第 7 章

第 7 章

宋老五選的是水煮肉片,這道菜原本是屬於川菜的。他們這邊地處中原,吃辣的也有,但並不是特別多。尤其是現在,還沒有到那種信息大爆炸的時候,這道菜在本地,確實是比較少見的。不像是後世,誰都能上手做一道。

「放這麼多辣椒,能吃嗎?」

「這麼多油,你當我店裡的東西不要錢?」

「你家兄弟真會做飯?我看他那架勢,還不如我們店裡的洗菜工呢。」

飯店老闆就在旁邊看著,一個是監督他們不能偷吃,一個也是想看看,萬一真做出來了呢?他偷個師,將來可不就能省個錢了?

一邊看一邊嘀嘀咕咕,宋老五是充耳不聞。宋老四雖說一開始有些膽怯,但對上自家弟弟信任的視線,再加上被人嘀嘀咕咕的心裡冒火,他居然自己鎮定下來了——不就是做個菜嗎?宋婆子事兒忙的時候,他們家的飯菜,可都他自己做的!

跟著感覺走,放鹽放調料都是手一抖就撒進去了,那快的,旁邊老闆都看不出來份量。

也就二十來分鐘,麻辣鮮香的味道就隨著宋老四掀開鍋蓋的動作散出來了。門口立馬就有食客探頭探腦的:「哎,老闆,今兒換新菜單了?這味道挺沖的啊,是什麼菜啊?」

「水煮肉。」宋老五先一步說道,端給老闆看:「您嘗嘗?味道能行,咱們可就按照說好的來了,味道要是不行……」

那老闆皺了皺眉,拿筷子夾一塊兒上面的肉片,只一口,就有些犯難了——他倒是不想白給人吃飯的,可這味道,也確實不好昧著良心說不好。

入口先是一個辣味,然後就爆開鮮味,肉片軟嫩,豆芽酥脆,接下來是麻麻的感覺。一口吃下去,就讓人忍不住吃想吃第二口,這個時候,要是能再來一個饅頭就好了,或者一碗米飯。

「老闆,能吃吧?您看,你們這兒是不是缺個大廚?」宋老五又逼問道,老闆皺眉搖頭:「能吃是能吃,但我們真不缺大廚,這樣,你這個菜的做法,你教給我,我掏錢買成不?」

「我們就想找個工作留在城裡。」宋老五說道,老闆擺手:「不要不要,我們不缺廚子,再說我這兒也不是公家地兒,你就是留在城裡也沒戶口,那不還是流竄犯嗎?我給你們說啊,你們最好是見好就收,反正就是你們不教我,我自己也能摸索摩挲,到時候你們連一毛錢都拿不到。」

他艱難的伸手:「最多了,五塊錢!」

宋老四真以為是要找工作呢,要是能換個工作,一個月少說了也得有二十,那五塊錢算個啥?啥都不算了。

他正要搖頭,就見宋老五伸手了:「行,五塊錢!」

老闆也怕他們反悔,趕緊掏錢,那邊宋老五就一串兒的名詞說出來了:「澱粉腌制豬肉片,其實換成牛肉片更好,不過牛肉貴,就看你舍不捨得了……」

等他一連串說完,宋老四的臉都麻木了。

但他現在知道,老五是個有主意的,自己不能壞了老五的事兒。

出門走遠了他才問,老五笑眯眯的:「老闆都不和你說了嗎?他自己摸索摸索,也能知道這菜怎麼做,就是得費點兒材料,誰都不是傻子,這五塊錢,大約摸就剛好是浪費的材料錢了。」

所以為了避免這點兒浪費,還有麻煩,老闆是割肉掏錢。

「那工作……」宋老四不死心,老五呵呵笑了兩聲:「你真以為能找到工作?這省城,最不缺的就是人了,知青回城,這人十之八九就是回城的知情。我原先是想著用這道菜換一碗飯吃呢,沒想到能換五塊錢,這五塊錢夠買多少大饅頭了?咱們還是走運了,走走走,買饅頭去,你不餓了嗎?」

兩個饅頭變五塊錢,五塊錢再變成十個饅頭加三塊錢,意外之喜啊。

哥兒倆是真的肚子餓,一人五個,居然是全下肚了。

肚子吃飽了,宋老四心情也調整好了——就沖老五這賺錢的本事,就是找不到工作,日後也能吃香的喝辣的,自己只要跟著老五混就成了,何必非得要個工作呢?

農村種地也賺錢嘛,分地到戶了,誰還不下死勁兒的干?

