第13章 荷花酥

珍珠為了不讓人發現，從此踏上了偷偷摸摸的生涯。每次出去都只帶幾件東西，不敢帶多，還是趁著早上要出去買小姐愛出的核桃紅棗糕的時候出去的。

葉尋交代完珍珠，就去了廚房，現在實在想不到什麼賺錢的法子，那就先改善改善自己的伙食要緊。

王嬤嬤看到葉尋一個人往廚房方向走了過來，心中正疑惑著，一般大家閨秀是不會來廚房的，是自己做的飯菜除了什麼問題了嗎，還讓小姐親自走這一趟，

邊想著，便上前迎接葉尋，「小姐，您怎麼過來了？」

葉尋乍然聽到王嬤嬤叫自己小姐，還是挺奇怪的，這府里的人，都叫自己表小姐，每次聽著都挺不舒服的。「沒什麼，就是來看看，廚房裡現在還有什麼食材么？」

小姐問食材做什麼？

「回小姐，還有花菜，生菜，雞蛋，雞肉，洋蔥，茄子什麼的。」

葉尋點了點頭：「恩，這廚房裡的東西是f府里分的嗎？還是自己出去買的？」

葉尋在王嬤嬤的帶領下走進廚房，目光所及處，都是一隻瓦罐，還有類似灶台的東西，及放在旁邊的食材。

王嬤嬤自以為自己將廚房收拾的聽乾淨的，畢竟是廚房，再乾淨能有多乾淨。

「回小姐，這大部分是由府里的大廚房提供的，若是小姐想吃其他的，可以向大廚房要，也可以自己掏錢在外面買。」

葉尋圍著灶台轉了一圈，「哦，這樣啊？」

「王嬤嬤，這灶台能改造一下嗎，搭個大鍋什麼的？」

王嬤嬤心中疑惑，「不是小姐是什麼意思，莫非是想搭個炒菜的鍋？」

葉尋很高興，「嬤嬤果然聰明，難道是有炒菜的嗎，我來了這麼久都沒見到你們炒菜啊。」

「小姐，那是因為您在病中，隨意，太夫人吩咐過，在你您身體完全康復之前，芷蘭軒的小廚房是部設置炒菜鍋的。」

額，原來是這樣。

「我現在已經恢復的差不多了，你今天就炒幾樣小菜上桌吧，我還以為著都城中不興炒菜呢。」

「都城卻是不興炒菜，可能也是因為炒菜的師傅不是很多，而且炒菜工序繁瑣，遠沒有煲湯來的簡單，而且還極大的半流了食材本身的味道。」

「老奴的廚藝也不是太好，要不老奴去大廚房給小姐要幾盤過來？」

葉尋頷首想了想，道：「也行，你去吧，我也就是想換換口味，不要驚動了人。」

「是。」王嬤嬤屈膝準備出去。

葉尋的聲音又響起：「還有，嬤嬤，以後還是叫我表小姐吧，你不經過還是柳府中的人，被人聽見不好。」

王嬤嬤抿了抿嘴，道：「老奴明白了。」

......

離芷蘭軒不遠處的有一片湖水中種滿了荷花，現在正是荷花盛開的季節，看著湖中的荷花，總是會勾起很多回憶，比如兒時母親常做的荷花酥，還有在晚秋湖水退去時，和父母去湖中挖蓮藕，一切的一切都是回憶。

清風在荷花從中奔奔跳跳，連帶著荷花都跳起舞來。鼻尖不是嗅到荷花的清香，令人沉醉。

不知站了多久，等珍珠來尋時，已經是午膳時間了。

遮住老遠就看見自家小姐坐在湖邊的石凳上，眼神獃滯的王者湖中的荷花，彷彿在思考著什麼。「小姐，該用午膳了。」

「小姐您也真是的，這麼熱的天怎麼也比較個人伺候著，不帶人伺候也就算了，怎麼也不坐在陰涼的地方，坐在太陽地做什麼。這裡人煙稀少，萬一出了什麼事可怎麼辦。」

珍珠嘮嘮叨叨，葉尋的思緒也被她打斷了，但是葉尋心裡還是覺得很暖心，有人這樣關心自己總是好的。

葉尋就著珍珠的手佔了起來，笑道：「好了，你怎麼跟小媳婦一樣嘮嘮叨叨的，這以後怎麼嫁的出去？」

珍珠嗔怒道：「誰說奴婢要嫁人了，小姐不要打趣人家。我可是要一輩子守候在小姐身邊的。」

「看你說的，怎麼會不加人，遲早是要家人的，我可不願意背上苛待丫頭的名聲。」

兩人一路上說說笑笑，不一會就到了芷蘭軒。

老遠就聞到一股炒菜的清香，天知道已經連個月沒吃到炒菜的葉尋是多麼相戀這個味道。

葉安已經坐在桌邊不停的留著口水。

葉尋不解的看著葉安，「怎麼，你又沒生病，難不成你最近也沒吃過炒菜？」

葉安巴巴的望著桌上的飯菜，已經迫不及待了，「姐姐，快坐，先吃飯再說吧，我快餓死了。」

葉尋嬌嗔道：「你每次來，都說快餓死了，難不成你來這芷蘭軒是組俺們來吃飯的，你當這裡是你家餐廳啦？」

葉安一看姐姐生氣了，連忙擺手，「不是不是，看姐姐說的，我這不是餓嗎，而且平時外祖母也是不讓我此這些東西的，說什麼小孩子為交規，要多吃些湯水，才能把胃給養起來。」

葉尋也懶得咋跟他匪患，道：「行了行了，快吃吧，今晚姐姐給你做好吃的糕點。」

葉安也不在乎什麼好不好吃的糕點了，趕緊拿起筷子就狼吞虎咽起來。

葉尋則是細嚼慢咽，想長處這菜里放的什麼調料，以及這菜的口感。

不負所望，葉尋還是唱出來好幾種調料的，不過炒菜的人顯然沒有把這些料調好，不然口感定會比現在這個更好。

葉尋決定以後帶著王嬤嬤好好改善一下廚房，然後自己在廚房裡搗鼓。

吃罷午飯，葉尋就命人去準備製作製作桃花酥的材料了。

在葉尋看來，荷花酥屬於色香味俱全的糕點了，這樣的糕點很多，但是包含著回憶的糕點卻不多。

葉尋吩咐人將去取幾朵色澤艷麗的荷花，將花瓣取下，取其汁液，由於花瓣艷紅，其汁液也是異常紅艷。

又命人將製作花蕊的材料備好，製作成一快一塊的圓形糰子。

進而準備兩份加糖的油麵皮，一份加入荷花瓣汁液，一份不加，將白色麵皮嵌入紅色麵皮中，通過兩段三折后，再將「花蕊」嵌入麵皮中，在花瓣上切上三刀，切入「花蕊」三分之一處，此步驟為塑性。

葉尋毫不在意傍邊人的詫異，畢竟在他們看來，作為小姐的她是部需要做這些事情的，但是不知怎麼，葉尋就像自己做，彷彿只有自己做出來的才有懷戀意義。。