第11章 溫暖的棗子糕!
夏小滿笑著道:「就是雞肚子里的東西,雞肝,雞心,雞腸,雞胃。」
許氏聽了,也是一臉驚訝,「這些東西這麼好吃啊?」
田思遠正要下筷子,卻聽到夏小滿的描述,有些不敢下筷子了。
夏小滿輕笑一聲,道:「思遠哥,你可是嫌棄這些玩意兒臟?」
田思遠想點頭,又有些不好意思。
夏小滿卻直接夾了一塊雞胗連帶著雞腸子到了田思遠的碗里去。
「思遠哥,你嘗一口嘛,嬸子又不會騙你。」
田思遠看著碗里的東西,有些難以下筷。
畢竟,那是雞肚子里的東西,聽起來,還是有點噁心的。
馬秀看著自己兒子嫌棄的樣子,便道:「你這小子,你小滿妹妹都給你夾碗里了,你還嫌棄啥?」
田文興也是轉頭看著田思遠,「大哥,你就嘗嘗吧,真好吃。」
夏福寶也是看著田思遠,道:「思遠哥,真的好吃。」
田思遠無奈,只得試探性的夾了一塊雞胗起來,慢慢的放進了嘴巴里。
一隻雞,雞胗只有一丁點,夏小滿切了開來,一人也能分的上一塊。
田思遠放進了嘴巴里。
濃郁的香味瞬間席捲味蕾。
沒有想象中的噁心的味道,反而是一種,有點麻辣的感覺,伴隨著雞肉特殊的鮮香味,還有的是,一種嫩嫩的感覺,一口咬下去,彷彿能感覺到,雞胗在齒間爆開,每嚼一下,汁水都泛了出來。
炒的火候剛好,嫩香鮮滑,簡直完美。
田思遠吃完了,居然意猶未盡。
夏小滿笑著道:「沒了,一隻雞就那麼點,吃點雞肉吧,以後殺雞都別扔了,攢起來,我以後炒一盤多的給你們嘗嘗。」
田思遠聽著這話,舒心的笑了。
「思遠哥,嘗嘗這個,也好吃。」
夏福寶指著雞塊說。
田思遠笑著點點頭。
夏小滿也夾了一筷雞塊和芋頭,還有豆角。
雞塊嫩的很,火候掌握的好,雞肉不會老不會柴,而芋頭切了滾刀塊,和豆角一起浸在雞肉的湯汁里燉了,芋頭和豆角,都沾上了雞肉的鮮味。
芋頭軟糯,一口下去,雞湯的鮮美和芋頭的粉糯完美的融合。
再看豆角,晾乾以後泡發的豆角,完全不像是新鮮豆角的口感,染了雞湯的味道之後,一種豆角的特殊的香味,加上雞湯的鮮美,一口下去,居然很有嚼勁。
嘗完這三樣,再喝一口雞湯,那種感覺,真是渾身舒爽。
夏小滿喝了一口,然後伸手拿了一片餅子來,道:「大家嘗嘗這個,很好吃的。」
說著,自己現咬了一口,果然,餅子香脆,玉米的香味濃郁,掰了一小塊放在雞湯里,直接連湯帶餅子一起吃下,那種滿足感,真是無法形容。
看著夏小滿這麼吃,大家也紛紛效仿。
這餅子看起來就金黃色的,格外的稀罕人,沒想到吃起來還這麼香脆。
馬秀十分的驚奇,「小滿,你可得教教你嬸子,這玩意兒咋做的。」
「嬸子你放心,這個很簡單的,以後我告訴你就是了。」
夏小滿笑嘻嘻的說著。
這一頓飯,真的是吃的很滿足。
最後,一桌子上的盤子啊盆啊碗啊,全都見了底。
幾人吃的都是肚子撐得慌。
夏小滿和夏月牙去收拾了碗筷,夏月牙看著夏小滿,道:「小滿,你可真厲害,我今天覺得你都不像是之前的你了。」
夏小滿輕笑一聲,道:「大姐,我都是得益於夢裡的那個老神仙,想來是因為老天爺瞧咱們過得太苦了吧,所以才給了我這個本事。」
夏月牙笑了笑,小聲道:「是呢,我以前就聽人說,好人有好報,看來,咱們家的福星就是你。」
夏小滿抿唇笑著,道:「我有福氣,那就是咱們家都有福氣。」
洗了碗筷,這邊,馬秀安頓了幾人,讓田思遠帶著田文興和夏福寶去西屋小炕上睡,她們四個女的,就在東屋大炕上睡。
晚上,夏小滿燒了熱水,喊幾人來洗臉洗腳。
白天里忙了一身的汗,洗了以後舒服了很多,最後,才輪到了自己洗。
夏小滿搬了個小板凳來,先洗了臉,對著水面梳理了一下自己的麻花辮,然後才脫了襪子,開始泡腳。
水溫剛好,腳丫子放進去,好舒服。
夏小滿長嘆一口氣。
吃飽喝足,泡個腳,這簡直是人生美事啊。
正在這時,一陣腳步聲傳來,夏小滿一愣,抬頭一看,卻見門口站著一個身形高挑的少年。
正是田思遠。
「思遠哥,你怎麼來了?沒睡下嗎?」
夏小滿忙問。
田思遠笑笑,道:「還沒,給你這個。」
說著,上前伸手,他的手心寬大,白皙,食指和中指之間有著握筆留下的繭子。
而此時,在他的手心裡,正放著一個紙包。
夏小滿有些疑惑,「是啥啊?」
田思遠笑笑,道:「你打開看看。」
夏小滿滿心疑惑的伸手接了來,小心翼翼的打開,卻看見一塊棗子糕。
「棗子糕?」
夏小滿十分的驚訝,看著田思遠,「思遠哥,這個……」
「下午就你沒吃,我私心裡給你留了一塊,這會兒沒人,吃了吧。」
田思遠笑著說著,眼神寵溺的看著她。
夏小滿的心裡,忽然就很溫暖。
她不知道該怎麼形容這種感覺,只是覺得非常非常的暖心。
被人這樣關心著,惦記著,真的是一件很美好的事情啊。
「思遠哥,你吃了嗎?」
夏小滿看著田思遠問。
「我不喜歡甜膩的東西,你是丫頭,丫頭好像都喜歡甜的,以後若是喜歡,我去姨母家裡的時候,會記得給你帶回來吃。」
田思遠說著,看著她。
夏小滿十分的開心,不過還是道:「思遠哥,你對我可真好。」
她說完,低頭咬了一口棗子糕。
古代的點心技術自然無法跟現代的糕點比,更何況,夏小滿是個美食記者,嘗遍了好吃的。
可是如今,這塊做工算是粗糲的棗子糕,卻讓她很開心。
「這是我吃過最好吃的點心了。」
夏小滿十分滿足的說著。
你們。