兩個人又回到電器廠,這次就沒有那麼順利了。一直等到天黑,別人都下班走人了,他們才算是等到了何主任。

何主任臉色難看的很,形色也有幾分匆匆,但見了宋家兩兄弟,還是勉強露出個笑容來:「你們一直在這兒等著?」

「不是,還去吃了個飯。」宋老四有些不滿,他們提點何主任雖說是個交易,但何主任你在事情確定之厚還將人扔下不管,這就有點兒不厚道了。

何主任自然是能聽得出這點兒不滿的,他苦笑了一下:「怠慢了怠慢了,我這也是沒辦法,事情太突然,要是有一會兒的耽誤,人指不定就收拾乾淨了,我們到時候什麼也抓不住,事情就白忙活了。這樣,為表示感謝,我請你們去國營飯店吃飯?」

這倒好,半大小子那五個饅頭早就成空氣了,一聽說國營飯店,口水自動分泌,兄弟倆連忙跟上。

這年頭的國營飯店,那真是味道好,分量足,價錢低,當然,門檻不低,不是那麼好進來的,得有糧票。要不然,人人都能來吃了。

政策雖然好了,但是糧票也不是好弄的。

何主任很夠面子,進門就點了三碗羊肉燴面。香濃的湯底,雪白的燴面,加上豆皮條,粉條,放上幾片羊肉,再撒一把香蔥和芫荽,那味道香的啊,香飄十里地。

宋老四不爭氣,肚子立馬就咕嚕嚕的開始叫起來。

何主任哈哈笑道:「是我疏忽了,咱們先吃,先吃,吃完再說別的。也別著急,還有別的菜呢,肯定能吃飽。」

他又喊了兩個冷盤,還有兩個肉菜,再叫幾個大饅頭。

兄弟倆吃的是頭都沒抬,一個是肚子餓,一個也是因為肚子里沒油水,一年到頭,難得吃這麼一次豐盛的。就是宋老五都顧不得矜持,吃這事兒,那是世上頂頂重要的事兒了。

賺錢為了什麼?為了住大房子,為了吃更好吃的。

何主任也吃,他忙活一整天,中午也確實是沒來得及吃。他自己都沒吃了,哪兒能想到外面這倆大小伙兒?

一時間,整個飯店,也就只能聽見唏哩呼嚕的吃飯聲音了。

吃完飯,何主任笑道:「這天也黑了,你們兩個有地方住嗎?」

不等宋老四回答,宋老五就笑道:「我們外地來的,就武縣那個地方,光坐車都得兩三個小時,這會兒估計也沒車了。所以,我們沒地方住。」

他說的坦坦蕩蕩:「我們手裡也沒介紹信。」

兄弟倆一早就來的省城,也得虧是坐車不要介紹信了現在,否則,連縣城都出不來呢。

不過,省城這邊還是挺嚴格的,主要還是知青返鄉這事兒。大政策上,實際上是不提倡知青返鄉的,因為事兒多,工作崗位就那麼多,安排不了那麼多人。

可人要是沒工作,吃喝都成問題,那事兒就多了。

所以要住宿,還是要介紹信的。

何主任沉吟了一下:「這個,要不然,我給你們找個地方?」

這年輕小伙兒倒是通透,自己一開口,他就先將自己的籍貫給說了,但要查明還是要點兒時間的。現下最重要的是,他們兩個是誰,什麼身份,怎麼會知道廠子里的事兒。

弄清楚這些之前,最好是先將人給留下來的。

宋老五笑道:「那倒是要多謝謝何主任了。」

「不用謝不用謝,咱們之間的交易還沒完成呢,三百塊不是小數目,我回頭得湊湊錢。」何主任笑著說道,起身領著他們出門,他找的地方就是廠子宿舍。

一個宿舍四個人,兄弟倆分兩個屋子,剩下三個都是廠子里的人,這都是何主任安排的。

萬一,往嚴重了說,這兄弟倆是特務呢?

有的是人不願意國家發展起來的,一旦國家稍微出現一點兒好轉的跡象,這些人就會跳出來搗亂,會想各種各樣的方式來破壞,對於這樣的人,務必得像是寒冬一樣。

何主任也是很嚴肅的,從小見大,寧可冤枉不可放過,萬一這兩個真是壞人呢?

宋家兩兄弟可不知道這事兒,他們就覺得,好像這一個宿舍里的人,話都挺多的。宋老五是生意人,本著以和為貴的想法,就算是覺得人家問得多,能回的,多少還是願意回答兩句的。

宋老四就不耐煩了,吃飽了就困啊,他又是大早上四點鐘起床的啊,問問問,怎麼連祖宗十八代都要問?

「幹啥一直問啊,你們是打算給我介紹對象啊?你們自家姐妹?我可說好了,不是工人我不願意。」宋老四皺眉,翻個身,很不耐煩的將被子蓋在自己身上:「雖然現在這個成分不是很重要了,但我家祖上貧農,根紅苗正,一般人我還看不上呢。」

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八零富一代

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