第9章

第9章

在田裡的兩位嫂子黑臉的時候,被委以做晚飯重任的魏蘭蘭正在廚房裡面,摩拳擦掌。

她端著煲飯的鐵鍋,猶豫著要從並不是很多米的米缸里裝多少米。

之前看大嫂她們,都是三碗米,煮出來的飯全家人倒也夠吃,還吃的香香的,她除外。

魏蘭蘭只能說他們不會做飯,更不懂吃。哪有人的米飯煮得那麼爛的,青菜也跟水灼一樣。今天就讓她好好表現一下吧。

雖然她也不會做飯,但好歹吃過很多很多很多很多美食呀。而且她很聰明,就算做出來的效果沒辦法達到十成,但只要有幾分都比大嫂她們的爛飯和水煮青菜強。

魏蘭蘭拿起碗,往鐵鍋里倒了三碗米。隨即想到,今天大家那麼累,肯定會比平時吃的多。這麼想她又往鍋里加了兩碗米。

大家一定會感動她的善解人意的。(* ̄︶ ̄)

洗米的時候,因為力氣不夠,倒洗米水還衝掉了不少白花花的大米。魏蘭蘭心疼死了,蹲著撿了好久。

這要是以前,衝掉就衝掉唄。可現在知道了這些大米有多來之不易,看到浪費她心會痛。

因為在搶收季開始前,劉家兄弟砍了點木柴,魏蘭蘭艱難生好火后,基本不用在廚房守著,就提著籃子去菜園摘菜。

菜園離的不是很遠,魏蘭蘭拔了個大蘿蔔摘了一大把青菜回家。本來還想挖塊姜的,忘了。還好家裡還有一小塊。

她想好了,今天天氣這麼熱,給大家煮一鍋蘿蔔薑湯正是好。生津解渴。青菜嘛,隨便炒一下。簡簡單單又一餐。

在心裡盤算好,魏蘭蘭拖著疲憊的身體美滋滋往家裡走。

這麼看,做晚飯也不是很辛苦嘛,大嫂二嫂還整天一副自己多幹了多少活似的。

果然,妯娌之間就沒有幾個和諧的。哼哼。

魏蘭蘭回到家,才進院子就聞到了一股糊味。暗叫了聲糟糕,她的白米飯啊!!

狂奔入廚房,快速拔出那根沒燒完的柴。最後打開鍋蓋,她那顆懸著的心才放下。

還好還好,並沒有糊的很徹底,就當多吃點鍋巴了。

看看天色,感覺暗了許多。魏蘭蘭不敢耽擱,快速洗乾淨蘿蔔,再把它們切成塊。

因為刀工實在差,切的跟狗啃一樣。但魏蘭蘭不嫌棄,好吃才是蘿蔔湯的靈魂。

把蘿蔔和姜放進鍋里后,她為了讓這個很少喝湯的家庭能喝個滿足,往鍋里倒了兩瓢水。

鍋蓋一蓋,火一燒,沒多久就開始冒熱氣。

解決了這件事,她又去洗那籃子青菜。

她仔細想過,大嫂她們煮的青菜不好吃,一是少油,二是青菜太大快。那一根根粗壯的,她都要咬好幾口才能吃完一塊。

所以洗乾淨后,她揮舞著菜刀,把青菜剁的細細的。

魏蘭蘭理所當然認為,炒菜嘛,無非就是放點油到鍋里爆炒一下,就是一道香噴噴的美食啦。

她知道家裡缺油,自是不敢放太多,但至少要讓菜看起來不是乾癟癟的吧。

炒菜的時候,她仔細又仔細,只敢放了三小勺油。

因為缺乏炒菜經驗,不知道鍋里的水沒燒乾後下油容易飛濺,弄得自己手被燙了幾個紅點。

但她堅強的忍著痛,把青菜炒了。流程都是按以前在電視上看到的那樣,火燒的旺旺的,揮動鍋鏟,翻攪、放鹽、裝碟,一氣呵成(想象中)……

只是,這出來的成果怎麼和自己想象的差那麼遠?

