第28章 吃糖
第二天一早,王竇兒把木盆里泡的小麥撈出來瀝干水,平鋪在大簸箕上,灑上一點水,然後摘了些芭蕉葉蓋在簸箕上放在陰涼通風處。
兩小隻不知道什麼時候醒了,眼巴巴地蹲在地上看著她忙活。
「大寶,到廚房給我看火,看粥滾了就掀開蓋子。」
「好嘞。」
大寶到廚房看火了,王竇兒讓小寶拿米椿碎拿去喂小雞。
小破院里炊煙裊裊,小雞唧唧叫,大黑打著呼嚕。
粥煮好了,王竇兒讓兩小隻去刷牙洗臉,她把粥勺起來晾涼。
每個碗里都放了個水煮蛋,兩小隻看到碗里的水煮蛋,眼睛都亮了。
王竇兒把粥端到東屋,柳璟又不高興了:「蛋留著給兩個小的吃就行了,我喝粥就行,別浪費了。」
「不行,光喝白粥沒營養。」
「營養?」
柳璟疑惑地看向王竇兒,王竇兒隔三岔五就會蹦出一些奇怪的詞語,他都已經習以為常了。
只是有些好奇這些詞的意思。
「就是對你身體的恢復有益處的意思,你就儘管吃就行了,我又不會虐待你那兩個小的。」
聽到王竇兒這麼說,柳璟才勉強端起碗吃了起來。
「錢不夠用的話,我這裡還有一點。」
王竇兒愣了愣,他這是信任她了,所以願意把老底露出來了。
「早說嘛,我昨天就不用省著用了。」
王竇兒以為柳璟偷偷地藏了很多私房錢,沒想到她把柳璟的荷包都要摳破了才從裡面摳出了三十文錢。
有一個銅板在她拿出來的時候還滾到床底,她費了老大勁都弄不出來,還是讓小寶把乾淨的外衣脫了,爬到床底拿出來的。
「就這?」
柳璟面色一變,臉上浮起一抹不悅:「嫌少?就這麼多了。」
「行吧,也能買一斤豬肉或者買些雞蛋了。」
王竇兒把錢放回柳璟的荷包,不好意思,她確實嫌少了。
「幹嘛不拿去用?」
看到王竇兒把錢塞回被褥底下,柳璟不悅地看向王竇兒。
「現在家裡就剩下這麼點錢了,留著,以防不時之需。」
話是這麼說,但三十文能做點什麼呢。
柳璟感覺臉都快掛不住了,乾脆別過頭,看著發黑的泥牆發獃。
王竇兒看著柳璟黑如黑炭般的側臉,悄悄地退出房間。
這幾天王竇兒哪兒也沒去,呆在家裡曬各種藥材和臘肉,臘腸。
澆了兩小隻如何給麥芽澆水,聽說麥芽能做成糖,兩小隻可積極了。
麥芽養了大概有六七天,長得比較高了。
王竇兒讓兩小隻幫忙把麥芽從簸箕上小心地掰下來,仨人把掰下來的麥芽洗乾淨瀝干水剁碎后混進煮好晾得溫熱的糯米飯里攪拌均勻。
聽說還要發酵三個時辰才能做糖,兩小隻惦記得不行。
每隔一會兒就問王竇兒可以了沒有。
得知可以開始熬糖時,兩小隻激動得不行,眼睛一瞬不瞬地落在王竇兒的身上,生怕錯過什麼。
王竇兒讓大寶幫忙看火,她和小寶把發酵好的汁水用簸箕過濾出來然後放到大鍋里熬煮。
王竇兒翻炒累了,大寶便接過鏟子站在矮凳上繼續翻炒。
莫約過了一個時辰左右的時間,淺棕色的麥芽糖就熬好了。
王竇兒把黏糊糊的麥芽糖鏟到提前用開水燙過的小陶罐里,蓋上蓋子。
鍋里還剩下一些,王竇兒拿一對筷子,每根筷子上都纏上點麥芽糖遞給兩小隻吃。
「嗯,好甜呀,好好吃。」小寶笑眯眯地說道。
大寶點點頭,眼睛跟小寶一樣,滿足地眯了起來。
貨郎挑擔子過來賣貨時,村裡很多小孩都會拿銅板去買糖吃,一根竹條上纏上一點麥芽糖就得賣一文錢。
通常大寶和小寶只有嘴饞看著人家吃的份,柳璟若是休沐在家碰上有貨郎過來賣貨,他們就能讓柳璟給他們買一根麥芽糖,兩個分著吃。
現在一人一個,而且每根筷子上纏的糖比貨郎的要多,別提多滿足了。
小寶坐在廚房的門檻上,小心翼翼地舔,像小貓兒似的。
王竇兒看到小寶嘴上沾了糖,看起來粘乎乎的,正想用手帕幫他擦乾淨。
沒想到平常乖巧聽話的小寶居然躲開了。
他伸出小舌頭把嘴巴舔了一圈:「好甜。」
王竇兒把手帕放回腰間,釋懷地笑了,這小屁孩,這點糖都不願意放過。
可以百分百確定是小饞貓無疑了。
大寶吃了幾口,突然想到什麼似的捧著糖跑到東屋。
「爹。」大寶叫了一聲。
柳璟緩緩地睜開眼睛看向大寶,大寶獻寶似的把手裡的湯遞給柳璟:「爹吃糖。」
柳璟看到大寶手裡的糖,整個人微微一怔:「真的是王氏做的?」
他在屋裡隱約聽到王竇兒和兩小隻的聲音,不過聽得不是很真切。
他以為王竇兒是隨便說說而已,沒想到王竇兒真的做出來了。
「她怎麼會做這個?」
在這個學手藝需要拜師,工藝不公開的年代下,王竇兒居然會治病,還會製糖,實在出乎他的意料。
王竇兒捧著一碟子剛做好的花生糖走了進來:「我會的東西可多著呢,以後你就知道了。」
以後?
柳璟倏然抬眸看向王竇兒,眼神複雜。
「吃不吃?」
還沒等柳璟回應,他才剛一張嘴就被塞進了一塊糖。
香甜的糖在嘴裡化開,甜滋滋的,花生香脆可口,二者合二為一,甜脆可口,味道妙不可言。
「我可以吃嗎?」大寶眼巴巴地看著王竇兒。
王竇兒拿起一塊放到大寶的手裡:「當然可以,就是做給你們吃的。」
「王氏。」
王竇兒準備離開時,柳璟突然叫住她。
「幹嘛?」
「糖很好吃,謝謝。」
王竇兒微微一怔,她還是第一次看到柳璟如此和顏悅色地跟她說話。
一定是吃了糖,嘴巴變甜了。
「不客氣,糖不是特意做給你吃的,你是蹭了兩個小的光。」
說完這句話,王竇兒便轉身離開了東屋。
一出到東屋,王竇兒臉上的假笑漸漸地消失了。
明明花生糖一做好,她就迫不及待地拿給柳璟嘗。
她也不知道剛才為什麼要說那番話,還要對柳璟擠出那麼難看的皮笑肉不笑的笑容。