第19章 面對疾風吧【一】
好像有個說法，說是人的一生總共要吃9噸食物，每個人都一樣，不會多不會少，吃到那個數字據說壽命也就差不多了。
第一天在城市的另外一邊，安然正看著貨架上的食物，心裡想著吳漾真的不是一個善於生活的人呢，雖然他的工作是建築設計師，但是他自己的家卻彷彿有點凌亂了，這裡就不說趁天暗借溫暖了，只能說他的工作是真的太混亂了，當然不是所有的建築師都像他這樣也恐怕如果不是讓他來幫自己，自己也不會知道這樣的事情，應該說讓這樣的人一個人住在家裡實在是太不讓放心了，冰箱里的食物雖然沒有過期，但是搭配的很不合理，有些不能放在冰箱里的食物他也放在了冰箱里，自從從超市裡出來，他答應讓自己到他的家之後就變成了這樣，時間大概已經過去了一個小時也或許沒有那麼多時間總之這段時間裡安然都在幫無恙清理和那些食材，基本要過期的自然要扔掉，因為擺放錯誤而導致不能再吃的菜也要扔掉呢，「這樣真的好么？」吳漾有點心疼了，「不想這樣的話你應該你自己注意的。」輕輕搖頭，「這幾天天氣據說要冷，而且也確實要年底了。」安然的聲音很低而在另外一邊吳漾正在看的新聞里，說到了在一家生鮮市場里出現了某種疾病，目前正在調查，兩個人都不約而同的愣了一下，不過這樣的事情可能也只是暫時的吧，或許只是一些小範圍的感冒或者流感被誇張了，不過緊身一些總比後知後覺要好啊，事情總是這樣呢。整理還在繼續，誰都喜歡新鮮的的菜品，然而現在的日子啊，能好好的吃頓飯何其困難這不是說做飯本身，而是花在做飯上的心思還有食材的選擇，現在能好好的思考怎麼做菜已經非常難，對於一家人的飯菜，作為母親或者妻子往往都要動腦筋，因為太複雜了，會耗費時間自己也累，太簡單了，家人可能不愛吃；而如果是一個人住的話，那是動腦筋呢還是不動呢動腦筋的話只有一個人吃飯吃的那麼複雜不太好，但是不動腦筋，亂吃一氣也是非常不尊重食物的行為了而且有些食物不是有著互相的禁忌嗎，這就是需要認真吃飯的代表和佐證吧，而在一旁的安然說道：「今天先這樣吧，不需要我幫你做飯吧？」輕輕的言語像是一抹湖面上的漣漪也像是唇邊的香氣，事實上自己也無需收斂，跟隨本能理智如煙，這真切感覺，並非任意的食物都能換成精神上的慰藉，但是自己也是需要理智的吧，她又不是他的誰，完全沒有必要，而且他和她都很累了，時間的指針撥向了2020，誰也不知道接下來是命運在編劇不是誰的演技但是那時候誰又知道呢，於是安然離開了，彷彿精緻的誑語在迷醉中插敘，只是歷史可不是告訴你接下來的事情，歷史之神手中的花的花語究竟是什麼呢，天色轉暗也越來越寒冷了。
「今天真冷啊，回去大概要開空調了。」安然看著天空，默默的想著。而在房間里的吳漾則在灶台上煎著魚，這也是之前安然告訴自己的方法，之前吳漾自己處理魚的時候經常是味道要麼是太咸要麼是要麼沒有入味，只能說自己太小心了一點，可能同樣的性格是不能帶到生活中吧，按照安然的說法煎魚時，魚下油鍋后不要馬上翻動。等把魚皮煎至金黃色時再翻動而且有的做法里會加醋，加醋是為了去腥提鮮，這時候多加點醋也不怕，因為還要燉煮，所以不怕出鍋後會有酸味兒。