第五章 姑奶奶就是金手指
「嫂子,要不,還是,我,我來吧。」秦曉燕站在灶台旁邊,搓著雙手,看著李青檸神色不安。
「紅燒山雞,春韭炒雞蛋,蛋花湯,你會嗎?」李青檸的話透著心不在焉,隨口掰扯出來的菜名更是讓秦曉燕深深地低下了頭。
「不會!」秦曉燕囁嚅了半天,終究是有些慚愧的開口,也讓秦明一陣緊張,偷偷看了一眼李青檸,見到對方沒什麼反應之後才鬆了口氣。
雖說已經答應里正,不會離開,也不會苛責甚至於將秦曉燕他們給賣了。但是這養活三個孩子的重任,卻還是讓李青檸感到絕望。
尤其是那個興奮頭過去之後,她都想拽住立正老頭表示自己沒有那麼頭鐵。
這就算是在前世,靠她那一份死工資,也養不起三個孩子。更何況,如今可是一窮二白,這秦家估計連老鼠都能餓死。
這讓她拿什麼養活這三張嘴?
「就不該答應的那麼堅決,里正老頭不是說從各家各戶抽出一部分口糧嗎?」李青檸嘀嘀咕咕,大有後悔自己之前的逞強,但是現在說這些好像都晚了。當務之急,是必須想辦法掙錢啊。
「怎麼沒有金手指什麼的呢?」李青檸苦惱不已,自己這穿越似乎和別人不一樣啊,什麼都沒帶,難不成當初死的太快了,閻王爺沒看到?
「嫂,嫂子,這紅燒山雞,是什麼菜?是烤的嗎?」秦曉燕三人聽著李青檸神神道道的一邊麻利的將山雞剁成一塊一塊放在一邊,然後拿著花椒和家裡僅有的一瓶醬料就在那比劃,根本不知道對方到底要幹什麼,忍了半天,終究是想吃肉的心思佔了上風,生怕李青檸不知道怎麼處置,糟蹋了這麼好的雞肉。
要知道,自從李青檸嫁到秦家,別說是生火做飯,那就是連洗腳水都是她伺候著端到對方跟前的,她可絲毫不信對方能整的出菜來。
「怎麼?不相信我?」李青檸斜眼看了一眼對方,沒好氣道:「今天就讓你見識見識姑奶奶的本事,起鍋生火去。」
「嫂子,我們家的姑奶奶都去世十年了,沒有姑奶奶了。」秦曉燕將灶火點燃之後,有些疑惑的聽著李青檸蹦出來的新詞,感覺不太理解是什麼意思。
「我!」這讓她有些張口結舌,不過隨即就不理會對方了,她的性子就是這樣,解釋不了的事情索性就不去解釋。
「嗤嗤」秦家自然不可能有什麼油了,不過這兩隻山雞卻很肥,雞油直接熬煉,然後以花椒爆香,倒也有點前世的意思。
很快,一股肉香就開始在破屋子裡快速瀰漫,李青檸熟練的動作讓秦曉燕和秦明面面相覷,窮家子弟早當家,她們年紀雖小,但是對於做飯卻已經很熟練的,卻從未見過李青檸的這種手法。
「嫂子,你這是怎麼做的,能不能教教我?」秦曉燕這吞吞吐吐的話語,讓李青檸猛然間一愣,隨即顧不得鍋里的雞肉,轉過頭來直愣愣的問道:「你沒見過?炒菜、燒菜、燉菜,你聽過嗎?」
「這是什麼?」秦曉燕獃獃的搖了搖頭,隨即有些迷茫的問道:「是放在鍋里加水煮的嗎?」
「你們不知道炒菜?別人也不知道嗎?」李青檸一呆,隨即似乎抓住了什麼,轉而自言自語道:「難怪這家裡連個鐵鍋都沒有,用的居然還是個陶器。」
「鐵鍋是什麼?哥哥以前在城裡酒樓打幫工,也沒見過什麼鐵鍋啊?銅鍋好像有。」秦曉燕更迷糊了,根本不知道李青檸在說什麼。但是後者此時卻顧不得去回答她的問題,轉而露出了一絲笑意。
「我就說嘛,這好死不死的,讓我去幫原主養幾個小傢伙,哪能不給點傍身的本事呢。」她確實在樂,自己的金手指終於來了,雖說沒有看過的那些十八線小說中動不動來個系統那麼變態,但是在還沒有炒菜的年代,自己只要隨便秀一秀本事,那就是妥妥的廚藝界的開山大師了。
奶奶的,沒有金手指,姑奶奶就是金手指!而且還是最大的金手指!
她前世就是口味太叼,所以很多時候飯店的大廚做出來的菜都被挑三揀四,反倒是自己學了一身的廚藝。
這要是拿到這個連鐵鍋和炒菜都沒有的時代,誰還能是她的對手?坐在家裡開個什麼東方烹飪學校,白花花的銀子,不就跟流水一樣朝自己而來嗎?
「軟妹幣,不對,銀子,就是銀子,馬上就可以有銀子了。」李青檸興奮的差點跳了起來,以至於手中的千里香差點都沒洗就扔到了鍋里。
「嫂子她是餓極了嗎?怎麼還流口水了?」此時,一陣接一陣的香味已經四散開來,秦曉燕三個孩子也是不斷的吞咽著口水,但是此時的她們,驚奇的發現,李青檸的嘴角,赫然有兩行晶瑩剔透的液體在不斷往下滴,頓時姐弟三人忍不住嘀咕了起來。
「弟弟,嫂子剛剛活過來,需要補一補,一會,一會我們少吃點,就,就每人吃一塊,剩下的,都給嫂子,知道嗎?」秦曉燕拉著秦明坐在灶口,低聲道:「免得惹嫂子生氣——」
「她不是說不打我們了嗎?」秦明盯著還沉醉在發財夢裡的李青檸,臉色有些不好看,死死的盯著鍋里的雞肉,低聲道:「她自己跟里正爺爺保證過,她吃什麼我們就吃什麼,憑什麼我們就只能吃一塊——」
「你輕聲些!」秦曉燕做了個手勢,有些后怕道:「嫂子她——」
「這麼多肉,吃一塊做什麼?」她不敢開口,但是李青檸此時卻已經回過神來,隨口道:「放開了吃,想吃多少吃多少。」
「真能想吃多少吃多少?」秦明覺得有些不可思議,但是李青檸卻沒好氣道:「沒出息,吃點東西而已,自然是想怎麼吃就怎麼吃,不光要吃,回頭,還得去告訴別人,你吃了紅燒山雞味道有多好。我這發財的夢想,可就指望著你去廣而告之了。」
「發財?這怎麼發財?」這句話說得三個孩子一頭霧水,秦明更是直接開口道:「你要賣菜嗎?賣雞?」
「笨死你算了!」李青檸額頭黑線亂竄,忍不住直接賞了對方一個腦瓜崩,轉而看著秦曉燕道:「還是交給你吧,一會告訴你怎麼做這道菜,要挨家挨戶去說,看看有多少人感興趣!最好能傳到鎮上去,那地方不是新開了個酒館嗎?」
「完了,還沒吃,就要把這山雞肉賣到酒館里去了。」秦明一聲哀嚎,直接被李青檸給打了出去,鬼哭狼嚎聲再度從秦家的破房子里不斷傳出。
不過這一次,周圍的鄰居卻發現,秦明的哭喊似乎和往日並不太一樣,反而還帶著一絲喜悅。