兩大盤青菜,不僅沒有綠油油,還糊糊的,看上去不是那麼讓人有胃口。

不過她試了一口,還是可以的,至少有鹹鹹的味道。

就在這時候,外面響起了隔壁大娘的聲音。

「有人在家嗎?」

魏蘭蘭下意識應道:「在呢在呢!」

大娘順著聲音來到廚房,怯怯說出想和她們家借勺鹽。

魏蘭蘭聽到那個心酸啊,八零年代的農民喲,這日子可真苦。可愛又善良的她立刻拿了個小碗給她裝了幾勺鹽。

大娘一臉感激,說著解釋的話:「這不農忙,忘了及時去買鹽,回來做飯才知道,家裡都沒鹽了。」

說完,目光掃過魏蘭蘭剛裝好的嗎兩大盤菜,驚訝喲了聲,問:「蘭蘭,你們家養豬了?」

魏蘭蘭心立刻一痛,恨自己聰明,聽明白了她這話的意思。

「沒有……」她不得不說清楚,不然不用等明天,全村人都會在傳他們養豬。

大娘哦了聲,也明白過來了,裝傻笑呵呵離開。

一出了劉家院子就直嘆氣搖頭,沒想到劉家這三媳婦這麼不中用,幹了半天活就病倒了,還連菜都不會煮。讀那麼多書有什麼用。嘖嘖,以後分家了,這兩口子怎麼過。

農村沒秘密,魏蘭蘭不知道,自己暈倒這事,村醫走出劉家院門沒多久就傳開了。

很簡單,半路遇到個熟人,問村醫去哪。

村醫回答:「哎呀,不就是村長家的三兒媳,干農活累到中暑暈倒了,剛去給她看病。」

那人再講給別人聽,又變成了:「你知道嗎,村長家的三兒媳竟然因為干農活累倒了,他們家今天可是早上才開始割稻穀的。」

……

最後,就變成了:村長家的三兒媳幹了半天農活就病倒了。

不知道這一切的魏蘭蘭做好飯後,天已經徹底黑了,感覺大家應該差不多回來了,把院子中的那盞煤油燈點亮后開始把蘿蔔湯裝好。

果然沒多久,大夥就回來了。

進門看到穀子還在地上攤開著,一個個臉色都不好看。

魏蘭蘭不知道,以為他們是累到面無表情。

可劉保國明白怎麼回事,所以一進院門就問:「身子好點了嗎?」

魏蘭蘭怕說輕了明天要干農活,摸了摸還微微有點發燙的額頭,苦著臉和他說:「我也不知道,整個人還是暈乎乎的。」

她不知道,劉保國要的就是這答案。

果然,其他人聽到她這麼說,也不好把不滿發泄出來。只得悶悶齊心協力把穀子收了,洗手,準備吃飯。

蘿蔔湯端出來的時候還好,雖然蘿蔔切的實在不成樣子,但勝在煮的夠軟,大家也都口乾舌燥,有口沒肉的湯喝也不錯。然而當青菜端出來,大家齊齊呆住了,似乎都有些不敢相信自己看到的。

鄧柏綠首先忍不住開口:「蘭蘭,你怎麼把青菜煮成一團糊糊?」

「切細點好入口。」魏蘭蘭眨巴著大眼睛,一臉無辜。

鄧柏綠看著臉比自己還黑的大伯娘,深吸了口氣,告訴自己冷靜,不要吵架,不要成為箭靶子。做好心裡建設后,才又開口:「我們割了一天稻穀,手累的都快拿不動筷子,下次別切那麼細了呵。」

魏蘭蘭點點頭表示懂了。難怪她們煮飯菜都那麼大塊,原來是懶得夾。

喝過蘿蔔湯,自然是開始盛飯吃。

劉家男人可能使喚自己媳婦慣了,碗一遞,直接交給自己媳婦。

宋雁荷今天很累,乾脆進廚房把整個鐵鍋都端了出來。要吃自己盛。

只是鍋蓋一掀開,她下意識倒抽了口冷氣!

