第138章 熱鬧的婚禮現場,兩家激烈拼酒
巨大婚禮舞台上這位婚禮主持人手拿話筒繼續主持著今天的結婚儀式,他用歡快喜樂的語調說道:「各位女士、各位先生、各位來賓、朋友們,大家中午好!此時此刻,正值良辰。現在,我榮幸的宣布:王雨溪先生和嚴文娟女士的結婚儀式現在開始!有請嚴文娟女士的父親將他心愛的女兒親手交給他的乘龍快婿王雨溪!」
莊嚴的《婚禮進行曲》音樂聲音響起,嚴文娟父女隨著音樂緩慢走過了鮮花和閃閃爍爍霓虹燈鋪成的甬道,親手將自己的女兒交給了甬道半路等待的王雨溪。一些年輕人手裡一管管的紙質小禮花彈噼噼叭叭、星星點點劈頭蓋臉射向了這對新人。
主持人繼續說道:「今天,大家歡聚於此,是為了見證王嚴兩家永約秦晉之好,成就兒女親家的結婚儀式。首先,我代表二位新人以及雙方家長,對各位親朋好友的到來表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝!一朝喜定千年愛,百歲不移半寸心!男女結婚儀式自古以來就是一種傳統的慶祝活動儀式。今天,在這個孕育希望的日子裡,一對年輕人王雨溪和嚴文娟,他們經過相識、相知、相戀,今天的儀式,正式決定了他們自己的婚姻關係,從此將會開始他們自己的婚姻生活!今天,這裡高朋滿座,美樂輕揚,歡聲笑語,天降吉祥!此時此刻,我受王、嚴兩位先生和他們夫婦的委託,非常榮幸地主持今天的結婚儀式,我謹代表雙方家人對各位賓客的到來,再次表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!在今天這個良辰吉日,王先生為兒子王雨溪,嚴先生為女兒嚴文娟舉行隆重的結婚儀式,應邀參加今天結婚儀式的都是雙方的親戚、家人和朋友、同學、同事,有的已經認識,有的剛剛認識,有的暫時不認識,因時間關係,不認識的一會兒相互敬酒的時候可以作自我介紹,從今天開始雙方的親人從此以後就成了親戚。好,我現在代表雙方父母,再一次向參加今天儀式的親朋好友表示熱烈的歡迎和真誠的感謝!現在我正式宣布:大家共同舉起手中酒杯,不論是白酒還是啤酒或者紅酒,咱們幹了這杯酒,以最真誠的感情熱烈祝賀兩位新人以後的生活幸福美滿!吉祥如意!永遠快樂!乾杯!」
宴席上人們立即舉杯,同時高聲響應:「乾杯,乾杯!」
耳朵聽著主持人的聲音,眼睛看著不遠處另一個桌子坐著的馬書記、溫主任、林玉芬等幫扶村的村社幹部以及與王雨溪交往的溪林村一些村民們,我和陳輝時不時向他們舉手致意。
這時新郎和新娘站在舞台上,時不時揮手向賓客們頻頻致辭,感謝他們的到來和祝福。婚禮主持人邀請男女雙方父母親來到禮台入坐,由新郎和新娘向他們敬酒敬茶,這時的婚禮禮台周圍坐著的賓客頻頻鼓掌,每個人都在向這對新人給予祝福。新郎和新娘的眼神充滿了愛和感激,讓在場的每個人都為之動容,婚禮主持人的所作所為使整個婚禮活動變成了一個歡樂的海洋。新郎和新娘他們自然會十分珍惜這份來之不易的愛情,並攜手走過每一個美好的明天。這一階段的婚禮儀式結束后,新郎和新娘雙雙來到親朋好友人身邊,與一些賓客們紛紛合影留念,共同享受這美好的時刻。
