第243章 忙碌

第243章 忙碌

解子凝的提議讓大家都很雀躍,但現在都吃的一飽,要是現在吃肯定不如等晚上在吃。

現在吃就暴殄天物了。

大家一致要求等晚上的時候在吃。

解子凝並沒有強求,就是讓他們自己看著來就好。

老師傅把這個事情給記著等不忙了,大家也餓得時候在吃不急。

后廚內滿滿的烤肉味,又暖和的讓人無法適應外面的空氣。

解子凝和林撫博吃完飯才從后廚出去,然後把后廚交給老師傅他們,讓他們繼續按照現在的這個方式來就行。

肉類是現在大家最需求的,所以用量就比往常大了不少,尤其是加入了烤肉這類,肉的需求就更加的大了。

解子凝帶著林撫博去了一趟后廚旁邊的倉庫,她將門打開,帶著人就進去了。

她將放再倉庫門口的煤油燈點燃,漆黑的房間一瞬間明亮起來。

這陰霾的天氣顯得屋內更加的昏暗。

解子凝看著被排放整齊的食材很是滿意,但有些地方已經空了,這就說明這些原本對方食材的地方都已經用完了。

解子凝看著這些食材心裡在打鼓盤算,這些夠不夠後面使用的。

這雨至於下多久,解子凝不曉得也沒有辦法預算。

但照她店內這樣使用食材,她還真的不保證會不會提前將這些食材給用完呢。

海鮮還不用怎麼擔心,最擔心的就是各種肉類。

主要就是肉類使用的太廢,蔬菜什麼的用的還好,基本上就是點綴的那種,食客們都是肉食者,都愛吃肉類。

所以解子凝準備,看看能不能找到賣肉的,直接買一整頭豬肉,整頭牛肉,羊肉什麼的。

這些都是必不可少的,如果要是有雞鴨鵝也是可以的。

反正是肉她就不會嫌棄。

「媳婦兒,這些是不是不夠用啊?」

林撫博站在解子凝身後望著解子凝,他的視線也在那些食材上打量著。

「是啊,生意太好啦,食材都不夠用的感覺。」

今天是雨天,生意卻以外的好,大量的消耗肉類,所以解子凝才突然愁了起來。

本來是沒有覺得什麼可後來就不這麼覺得了。

肉的消耗是過大了。

解子凝之前只負責吩咐,對倉庫內的食材還不是很了解,現在的她站在倉庫內仔細的觀察著,望著這些食材算算該怎麼分配,量大約還能使用多久,她還有多久時間可以找食材。

之前估算可以使用將近一個月,但是現在的話,估計半個月了吧。

今天使用的肉可比往常還要大,因為都是大份的肉,各種肉。

其他蔬菜什麼的可以使用將近一個月。

其他的就更不用說了,糧食可以用幾年不成問題,調味料一年左右。

唯獨就是肉不怎麼多。

解子凝想的很多,她覺得這要是後面一直下雨,天氣不好很難弄來肉類,到時候他們店內就缺很多肉,就缺很多食客了。

「那需要博兒去買嗎?」

從來沒有買過菜的林撫博,突然要領這個大任務。

不是解子凝不願意給,而是解子凝不能。

林撫博從來沒有買過不說,這大雨天的能去什麼地方買?

