11灼灼其華1

晚上宵夜是曼君做的酸菜年糕湯。酸菜去掉葉子的一部分，只留根的1/2切成細細的絲，精瘦肉絲放入油鍋加蔥姜蒜煸炒至七分熟，加人酸菜絲，加熱水。調好味道，水開放入切好的大黃米年糕片。再開鍋關火，放入胡椒粉，點入適量白醋和香油。這樣的宵夜既不會讓人增肥,吃后腸胃還好消化。

「君姐，我吃過南方的一種白年糕湯，和你做的這個沒法比。這酸菜脆，年糕糯加在一起嗯―就是形容不出來的好吃。」

幾個人看他那個樣子，都被逗笑了。

「你說就你現在這樣子，要讓家裡那幫人知道不得說你沒規矩？」孟浩然。

「什麼規矩？看這幾天咱們在這兒多樂呵！」

「小小的人還挺有見解。的確有的老規矩，該廢也得廢了。事事都得以人為本。」張父。

「我看張伯伯家的規矩就挺好。你看君姐，麗姐還有小哥教的多好嗎？再看張伯伯脾氣好，性格好，人更好！」

「唉，唉，打住，你個小毛頭打什麼主意呢？我說爸，你可別上這小子當。無事獻殷勤，非奸即盜！」曼君。

「哈，哈，哈！小夥子的話，我愛聽。別聽你君姐的，你儘管往下說。」張父。

「我就知道張伯伯，您最好！那我可說了，我能不能在你家多玩幾天？」

「不行！」肖天和孟浩然同時說。

「你倆管不著！」

「男子漢說話得算話，你當著爺爺面說了什麼？」肖天一臉的嚴肅。肖志頭低著不敢吱聲。

「我還以為是什麼大事？現在沒時間，等放暑假再來玩。那時候這裡青山綠水的，比現在可好玩多了！放心，伯伯這什麼時候都歡迎你來。」

「好吧！」都以為生在他們那樣的家庭會很好。卻不知自小自由的空間就很少，要學的東西太多，受到規矩也多。

「明天不是還能玩一天？我帶你去冰上玩滑冰車。」仔建對肖志說。「

初五早上的飯，很簡單，包子，幾樣小菜，還有一個清水一樣的湯。最顯眼的是桌「」中間一大盤象似拆骨肉，上面淋了稠乎乎的汁。

吃飯時曼君給每個人都盛了一碗湯。

「這是什麼湯？清水煮油菜葉嗎？」肖志看著連點油星都沒有的湯問。

「你要不喝，留給我喝。」曼君。

「快喝吧！」張父說完沒吃包子就先喝湯。

肖天知道，這湯里必有乾坤，也先喝了湯。「雞湯？應該是老雞蒸的湯。」

「不全是，一隻三年的老母雞和那天你們拿回來的那隻兔子放一起蒸的湯。」張母說完又指向那盤肉，「這是那兔肉。」

肖天夾里一塊肉，放入口中，非常爽口象四川的口水雞卻沒有辣味。「這都是怎麼做出來的？」肖天問張母。

「是那丫頭想的法子，她把雞切成塊放到那隻兔子的肚子里把整隻兔子放在罈子里蒸了一夜。」

肖天想到棚子里那口大柴鍋，為了給他們取暖那可是長天的燃著火。

「好喝就多喝點，雞湯上火，喝這湯就不會上火了。」張父說。

「這裡還有什麼講究嗎？」孟浩然問。

「雞屬熱偏陽，兔子屬陰，中醫講陰陽調和。」張父。

「這麼好的湯，我得再來一碗。」肖志忙喝碗里的湯。

他那小模樣，又把大夥都逗笑了。

過了初五，就是姑奶奶們回娘家的日子。張父雖然只有一個親姐姐可堂姊妹倒不少，每年一到初六大多都會回來。所以今天張母準備做豆腐。

上午曼麗和子健就帶著肖志去滑冰車了。肖天和孟浩然都想看看農村的豆腐是怎麼做的？

想不到王琦和肖靜怡來了。「來的早，不如來的巧。今天你嫂子做豆腐。」張父對王琦說。

「那真是巧，家裡的熱j豆腐我都好幾年沒吃過了！」王琦感嘆。

「怎麼可能？這餐桌上頓頓都有豆腐做的菜。」肖靜怡。

「我說的是熱j豆腐。」王琦。

「有什麼不一樣？」肖靜怡。

「你吃了就知道了。」王琦。

