第四十章賣雞爪
裴微微起身去了廚房，拿出買好的雞爪，倒在盆子里用清水洗乾淨。
周氏也跟了過去，見她在洗雞爪：「微微，你買這麼多雞爪要做什麼？」
裴微微忙活手中的動作：「做雞爪。」
「做雞爪？」
「微微，雞爪拿去賣嗎？」
「嗯。」
周氏驚訝了一瞬，想到女兒的本事，就算現在人都不吃雞爪，她也不擔心。
裴微微洗好雞爪，拿過剪刀剪去雞爪的指甲，之後用菜刀切成兩半。
雞爪切好后拿一個盆子裝好，又拿姜洗乾淨，切成薑片，青椒，小米椒切圈，蒜切末，香菜切成段裝進碗中。
又拿出了一個跟檸檬味道一樣酸澀的果子，切了一半，把其中一半切成片放在碗里。
之後在碗里放入醬油，陳醋，糖，鹽，少量清水攪拌均勻，剩下另外半個果子擠汁入碗里。
做完這一切后，裴微微說：「娘，你燒下火。」
「好嘞。」
周氏手腳麻利的燒火，裴微微打一勺子冷水倒進鍋里，雞爪冷水下鍋，她又放入薑片，香葉，八角，花椒，料酒，大火燒開後轉小火煮五分鐘。
焯好水的雞爪倒入冷水中浸泡兩分鐘，在用水沖洗反擊后瀝干水分。
把瀝干水分的雞爪倒入調好的醬汁中用筷子攪拌均勻后，她把雞爪端了出去。
「褚公子，阿明，秀秀過來嘗嘗我做的雞爪。」
裴秀秀聽到有吃的，立刻邁著小短腿跑了過來，手腳並用的爬上桌，圓溜溜的大眼睛盯著裴微微。
「姐姐，秀秀要吃。」
裴微微用筷子夾了一個雞爪給她，把她抱了桌子：「給你。」
裴明和褚亦塵也走了過來，看著盆子里的雞爪，色香味俱全，看著很有食慾。
褚亦塵即便是失憶了，也知道現在沒人吃雞爪，他從來都不知道雞爪也能吃。
裴明拿了雞爪放進嘴裡就啃，眼睛瞬間就亮了，滿足的眯起了眼睛：「姐，這雞爪也太好吃了。」
周氏啃完了一個雞爪，讚歎道：」微微，你真是太聰明了，這雞爪真是好吃。」
吃完一個，她又拿了一個雞爪啃。
裴微微笑了笑，看向並沒有動手的褚亦塵：「褚公子，你怎麼不吃？」
褚亦塵立刻動手，吃完后，對她讚不絕口：「裴姑娘真是心靈手巧。」
很快，一盆雞爪被消滅的一乾二淨。
裴微微說：「明天咱們就多買點雞爪回來做，後天拿去賣。」
顧客一直催她出新的小吃，這段時間她一直沒有想好要做什麼，想來想去最後決定賣雞爪。
「不過，這雞爪得想一個名字，你們有什麼想法？」
本來這雞爪是叫檸檬雞爪的，可這個年代檸檬是屬於稀缺物品，她可買不起。
要是用檸檬雞爪這個名字，可她又沒有真的用檸檬，這屬於欺騙消費者，這種事情她做不來。
褚亦塵說：「酸酸雞爪。」
「...也行。」
雞爪還能取什麼名字，就這個吧。
現在手頭上也沒有存款，賺的錢都用來建房子了，買馬做馬車，給工人們準備的飯菜頓頓都有肉，必須讓他們吃的好，人家做活才會認真。
樣樣都需要錢，表面看著花不了多少錢，可是一合計，這一個月就花了二十兩銀子了，這些錢很多都是顧客充值會員的。
開銷太大，光靠賣手抓餅和狼牙土豆實在是賺不了多少錢，這樣她什麼時候才能賺夠買鋪子的錢？
出新品吃食是必須的。
.......
第二天清晨。
裴微微正準備要出門，褚亦塵說：「裴姑娘，你要出門嗎？我跟你一起去。」
昨晚，裴明跟他說了，裴姑娘一個人在鎮上做生意，忙不過來。
所以，今早他想著跟她一起去，希望能幫她減輕一些負擔。
裴微微說：「你跟我去，就不能教阿明和秀秀啟蒙了。」
「裴姑娘放心，等我們從鎮上回來，我再教也不遲。」
「不用。」裴微微拒絕。
「姐，你就讓褚大哥陪你去吧。」裴明說：「我不想你那麼累，如果不帶褚大哥去，那我跟你去。」
「你留下。」娘要忙家裡的活，中午還有煮飯給工人們吃，秀秀就沒有人帶了，裴明跟著她去的話，總不能讓褚亦塵帶秀秀吧。
裴微微跟褚亦塵一起上了馬車，他駕駛著馬車，她坐在車廂內。
兩人誰都沒有說話，只有馬車行駛的聲音和馬時不時的叫喚幾聲。
到了鎮上，裴微微和褚亦塵一出現，就吸引了眾人的目光。
裴家小吃的忠實顧客可是第一次見褚亦塵，這個男人氣度不凡，長相俊美，跟裴西施很是般配啊。
一些好奇的顧客忍不住問：「裴西施，這位是你未婚夫嗎？」
裴微微錯愕了一瞬，解釋道：「他不是我未婚夫。」
眾人都一副曖昧我懂的表情，裴微微一臉黑線，這些人都在想什麼啊。
裴微微看向身邊的男人：「你解釋啊。」
「解釋什麼？」褚亦塵深邃的黑眸緊盯著她，緩緩開口，聲音低沉富有磁性：「裴姑娘，你有沒有聽過一句話，越描越黑。」
裴微微：「......」
他說的也有道理，這種虛假的事情她已經解釋過了，別人不聽她怎麼樣？
裴微微把雞爪拿出來：「各位，這是我新做出來的雞爪，叫做酸酸雞爪。」
眾人看著色香味俱全的雞爪，口水都咽了幾下，這雞爪看著就很好吃的樣子。
儘管他們知道沒人吃雞爪，只有是裴西施做的，他們就買。
裴西施做的食物，必出精品，這是他們堅信的一個道理。
「裴西施，這雞爪怎麼賣，給我來一份。」
裴微微說：「一份雞爪要十五文，若是買兩份的話只要二十五文。」
她又說：「是會員的客人，價格只有十文一份，會員買兩份的話，只要十五文。」
便宜了五文錢。
這樣做生意，他還是第一次知道。
裴姑娘真是讓他大開眼界，這樣聰明的方法都想的出來。
褚亦塵很是好奇她腦袋裡這些新奇的方法都是哪裡來的。