還是算了吧。

林撫博能有這個心就不錯了。

「不用,這買菜的時候還是交給老師傅吧,他很熟悉了,就讓他來就好。」

解子凝決定還是把買菜的事情交給老師傅,還是讓他面比較好。

不過這次比較不一樣,解子凝不想一點一點的買,她想要直接論頭買,這樣肯定更划算了。

「好。」

林撫博沒有強求,既然有人能買的比他好,他肯定不會硬去要這個工作的。

「嗯,今天的烤肉好吃嗎?」

解子凝不知道怎麼的,突然問起了林撫博這個問題。

林撫博一聽到烤肉,立刻揚起笑容道:「好吃,超級好吃,博兒還想吃。」

烤肉的口感是他從來沒有吃過的,那肉烤的細嫩,又蘸了醬汁別提多好吃了,現在想想都覺得想要流口水。

「那晚上我們還繼續好不好,我們在房間自己動手烤吧?」

解子凝想著,與其讓老師傅來烤,不如今天晚上自己動手烤,自助烤肉,想吃什麼就直接烤什麼。

屬於,邊吃邊玩的那種狀態。

「可以嘛?我們能自己烤嘛?」

林撫博雖然不曉得什麼意思,但他明白,是他和解子凝一起,就他們兩個人而已。

「當然能了,等一會兒我去腌制一些肉,等晚上吃的時候可入味了,烤出來的肉肯定和今天吃的不一樣。」

解子凝還是想著先試試自己烤肉,如果可以那她明天就追加自己烤肉的辦法。

「嗯嗯,等著晚上吃。」

林撫博都有些小激動了。

那行,解子凝等會兒去把今天下午到晚上的烤肉菜單添加一下,這樣的話,等那些客人來了也好點菜。

解子凝帶著林撫博出了門,她將煤油燈給熄滅,確定滅了以後她帶著林撫博出來,然後去了櫃檯。

此時的櫃檯並沒有人,鄭天應該還在後廚幫忙。

她帶著林撫博來到了櫃檯,桌子上的筆墨紙硯很全,她便對身邊的林撫博道:「小東西,不如你幫我寫一些菜單吧,這樣的話就省事了。」

這個天也不好去找人來寫,讓她來寫那就是簡體字。

別人還不一定能看懂。

「好,那我來寫。」

解子凝將桌子上的毛筆拿起來,然後便開始準備寫。

解子凝站在一旁念著:「烤牛肉,烤羊肉,烤豬肉,烤土豆,烤……」

解子凝在這邊念著,林撫博在那邊寫著。

兩個人配合的非常的完美,沒一會兒一張紙上就被林撫博的字給寫完了。

林撫博準備在拿一張空白的紙張,解子凝將人叫住,表示一張就夠了,不需要在繼續寫了。

就在解子凝還要繼續說的時候,門口又來了好幾位食客,還有兩輛駕著馬車來的。

解子凝也沒有出去迎接,那些食客見到老闆居然在櫃檯旁邊,他們快步走上去先打招呼。

「東家好久不見。」

食客見到解子凝便上前打招呼。

解子凝也客客氣氣的和對方打招呼,「來了啊,今天想要吃些什麼?」

雖然解子凝現在不曉得對方叫什麼,因為記不住。

食客視線立刻投到了正在靠近裡面的那位食客桌子看去,今天居然有火鍋,他的眼睛都亮了亮,不過在見到那一旁肉的時候,他好奇的問解子凝道:「東家啊,那一盤是什麼?」

他曉得是肉,只不過不曉得這是什麼肉?

「嗯,可以算是碳烤肉,味道很好的,要不要來一份嘗嘗?」

解子凝見對方先提,那她肯定會極力的推薦。

「哦,新出的嘛?那肯定要嘗嘗的,老闆的新品我都要嘗嘗的。今天就是只有碳烤肉嘛?」

食客望著那邊吃的很快樂的樣子。

「這當然不是,我們還有幾樣呢,比如說麻辣香鍋,水煮肉片……」

好幾樣子,解子凝一一向食客解說著。

「行,那就都各來一份吧,那火鍋是必須要點的啊。」

食客先和解子凝說了,火鍋必須要有的,其他的都各來一份嘗嘗在說。

解子凝表示明白,她將林撫博剛寫好的烤肉菜單拿起來遞給食客道:「先挑選一下你等會兒要炭烤的食材,喜歡吃什麼直接點,等會兒我告知后廚給你做。」

食客是帶著朋友們一起來的,一共來了五個人,都是他這般年紀。

「行,我先拿給幾位朋友看看。」

食客把菜單拿起來,幾個人便圍在一起開始談論吃什麼了。

見上面都是生的食物,那他們就曉得了,和火鍋差不多了。

幾位食客在一起討論著,這幾位身後還有好幾位剛來的食客們。

解子凝覺得站在這個地方點菜還不如帶著眾人去座位上點呢,在這裡顯得擁擠,還有好些人還站在門口吹著風等待著呢。

她從櫃檯走出來,對著站在前面的幾位正在選著菜品的幾位食客道:「不如先進去點吧,裡面暖和一些。」

她對幾位做了個請的動作,那幾位食客拿著菜單就跟著解子凝去了。

林撫博學著解子凝的樣子,帶著後面的幾位食客去了旁邊的空桌子。

全程學的有模有樣。

這可讓解子凝吃驚的不行,她沒有想到林撫博學起來那麼的像。

「博……我,我還沒有菜單,你們先等會兒可以嘛?等會兒媳……老闆在來給你們點菜,別著急。」

林撫博盡量讓自己的語氣聽起來正常,說話也很規規矩矩。

食客們點了點頭表示可以。

解子凝卻驚訝的瞪大雙眼看著林撫博,都恨不得想要出聲誇讚林撫博了。

她也有意在教林撫博,沒有想法現在不教反而讓他自己自學了,這個很好。

解子凝接待的那幾位挑選了幾樣烤肉,然後報給了解子凝,首先就是要一份火鍋。

她也管不上什麼驚訝了,先把生意給做了在說。

菜單就從食客們的手中到了林撫博手中,林撫博便拿著菜單照葫蘆畫瓢的開始讓另外幾位食客們點餐。

一會兒的功夫,來了六桌食客。

都是趁著雨小的時候來,這樣的話等吃完就回家,估計雨也不會下的太大。

只要雨一下,食客們就控制不住自己前來吃飯了。

有些被困在家裡的富家子們也讓下人們趕著馬車來店內吃。

店內的生意又恢復到前幾天的樣子,生意好的讓所有員工都忙的腳不沾地,快速的在大堂內穿梭著。

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首輔家的錦鯉小妖精

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