第二十三章做新的吃食
裴明和周氏的想法一樣:「姐,可不帶你這樣嚇唬你的。」
裴微微認錯:「是我不好,都怪我沒有說清楚。」
裴微微去廚房準備做牙狼土豆所需要的食材,拿了幾個土豆洗乾淨,颳去皮,把土豆切成了一厘米左右的厚片,再切成狼牙條狀,把切好的土豆條用大腕裝,倒入冷水浸泡。
香菜切段,蔥切成蔥花,蒜切成蒜末,用碗裝好放在一旁備用。
把浸泡好的土豆條用漏勺舀起來瀝干水分。
鍋里倒入油,等油燒至八成熟時,倒入瀝干水分的土豆條,大火炸至七分鐘,將炸好的土豆跳用漏勺盛在碗里。
隨後在碗中放入切好的蒜末,蔥花,鹽,味精,花椒粉,辣椒粉,倒入一點香油,用筷子攪拌均勻,然後在撒上一點熟芝麻,一份香辣的狼牙土豆就做好了。
裴微微用筷子夾起一塊放進嘴巴里嘗了嘗,滿意的點頭,好吃,跟前世在街頭上賣的味道一模一樣。
這個小吃在這個時代是沒有的,她有信心能夠爆火。
只要賺夠了銀子,她就有錢可以新建一棟房子,就不用在住在天天都能看見老裴家的那群極品。
也可以去縣城租一間鋪子做生意。
這只是她打造的商業帝國的第一步。
裴微微說:「娘,阿明,你們嘗嘗看。」
沒有被叫到的粉嫩糰子不滿了,嘟著小嘴巴:「姐姐,你怎麼不叫秀秀也吃。」
裴秀秀眼巴巴的盯著碗里的狼牙土豆,口水都快要流下來了。
唔...
她好想吃啊!
「你這個小饞貓。」裴微微失笑,夾了一根土豆條,在她面前蹲下,放在她嘴邊:「小心辣。」
「我不怕辣。」
裴秀秀張嘴就咬,原本白皙粉嫩的臉蛋瞬間變得通紅,跟猴子屁股似得。
小人兒口中不斷的喊著:「好辣好辣。」
裴微微喂她喝涼水,裴秀秀才感覺嘴巴好點了,委屈的眼眶通紅:「姐姐,好辣。」
裴微微挪揄:「剛才是誰說的不怕辣。」
裴秀秀雖然小,也知道要面子,被姐姐無情的戳穿,氣惱的嘟起了嘴巴,地上剁了一腳:「姐姐壞壞。」
「小笨蛋。」裴微微哄著妹妹:「姐姐等會做不辣的給你吃,好不好。」
小人兒一聽有吃的,立馬喜笑顏開,摟住裴微微的脖子:「姐姐最好了。」
裴微微又去拿了幾個土豆準備重新做一份,忙了半個小時后,不辣的狼牙土豆做好了。
裴秀秀第一個吃,胖嘟嘟的雪白爪子拿著筷子夾起一根土豆條放進嘴巴里,好吃的大眼睛閃亮亮的。
「哇,姐姐,好好次啊,這是秀秀吃過的最好的小吃了。」
周氏和裴明也嘗了,紛紛點頭讚賞。
「秀秀說的沒錯,確實好吃。」
「有辣的和不辣的兩種口味,也更好的兼顧了一些不能吃辣的客人的口味。」
裴微微一家人在家裡歇息了兩天,沒有再做手抓餅去賣,裴微微就去山上打獵,該給天香樓供應野味了。
......
天香樓。
小二的知道自家掌柜很是看重裴姑娘,對裴微微說:「裴姑娘,您來了,我這就去叫掌柜過來。」
裴微微彎唇一笑:「好的。」
周掌柜很快就過來了,目光是長輩看晚輩的慈愛,笑著開口:「微微。」
裴微微站了起來:「周叔。」
周掌柜說:「你跟叔過來,叔有話要跟你說。」
兩人進了包廂,周掌柜讓小二上茶,又上了些點心。
裴微微見周掌柜神情有些不對勁,開口詢問:「周叔,您臉色看著不太好,是發生了什麼事情嗎?」
周掌柜嘆了一口氣:「微微,天香樓我可能要賣掉了。」
裴微微驚訝了一瞬,而後臉色如常:「周叔,可否告訴我原因?」
周掌柜說:「告訴你也無妨,周叔的兒子今年上京趕考,得罪了京城裡的貴人,被人給算計了。」
「我這也是沒辦法,才不得已要掉酒樓。」
兒子出了這麼大的事情,他得籌備足夠的銀錢去京城找關係,救兒子。
天香樓是他多年來的心血,要不是兒子出事了,他說什麼也不會把酒樓給賣掉的。
周掌柜歉意的說:「只是周叔有些對不住你了,今天我就會把所有的你應得的分紅給算給你。」
「周叔,既然我叫你一聲叔,這錢我不能拿。」
和周叔認識這麼久來,周叔是一個很好的人,眼下周叔遇到了困難,她沒辦法幫助,而周叔眼下又缺銀子,這錢她不能收。
「微微,這錢你必須要拿,這是咱們當初就說好的。」
裴微微神色嚴肅,語氣透著不容置喙:「周叔,是你給了我賺錢的機會,也對我很好,我很感激。」
「當初告訴你這個營銷方案時,我並沒有想過要分紅這些。」
「這錢我不會拿,周氏,咱們認識這麼久了,你應該了解我是一個什麼樣的人。」
「微微,你是個好孩子。」
他當然知道微微是個什麼樣的人,她聰明,沉穩,大氣,他活了四十年,見過無數的人,從來沒有見過誰家的姑娘在她這個年紀就這麼優秀的。
優秀到他曾經還想過讓微微嫁過來,只是現在兒子出了那麼的事情,他也沒有臉面提這種事,莫要耽誤了微微的大好前程。
從天香樓出來后,裴微微就回了家。
周氏見她臉色不對,問道:「微微,發生了什麼事情?」
「周叔家出了事,要把天香樓給賣了。」
裴微微告知實情,這件事娘早晚是要知道的。
周氏大吃一驚:「什麼?周掌柜要把天香樓給賣了?周掌柜家的事情很嚴重嗎?」
裴微微點頭:「是啊,很嚴重。」
得罪京城裡的貴人,能不嚴重嗎。
像她們這種小老百姓,要是得罪了有實權的大人物,基本上完了。
但願周叔家能夠化險為夷!
「周掌柜是個好人,等他離開的時候,咱們去送送他吧。」
周掌柜是個好人,周氏跟著微微經常去天香樓,對周掌柜印象很好,心裡也希望周掌柜家會沒事。