真是見識到農村的豆腐宴了，只一道豆腐有五六種蘸湯。

「我們這最講究的就是撈小米飯熱j豆腐。這是待客的最高標配。」王琦。

「對，這也是招待上門女婿的標配。」仔建。

l曼麗拍了一下仔建的頭「吃飯也堵不住你的嘴！」

「幹嘛打……？」見二姐瞪他，又看向大姐。他也看了過去。曼君臉紅紅的低頭吃著碗里的飯。仔建把餘下的話咽了回去。他看向肖天和孟然「呵呵，我瞎說呢。！」

這頓飯肖天和孟浩然都沒少吃。

初六大家吃完早飯，個個都收拾利落。昨天王琦走時說好，今天把母親送回娘家來，大家再一起走。

肖志蔫蔫的坐在椅子上，一句話都不說。張父陪著肖天和孟浩然那聊天。

八點多王琦，肖靜怡帶著老姑奶奶進了院。大家一陣寒暄后，王琦一干人等就要走了。

「咱們這段路不好走，我也不留你們了，要走就早點走吧！」張父對著表弟說。

一行人要走，大家都出來送。

「曼君姐，你真的不和我們一起走？」肖志戀戀不捨的回頭問曼君。

「呵呵，你回去陪你的爸爸媽媽和家人，我也要在家裡陪陪我的爸爸媽媽。小毛頭，京都見！」

「那你說話可得算話。回京都一定要找我玩。」

「好，我有時間就去找你。」

肖志高興的回頭走了，卻不知道曼君那話就是個坑。

送走這幾位大仙，曼君長長的吸了口氣。這一年到頭都在忙，忙學習，忙工作，就這幾天能歇歇回來陪陪父母。

曼麗來到姐姐身邊「姐咱去大姑家住幾天吧？」農村有逛親戚的習俗。

「我哪也不想去，後天咱爸也該走了，就踏實跟家待幾天吧！哪天有時間再去看看姥姥吧！」

「唉，我就發處去姥姥家！年前我都和大表姐說好了，等咱爸走了就去大姑家呢！」

「那你就一人去吧！這幾天姑奶奶來了，咱們家人少不了。我跟家也好給媽打個下手。」

「你要不去，我一人去也沒意思！」

姐倆剛到家沒一會兒。張父，張母，老姑奶奶也都進了屋大家坐著話家常。

大黃汪汪叫兩聲，回頭一看是肖天背著包進了院。曼君忙開門迎了出來「你忘東西了？」

「沒有。」

張父張母也迎了出來。

「叔叔，嬸我要在你家再呆幾天，歡迎不？」

「歡迎，歡迎！快進屋來。」張母熱情的招呼著。她心裡哪能不明白這小夥子懷了一顆什麼樣的心？只是這麼好的小夥子實在不多見。要是自家姑娘能找這麼一個女婿。她想自己睡覺都能笑醒。張母往西屋讓肖天。

「我跟子健住一屋就行。」說著背著包就進了仔建那屋。

「姐，他真的挺不錯的！」曼麗的小眼睛一直看向肖天，小聲的對曼君說。

「你這小腦袋瓜凈想些沒用的。」曼君點了一下曼麗的腦門。

肖天進屋后把自己的衣服從包里拿出來。本想這些臟衣服回去再洗的。可留了下來，他今兒個得把這些洗一洗。

大黃又叫了兩聲。「二姐回來了？」張父張母迎了出去，老姑奶奶也站起迎過去。

大家互相拜過年，去了東屋。

曼君拿著父母換下來的衣服對曼麗說「今上午咱倆把臟衣服都洗洗。水我都溫好了。」

「行吧，我那還好幾件呢。」說著回了自己屋。

肖天拿著臟衣服進洗漱間時，見姐倆也在洗衣服他站那沒動。

曼君看肖天手裡拿著衣服說：「放那吧，待會我給你洗。」

「不用，我自己能洗。等你們洗完我再洗。」依然沒動。

今天張家真熱鬧，嫁到城裡的三姑和丈夫也回來了，後面還跟了一個丫頭。

曼君和曼麗都上前拜了年。

「這是新姑爺？」三姑指著站在曼君身邊的肖天問。

「不是。」張父張母曼君同時說。

「這是王琦的妻侄。來這玩幾天。」老姑奶奶。

「進裡屋說話吧。」張父引著一幫人進了東屋。

曼君紅著臉瞪一眼肖天。

「這可不能怨我！」肖天嘴角都是笑。