑道：「其實我還想來一道川菜，只是不知道您會不會做？」

馮灶頭頓時眼神犀利，那張慈祥的大圓臉頓時變得殺氣十足，很明顯，年輕時候從軍的馮灶頭即使是退伍多年依然殺氣尚在。隨後馮灶頭示意她說自己的內容，接著，安年認真的說道：「我還想來一份麻婆豆腐。」

馮灶頭隨後笑道：「那麼，你是要吃我做的皇家麻婆豆腐，還是三聖麻婆豆腐呢？」

聽到這裡，樂閑是心裡清楚，因為這兩道菜截然相反，皇家麻婆豆腐是傳統做法的極致發揮，而三聖麻婆豆腐是創新做法，豆腐、豆腐和麵粉和好的粗面和豆腐和肉夾雜在一起製作的炸肉融匯在一盤裡面用麻婆豆腐傳統的方法炒熟后慢燉半小時而成。一般來說，最擅長品鑒的人絕對會選傳統風格，因為這個傳統做法考驗基本功的。而安年卻反而點了那道三聖麻婆豆腐。因此，樂閑心中有數，安年追求的是極致的東西而不是傳統的東西。於是，樂閑一邊繼續吃他自己的東西，一面也明白，安年追求起來絕對會很難。

而另一邊，到了那個疑似是韓秋夢的人了，她伸手說道：「我只想嘗嘗您做的桂花羊肉。」

此時，馮灶頭忽然若有所思，隨後他把眼神甩到了樂藍的身上，樂藍很清楚，這道菜是他當年學會的第一道菜並且還第一個做給韓秋夢吃。隨後，馮灶頭笑道：「好啊，桂花羊肉好，這東西一般人還不點呢！」

接著，馮灶頭轉生進了廚房，店裡，只有他們四個人在，而此時，安年回頭看去，她瞥見了那天救下她的人之後立即回頭說道：「是你們？我說看著很眼熟啊！」

隨後兩人和她打招呼的時候，樂閑依然是不敢多說話，而樂藍忽然問道：「我今天在栢悅見到過你，你是不是也是栢悅集團的人呢？」

安年笑道：「其實我不是，因為我只是個跑腿的，我們是經營設計包裝的廣告公司，也就是那家螢火公司，你聽說過吧！」

樂藍知道那家公司，那是母親入股的公司。隨後，樂藍低下頭說道：「沒想到還是沒躲過啊！」

樂閑也知道內情，於是他偷笑一聲說道：「得，你小子倒是方便了。」

而此時，他們幾個也不避諱，開始了閑聊，此時，一邊的長發女子依然沒有加入他們。她只是靜靜的看著四周圍，彷彿是這裡的熟客一樣。接著沒多久，那道麻婆豆腐先上了。看著這道菜，豆腐、肉和寬麵條的組合，安年一時間無法接受。但是，她還是很快發現了其中的玄機，她吃了一口之後，其中的風味讓她感覺到舌尖有什麼東西在拉著她失去理智。不一時，從美味之中走出來之後，安年點點頭說道：「果然啊，辣味雖然強烈，但是卻被很多其他的味道相輔相成，風味一絕。」

隨後，她的第二道菜來了，那道咕咾肉上來之後，安年往嘴裡放了一個之後頓時感覺到口感複雜卻毫不衝突。而且酸甜口的菜，其實火候和調味是很困難的，但是這時候，這塊肉雖然油炸和過糖漿酸汁的步驟一個都不少，但是味道卻完全沒有因為步驟太多而變壞。接著，安年冷靜的說道：「這種高手的傑作真是不可多得，太完美了！」

不一時，馮灶頭帶著那個女子的菜出來時候說道：「現在知道誇我了？看來，你這孩子也是不見棺材不落淚的主。」接著，桂花羊肉不經意間遞給了那個女子。

接著，那個人一筷子下去，那塊羊肉一下子消失在她的面前，接著，她不禁驚嘆一聲，隨後，肉眼可見她的眼角滲出了一些淚珠。馮灶頭把這道菜教給樂藍的時候，樂藍是一點沒有丟棄。羊肉裡面搭配的炒蛋加了桂花的，整道菜被做的非常清爽，完全沒有羊肉的肥膩，而且，因為花香，羊肉本身的膻味也幾乎下降到了無法察覺的地步。隨後，安年也嘗了一小口，她驚訝的發現，這桂花羊肉居然做出來了三個遞進的層次。因此這個時候，安年非常佩服的說道：「都說上善若水任方圓，如今看來，的確如此，不管天地幾何，您老一出手就能一定乾坤。」

此時，馮灶頭笑了，他沒多說什麼，接著他忽然問道：「二位多大了啊？你們叫什麼名字啊？」

安年隨後說道：「我叫安年，今年二十七了。」

另一個女孩說道：「我叫韓秋夢，今年二十五。」

此時，馮灶頭忽然說道：「哎呀，和那邊的倆傻小子差不多啊，我看你們都沒有個伴兒，要不然，和我那倆不爭氣的徒弟湊合湊合？」

馮灶頭一說完，韓秋夢立即搖頭說道：「我在找一個人，我似乎忘記了他了，但是，我又很想要找到她。在那之前，我不想談論這件事情。」

而此時，安年也搖頭道：「為了給父親治病，我欠了不少債務，我得還清債務再談這件事情。」

這時候，馮灶頭再度看了看倆徒弟，因為他們家庭都不錯，工作也都很好，最關鍵的是，韓秋夢和樂藍的關係，馮灶頭是知道的。但是，他明顯不希望就這樣讓他們兩個相認。隨後，他們這次見面並沒有太過多的交集就這樣很快的結束了......。