這時,只見在兩名席面指揮指導下,一排排的餐桌前已經坐滿了彭妤家請來的各方賓客。隨後,所有的餐桌開始上菜,首先上的是一盤半干半濕水煮黑瓜子,上面擺放著8、9個包裝精美的各色奶糖,然後又是一個大盤子,裡面擺放著10個製作漂亮、上面印製著王雨溪和嚴文娟頭像、他們本人親筆簽字「攜子之手,白首到老」的鐵皮小盒紀念禮品,裡面又是8個各色囍糖,在坐賓客每人一個禮盒。緊跟著上的是一盤蛋糕和一盤點心,接著上的是第一道標準本地宴席精品菜—攢盤。攢盤是咱們本地雞肘席的首道菜,這道菜又稱拼盤,獨具匠心處在一個「攢」字,這道菜的做法比較特殊也很複雜,開始做的時候將豆芽菜、菠菜、胡蘿蔔等在開水中煮熟過冷開水之後,用清油熗后當攢盤底子備用,在這個底子上按上下兩排依次擺放榨肉、皮凍、燜子、排骨、花腸、雞蛋、蛋餅、豬肝等食材,攢盤上桌后將緊隨備好的一小碗湯料由上到下澆入,桌子周圍的客人立即大快朵頤。攢盤形式美觀,色香味俱佳,這道菜最能展示廚師高超的廚藝,特別是廚師刀上功夫,要求非常精細,所有的食材都必須切得大小、厚薄一致,而且在盤子裡面得擺放的整整齊齊,看著讓人垂涎欲滴。
攢盤上桌,大家剛剛吃了一會,按照婚禮程序,要由新郎父親和他的父輩兩人、新婚夫婦開始,向所有參加婚禮人員每桌每人敬酒。
而這時在開席之前就已經吃飽喝足的男方桌長們,也開始上前向女方喝酒人挑戰拼酒。劉副院長和席面喝酒指揮王樹雄他們兩人精心挑選的那十三名喝酒健將,這時已經來到女方娘家喝酒人聚集的餐桌,他們佔據最佳位置,正在虎視眈眈覬覦著看能不能將一些男方喝酒人桌長灌暈幾人。聽了這些挑戰言語,他們不甘示弱立即應戰,只聽宴席大廳裡面摶拳、大拳高聲划拳聲音在娘家人的十幾個主桌及其他一排排餐桌立即此起彼伏響了起來,有的人划拳聲如洪鐘,身邊人感覺如雷貫耳,有的人手指靈活,上下翻飛,讓人應接不暇,還有的人所出手指快如閃電,讓人反應不過來。就這樣喝酒划拳高手們划著變幻莫測的一局局酒拳,雙方划拳聲音一浪高過一浪。一局一局劃下來的結果,幾乎沒有完全的輸贏,只是桌子周圍出現了一個個騰空了美酒的空酒瓶,以及喝高喝大了美酒那些喝酒人們更加高聲大嗓嘈雜熱烈熱鬧的聲音。
自第一道菜攢盤開始上菜后,男女雙方喝酒人之間立即開始了一輪輪針鋒相對激烈的貼身拼酒肉搏戰,在雙方激烈拼酒中,清燉全雞、糟肉、扣肘子、黃燜羊肉、涼拌蕨菜、酸辣肚絲湯這些菜一道一道陸續上了桌。王雨溪家為了使婚禮顯得更加隆重,他們在傳統雞肘席的基礎上又增加了香辣熗鍋蝦和清蒸鯧魚這兩道菜。最後一道菜是座菜,也就是咱們這裡的大燴菜,也是宴席的最後一道菜,這個大燴菜有湯而且菜類還比較多,大湯碗裡面還有肉丸子、粉條、豬肉片等,下菜上肉,分格擺放。這道燴菜把一些肉菜燴在一起,也正如宴席上把各色人等融合在一起一樣。
我看到馬書記他們那一桌子上划拳聲音幾乎沒有停過,就起身悄悄來到馬書記身邊,向他悄悄詢問這會大家酒喝得大不大?有沒有人喝得太多?隨後我又面向大家勸說盡量多吃肉菜少喝酒。聽了我說的這些話之後溫主任關切的趕緊向我回答道:「今天我由於開車就沒有喝酒。咱們這個桌子坐著的這幾人這會兒酒喝得也不是太嚴重啊,也沒有人喝大。噢,我早上接到請客電話,他們委託我一定開車把大家一同請來參加今天王雨溪和嚴文娟的結婚儀式吃宴席。我們這些人也就在這裡坐下了。」
馬小宇仗著自己最年輕身體最壯實,在這一桌酒喝得特別的猛,這時有些醉眼朦朧啰里啰嗦的也回答著我的問題道:「嗯,我們這個桌子在咱們這個桌長的引導下,這一陣子、這一陣子喝得還是比較的猛啊,兩瓶子酒這會、這會差不多僅僅敬酒,就、就直接喝乾凈了,咱們桌子的每個人這會兒差不多人人都喝了半斤以上了啊。」