今日這飯可真香漂亮啊(相比以前而言),一粒粒的,一看就知道水放的剛剛好。

她哪能不知道這樣煲出來的飯好吃,可劉家男人多,個個胃口大,婆婆魏蘭芳一直都是把飯煮成爛飯,省一點米是一點米。

還好這頓飯是魏蘭蘭自己做的,宋雁荷心裡的不痛快在看到這鍋飯後散了不少。

讓她能吃頓像樣的米飯,還不用怕被婆婆罵,這魏蘭蘭也算有點作用。

果然,宋雁荷裝好飯端過來,魏蘭芳看到就心痛到忍不住開口質問。

「今晚的米飯怎麼看起來那麼硬?」

魏蘭蘭差點以為她瞎,這米飯,一看就知道鬆軟可口,哪裡硬了?

為了有說服力,魏蘭蘭特意吃了口,才很肯定告訴婆婆:「媽,不硬,很好吃。」

已經扒拉了幾口飯的劉保業劉保華聽到這話,也跟著連連點頭,他們就沒吃過這麼好吃的米飯。

「媽,這飯真的好吃。」魏蘭芳偏愛的大兒子親手在她心上扎了刀。

魏蘭芳更加沒好氣了,氣呼呼罵起來:「我能不知道這樣的米飯好吃?你們一個個,一碗不飽,兩碗勉強,三碗更好,四碗也能吃完。這麼能吃,每年分到的糧食就這麼點,我不想辦法讓一碗米煮出三碗飯,養得活你們幾個?」

誇好吃的人低下頭,不敢再出聲。魏蘭芳說的是事實,那些年怎麼過來的,他們沒忘。別人家只能啃野菜的時候,他們家還能喝上番薯粥,這一切全賴魏蘭芳會持家。

沒人敢反駁,魏蘭芳氣勢更盛,火力全對準魏蘭蘭。

「你這個敗家女,不當家不知柴米貴。你老實交代,熬這鍋蘿蔔湯用了多少柴火?這鍋飯用了多少米?」

魏蘭蘭懵了,下了多少米她還能記得,可用了多少柴火,她哪裡知道。都是劈好的木柴,她直接往灶間里塞……

「……我就知道你心裡根本沒個數。」不等魏蘭蘭回答,魏蘭芳擅自就給了定論。

魏蘭蘭乾脆低下頭,雖然她涉世不深,但也多少會看臉色。她的婆婆此刻是氣瘋了,完全沒理智可言。她暫且忍一忍。明天肯定是不能再吃這麼好吃的米飯,與其和她理論,不如把握機會多吃點。

魏蘭蘭低頭扒飯,魏蘭芳以為她被自己說的不敢還口,別提多威風。

呵呵,從古至今,就沒有媳婦能逃出婆婆五指山的。

其他人可能也存了和魏蘭蘭一樣的心思,也可能是真的餓壞了,都埋頭扒飯。

魏蘭芳以為他們都怕了,心裡舒服了,也開始扒碗中香噴噴的飯,但也是吃一口停下來罵幾句,等到吃完碗中的米飯想再吃一碗,發現只剩鍋巴。

她的心又痛了!!!

天爺喲,難得一頓沒有多放水的飯,魏蘭蘭竟然還燒得那麼糊。瞧瞧這鍋巴多的,就不怕被雷劈嗎?

魏蘭芳一邊心痛,一邊艱難啃著鍋巴。

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我可是吃過很多很多很多很多美食的魏蘭蘭,怎麼會把菜炒成跟餵豬的一樣呢,哭唧唧。

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八零村口小賣部老闆娘

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