第116章 雪風酒家
雪風酒家開業第一天,醉鄉竹定價200文一兩,一個竹筒內可裝5兩酒,那就是1兩銀子一筒。
如此定價已算是高昂,但這畢竟是在劉大文豪題字的酒鋪里買到的酒,而這酒名是南城主家的三小姐起的,並也留了墨寶。
與免費贈送時的竹筒不同,正式售賣的竹筒,貼紙上的「雪風」二字下方,多了「醉鄉竹」三個小字。
那字是江鴻特意找人臨摹的,模板便是董芝蘭親手書寫的那三個字,一時間這酒的檔次瞬間提升,無數文人紛紛湧來,只為買到一隻帶有三小姐筆跡的竹筒。
看來董芝蘭在汕城的才子之中,還是挺受歡迎的……
再加上,這酒的確是天下無雙,別處更是無法買得到,故而這定價根本不算貴。
於是,就在開業的半天之內,就將江鴻準備的一千個竹筒全部用盡,得錢100萬文,也就是1千兩銀子。
然而這僅僅只用了一缸酒,他們此行帶來了600缸,免費品嘗時用掉了十缸,只用掉了將近百分之二。
於是,江鴻又不得不將缸中的酒散賣,需要顧客自帶器皿。
一時間,各種各樣的器皿紛紛湧現,甚至有人將家裡的酒缸都搬了來。
散賣的酒沒法貼標籤,所以就沒有名字,被人們直接稱作「醉鄉酒」。
與醉鄉竹相比,少了個竹筒,也少了那淡淡的竹香,所以直接叫作「醉鄉」,通俗易懂。
既然又少竹筒、又少竹香,價格自然不能貴了,於是江鴻乾脆定價100文。
一時間,雪風酒家出現了兩種酒,一種是高端酒,一種則是低端酒,而高端酒還是限量的,這更是激起了所有人的關注。
開業第一天,馬車不停的從城外的倉庫運酒到此,卻依然供不應求。
江鴻與兩位姑娘忙的暈頭轉向,許多人不是在排隊買酒,就是在等待補貨,沒有片刻休息。
這酒受歡迎的程度遠超江鴻的想象,這就是壟斷的力量嗎?
一直忙到傍晚,江鴻不得不提前關門,看那些顧客失望的表情,想必明日只會更加火爆。
董芝蘭本想邀請江鴻去望江樓赴宴,但遭到婉拒。
今日實在太累,完全沒有多餘的精力應付宴席,對此董芝蘭很是理解,因為城中的各個角落都在流傳著今日的盛況。
雪風酒家附近的十幾條街都圍的水泄不通,甚至對治安構成了不小的威脅,兩邊的城主不得不派兵來現場維持秩序。
關上店門,姬欣與紅玉累的直接癱坐在地,江鴻比她們多堅持了數息,緊接著也坐到了地上。
三人相視而笑,久久無人言語,彷彿連說話的力氣都沒有。
過了半晌,三人拖著疲憊的身軀,在廚房裡隨便做了些吃食,隨意應付了晚飯,開始清點今天收到的票子。
櫃檯里收納的寶鈔早已堆成了山,面值各不相同,三人先是將同面值的整理到一起,然後開始清點。
算了很久,終於得出一個總數,摺合白銀約10萬兩。
今日一天就賣掉了200缸酒,餘下的只需兩三天便可全部賣完,估計能賣個30萬兩。
看似很多,實際上這是準備了三個月的成果,鑒於這龐大的工作量,以及那有限的生產速度,看來必須得制定每日的限量策略。
今天賣掉的量,若轉為一個月的量,從生產速度和工作量的角度來說,才是最合理的,也就是一天只賣7缸左右。
根據客流量來看,今日來的顧客,算上沒排到隊的,大概能有一萬人。
於是,在和兩位姑娘商議之後,江鴻定下了規矩:每人每日只能買一斤散裝酒,一日只賣3500斤,售完即止。
如今雪風城暫時沒有了山南縣的稅收,收入幾乎只能靠賣酒,那麼一個月10萬兩銀子差不多可以負擔開銷,但想要投入資金髮展科技,那可就遠遠不夠了。
於是,江鴻打起了醉鄉竹的主意。
同樣的酒,僅僅只是因為裝在了竹筒里,價格便可以翻上一倍,這一倍不但包含了竹筒的價值,更多的則是董芝蘭的「明星效應」。
看來需要購買大量的竹筒,增大醉鄉竹的產量,這樣便可以在賣出相同數量的情況下,賺更多的錢。
聽著江鴻對商路的規劃侃侃而談,紅玉聽得非常認真,而姬欣則更多的是驚訝,畢竟過去三年從未見過江鴻經商的模樣,沒想到就和在戰場上一樣,運籌帷幄,胸有成竹。
江先生……還真是個全才呢……
正開著雪風酒家的「股東大會」,就聽門外忽然響起了敲門聲。
紅玉還沒緩過勁來,沒好氣的說道,「打烊了!明天再來吧!」
話音剛落,就聽門外一個男子說道,「江公子在嗎?我是開肉庄的老杜啊!」
開肉庄?老杜?
江鴻聽到這個自我介紹,腦海中瞬間浮現出一個身穿富貴綢衣的壯漢。
不就是那日在望江樓,帶頭說要買馬的那個杜老闆嘛。
這麼說,是來結尾款的?
還真是心急,這才回到汕城半個月,江鴻還沒空去找他,沒想到他先送上了門,看來是急著要餘下的孔明車啊!
有人上門送錢,江鴻趕緊開門迎接。
「江公子……哦,不,現在應該叫江老闆了吧!」杜老闆依舊豪爽,見面便套起了近乎。
他看了眼江鴻身後的姬欣和紅玉后,又笑著道,「這不是紅玉姑娘嗎?現在做了江府的少奶奶,感覺如何啊?」
紅玉瞥了他一眼,沒有搭話。
江鴻趕緊解釋道,「紅玉姑娘其實是舍妹失散多年的姐姐,並不是賤內。」
「令妹的姐姐……不也是你的姐妹嗎?」
江鴻想了想,覺得有道理,「也……可以這麼說。」
杜老闆有些鬧不清他家的親戚關係,乾脆跳過了寒暄環節,免得又說錯話,「江老闆,關於這買車……哦不,是買馬的尾款……」
江鴻笑道,「杜老闆急著要是嗎?全都在城外十里處的馬廄里,隨時可以……」
「哦不不不,我是想說……」說到這,杜老闆忽然面露難色,似乎有什麼難以啟齒的事。
思索了片刻后,才繼續說道,「江老闆家大業大,新店剛開張便受到如此追捧,應該不會在意我那點小錢吧,嘿嘿……」
江鴻似乎看出了他的意圖,便也識趣的問道,「杜老闆是想取消合約,在下猜的沒錯吧?」