第11章 擺攤
次日,陳軒一覺睡到了快要到中午才起床,許是太累了,想著可以接下強子推薦的這個私單可以賺到錢,整個人也都處於輕鬆愉悅的狀態。
起床后,陳軒哼著小曲兒下樓買菜回來做飯,剛把飯做好準備開動的時候,強子給他打電話了,但還沒等陳軒接電話,強子就把電話給掛掉了,轉而給他發來一段稍微長的文字。
「軒,本來我是想著給你打電話說這事的,但我想想還是文字發給你吧,實在是說不出口。那個,這個單恐怕是做不成了,盈隆百貨那邊的項目經理看了咱們這邊給的提案,後面他說這方案和他們現在商城的整體模式不太符合,所以否掉了,而且說也不打算搞那麼大,就還是按照以往的促銷活動模式來走。所以……唉,總之,這次是哥們對不住了,下次要還有合適的單,我再介紹給你吧。」
陳軒看著那段文字心裡很不是滋味,倒不是責怪強子,而是眼睜睜看著煮熟的鴨子沒了的那種不甘感受,本以為辛苦兩天做出來的方案能拿下這個單,可不成想生活處處是意外,前一一分鐘還在滿懷期待,下一分鐘就心灰意冷了。
他沉默了好一陣子,編輯文字回復了過去:「沒事,這個也不是你能決定得了的,沒了就沒了吧,不用放在心上哈!」
這一場「空歡喜」讓陳軒突然倍感心灰意冷,算下時間,他已經失業大半個月的時間了,現在也就只剩下五千來塊錢,稍微有出現需要花錢多點的情況他都頂不住,到下個月處馬上就要還信用卡了,鋪天蓋地的賬單讓陳軒感到亞歷山大!
下午過去,到了晚上陳軒感覺沒什麼胃口吃飯,他披上一件薄外套便出門走走了。今年的冬天似乎比以往來得都要早,才十月底,下了點雨到晚上就開始變涼了。
陳軒獨自一人漫無目的地走在街上,牌坊街已經開始熱鬧起來了,但街上的熱鬧似乎都與他無關,此時他壓根就沒有閑心去理會任何事情。
他大概就這麼走了半個多小時,街上的一些檔口已經陸陸續續開始擺攤了,煎餅果子、串串香、燒烤檔,一個個檔口開動起來,香氣飄散起來瀰漫在空中,陳軒被那香味給搞得餓了,他觀望了一陣子,最終選擇了距離自己最近的那家燒烤檔,那裡現在人不多,剛好他也只是想自個兒安靜吃點東西。
陳軒點了好幾樣東西,其中包括了他最愛吃的秋刀魚和雞中翅,另外還要了三瓶啤酒,好生愜意。
幾杯酒下肚,再加上吃上了自己喜歡吃的東西,這會狀態可就好很多了。陳軒觀察了一下四周,這街上多以一些商鋪為主,像服裝店、水果店、快餐店這些類型就比較多,但主打燒烤的,看來看去,整條街好像也就那麼兩三家。
陳軒觀察了好一陣子這整一條牌坊街,突然萌生了個大膽的想法,他轉頭看向正在忙活著的老闆,笑問道:「哥,你這小攤位多少錢啊?」
現在人不多,老闆邊起爐烤著東西,邊和陳軒聊天,「我這都不算攤位啦,就一輛小三輪車,再加幾把椅子和小桌子,即用即走的,不過有時候就會比較擔心有城管過來,那得趕緊收拾傢伙跑路才行。」
「那如果沒有城管的話,你一晚上能賺多少錢啊?」
老闆比較健談,他皺起眉頭粗略估算了一下,「看生意情況嘍,差點的話就大幾百到一千來塊錢,如果人多生意好的話,剔除那些成本,一晚上純利潤兩千多還是有的。」
「這麼好?!」陳軒並不了解這個行業,聽到這個數字著實驚訝了一番。
「哎,你也別只看著賺到錢啊,也很辛苦的,我這一直站著,回到家基本上都腰酸背痛的,忙起來的時候別說歇會了,你連喝口水的時間都沒有。」
「那倒也是,不過做生意的,哪有不辛苦的呢,只要是賺錢的,做啥都不容易。」陳軒若有所思地點了點頭,一口把杯子里那最後一點酒給喝掉,「謝了哥,錢我付了,先走了啊。」
「好嘞!」
陳軒離開燒烤檔並沒有急著馬上回家,而是在沿著牌坊街一直走,順便把旁邊的兩條街都走了一遍。沒錯,他在觀察著地理位置,挑一個合適的地方,那個所謂的「大膽的想法」就是:擺攤!
窮則思變,與其等著別人來給自己介紹私活,還不如親自去做點事情,自力更生。
這個晚上,到差不多十點他才回去了出租屋,一回到就打開電腦來梳理著做一個小燒烤檔口需要準備好哪些東西,直接列出了一個清單,順便用手機來計算著前面所需投入的成本,以及回本的條件。
事實上,陳軒這個想法倒不是真的一時頭腦衝動所決定的,以前上高中那會,有個同學家裡就是做燒烤店的,放假的時候他偶爾有過去幫忙,還是有一點經驗的,再加上自己本來在廚藝方面就還不錯。
……
經過了一晚上的推敲,陳軒第二天一大早就起來了,到菜市場買好食材之後,再到二手雜貨店買了一輛小三輪車和一些桌椅,還有搞了個小煤氣瓶,以及一些設備,所有東西加起來一共花了八百多塊錢。好在這附近有二手雜貨店,要不然所有東西搞下來肯定不止這個錢。
傍晚時分,陳軒準備好了所有東西,由於第一次自己搞,所有耗費了不少時間,直到晚上八點多才終於開著小輪車過去出攤。陳軒選的位置是在牌坊街的街尾,那個位置剛好是另外兩條街的交界處,相當於是三條街的人流量匯聚點。
陳軒頗為滿意地看了看這周圍的人,彷彿眼前走來走去的不是「人」,而是一張張行走的鈔票。
「今天是周五晚上,剛好迎來周末休息的假期,這麼美好的時光,怎麼能少了一份美味的燒烤呢?」陳軒哼著小曲兒,把價格牌插在車子前面,就差放個喇叭來吸引人了。
晚上九點,一切都已經準備就緒,陳軒綁著條圍裙在車子面前,點火,開爐!