第521章 臉色蒼白的岳琴兒
「這敢情好啊,肉就要爛在鍋里,看來鄉親們又能多一條財路了。」林大山聞言,很是開心,眉飛色舞道。
這一波,怎麼都算是雙贏。
「好了,川兒剛回來呢,就不要聊工作上的事情了。」
「你們跟我說說,在櫻花國都有些什麼趣事。」
高萍不關心工作上的事情,好奇地找剛從櫻花國回來的一群人拉家常。
一行人,自然跟高萍說了一堆在櫻花國時遇到的趣事。
中午的時候,高興的高萍,拿了一大塊牛肉,給他們做了一頓牛肉盛宴。
剛從櫻花國回來的幾人,吃到高萍做的飯,頓時感覺香極了,風捲殘雲似的吃光了滿桌的菜。
「還是家裡的飯好吃,在櫻花國那幾天,吃的雖然說是山珍海味,但總覺得差了點味道。」
趙凌雲很是舒坦地揉著吃撐的肚子說道。
櫻花國的餐食,冷食很多,趙凌雲有點吃不慣。
吃了高萍用大鍋炒出來的,熱騰騰的菜,趙凌雲才覺得對了胃口。
「我睡覺去了,晚上再來吃大餐。」姚胖子伸了個懶腰,便準備睡覺去了。
「你這傢伙是屬豬的嗎,吃飽了睡,睡飽了吃。」岳琴兒聞言,忍不住翻了一個大大的白眼。
「反正也沒事情做啊,不睡覺還能幹嘛?」姚胖子理直氣壯道。
「怎麼就沒事情做了,阿姨你給他找點事情做,不能讓他白吃白喝。」岳琴兒拉著高萍說道。
「要做事情還不簡單,廚房裡不是還有一堆牛肉嗎,你們有空就去處理了,不然肉臭了那可就太可惜了。」
「這事就交給你們了,我這個老太婆要睡覺去了。」
高萍隨便一想,便想到了一件事情。
交代完,她便直接回房間睡覺去了。
「我媽不說我都給忘了,是要處理那些剩下的牛肉。」
林川深以為然地點了點頭說道。
作為一個吃貨,看見好食材浪費了,那怎麼能忍。
「對啊,那麼多牛肉再放下去就要壞掉了,又像上次那樣做成熏肉嗎?」
其他人也反應過來,岳琴兒皺著眉頭說道。
上次剩下的很多牛肉,他們有一部分是做成了熏肉的。
不過對於熏肉,其實他們的內心是拒絕的。
熏肉味道獨特沒錯,但是很容易就吃厭了。
他們想起那些天被熏肉支配的感覺,就渾身顫慄,對這個味道無比排斥。
「當然不做熏肉,咱們這次來點新鮮的,做成牛肉香腸和牛肉乾怎麼樣?」
林川搖搖頭,淡笑著說道。
做成熏肉只是條件有限的無奈之舉,現在這麼好的牛肉,林川怎麼可能捨得將其做成熏肉。
「牛肉香腸?!」
「牛肉乾?!」
這兩個詞瞬間就觸動了眾人的神經。
無論是香腸還是牛肉乾,風味比起熏肉來,那都是一個天上一個地上。
能在小鄉村吃到如此美味的東西,是他們之前想都不敢想的事情。
而這美味還是他們親手做出來的,那就更讓他們興奮了。
「我覺得這個想法好,要不我們現在就開始做吧。」為了美食,凌曉曉的幹勁滿滿。
「我們也準備好了,有什麼任務儘管交給我們吧。」
在香腸和牛肉乾的美味誘惑之下,所有人都來了興緻,等著林川給他們分配任務。
「既然如此,姚胖子和趙凌雲,你們去把缸里的牛肉扛過來,將裡面的肉全都剁碎。」
「凌曉曉,你就負責將另一個缸里的後腿肉和腱子肉撕掉筋皮,沿著紋路切成三指寬的長條。」
「至於你們兩個,就負責製作腸衣吧。」
林川給每一位人都分配了任務。
他昨天都看好了,林大山和高萍,把帶回來的那些牛肉,分門別類裝了好幾個缸,這時候取來用方便的很。
「好嘞。」姚胖子和趙凌雲聽明白任務,都幹活去了。
倒是幾位女生,對林川給她們的任務非常不解。
「不都是肉嗎,幹嘛單獨把後腿肉和腱子肉弄出來處理?」凌曉曉納悶道。
「後腿肉和腱子肉,跟其他部位的肉肉質是不一樣的,比較適合用來做牛肉乾。」林川回應道。
「腸衣是什麼啊,用來幹嘛的?」岳琴兒也問道。
「腸衣是腸子上的一層膜,用處自然是灌制香腸了。」
林川有些無奈地說道。
這種常識都要問,林川真的有些無語了。
「知道了,我們這就去找腸子。」梁希點了點頭,便拉著岳琴兒進了廚房。
兩人找了一會兒,便將泡在冰水裡的牛腸取了出來。
「原來把肉灌進這根腸子里就做成香腸了,我說為什麼香腸的表面這麼光滑呢,因為表面就是腸子啊。」
梁希看著牛腸,覺得很久以來的疑惑,在這一瞬間得到了解釋。
她正覺得有趣想摸一摸看起來花白的牛腸呢,就被上面的腥臭味給熏到了。
「好噁心啊,林川我能不能不洗這腸子啊?」
梁希對眼前的腸子無比嫌棄,捂著鼻子可憐巴巴地看著林川。
「那你能不能不吃呢?」
林川抱著雙臂站在一邊,沒有半點同情她的樣子。
「不能。」見林川無動於衷,梁希只能懨懨地開始幹活了。
「希希,之前洗牛胃都是這麼洗過來的,這點味道算什麼啊。」
「你要動作快一點,才能早點擺脫這股味道。」
見梁希幹活效率慢到了極點,之前洗過牛胃的岳琴兒提醒道。
「確實應該快一點。」
梁希覺得有道理,動作快了不少,但對這股味道依舊不能忍。
沒一會兒,她就被這味道熏的小臉煞白,多了些西子捧心的柔弱感覺。
「這個你不用做了,去研磨一些山葵根吧。」
見梁希臉色蒼白,隨時要吐出來似的,林川只能給她安排別的任務。
無論是牛肉香腸還是牛肉乾,都是需要腌料的。
讓她去干這個活,正好合適。
「好噠。」
一聽可以不洗牛腸了,梁希瞬間就生龍活虎,興沖沖地就跑去研磨山葵根了。
「終於把這腸子洗好了,任務結束!」
岳琴兒忍著味道洗乾淨牛腸,直接跳了起來,樂滋滋地就要回房洗澡,好好沖一下身上的味道。
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