而安然說煎魚不破皮兒的妙招是將鍋洗凈擦乾燒熱后，用姜在鍋里來回的擦拭，然後放油，待油熱后，再將魚放進去煎。這樣煎出來的魚不會破皮兒，之前也試過，但是似乎並不成功啊，可能是自己的方法不對？吳漾靜靜的看著鐵鍋，嗯，無恙的家裡沒有不粘鍋呢，他還是比較樸素，當然這可能也不算樸素。總之煎魚用鍋一定要刷洗乾淨，坐鍋後用一塊鮮姜斷面將熱鍋擦一遍，再將油倒入，用鍋鏟攪動使鍋壁沾滿油，油熱後放魚，煎至魚皮緊縮發挺，微呈黃色即可。如是鮮魚，將魚洗凈后，晾去水分，下熱油煎即不粘鍋，如是腌魚煎前應洗乾淨，感覺好厲害的樣子。不過說真的之前還不知道煎魚還要有麵糊呢，把魚或魚塊沾一層薄面，或在蛋液中滾一下，放入熱油中煎。將鍋燒熱后，倒些涼油涮下鍋，馬上倒出，再倒入涼油後下魚煎，煎魚時火力不宜太猛。將鍋燒熱后多放些油，魚晾去水分，先將魚放在鍋鏟上，再將鍋鏟放入油鍋中，使魚隔鏟預熱，然後放入油中煎之。在熱油鍋中放入少許白糖，待白糖色呈微黃時，將魚放入鍋中，不僅不粘鍋，而且色美味香。
本來還想著要不要加醬油，不過好像不需要了，其他的菜，自己還會做，青菜香菇湯，紅燒蝦，啊，蝦的醬油放多了……本來想著一道菜的味道清淡了另一道菜的味道可以適當加重一些，但是好像不小心放多了。
「啊，好咸。」心裡默默地想到，「這樣的菜算是做壞了？」看著這一盤的蝦，有些都不知道怎麼說了。「要麼，明天早飯的時候做個麵餅吧。」果然是不捨得浪費呢，但是這些醬油可能只能去掉了，幸好這就是現在網路的力量了，現在的各種資料都是很容易獲取的，各種的食譜資料抑或是你知道的你不知道，基本上，你都能在網路上知道但這其中的真假，一如這漫天星辰在精神之中，忽如飛雨灑輕塵，各種食譜真的很好找呢，「今天先參考一下，明天手忙腳亂的。」他也知道一邊看食譜一邊做菜很不實際，誰也不想一邊手裡拿著各種電子產品一邊看著灶台上的動靜這樣也是不太可能的，於是先看起來是很必要的，他也想過如果工作也能這樣就好了，不過想想就覺得不現實，這不是浪漫主義與現實主義相結合的詩篇之類的事情，工作的是要認真對待的，雖然有些不負責任的人或許會這樣那樣的到處挪用他人的作品然後說是自己的，但這畢竟是少數，二來不能因為這些少數人這樣做，他們也這樣做，這樣要之何用，正因為如此，所以他在這裡，他依然在這裡，他希望還能看見天青色，只是這要多久，還是初心莫負只會成為一個大笑話，翻過一頁頁的網頁，關於所謂的煎餅的做法真的千千萬萬種了。不知道是怎麼的可能因為最近的建築的設計原因吧，要求是要結合中國的傳統的文化，他想到了茶道，茶是綠的，西方有種酒也是綠的，名曰苦艾酒，苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹，茴香及苦艾藥草，這三樣經常被稱作「聖三一」。
由於大部分的苦艾酒歷來都有一種天然的綠色，少部分是無色的或者紅色的，因此很多人將苦艾酒稱為「綠色繆斯」。但是這個繆斯卻是有毒的，爾弗雷德·尼爾斯·阿諾德曾於1992年出版了一本書，對荷蘭畫家梵高等人飲用苦艾酒後出現的癥狀加以描述。書中說，過度飲用苦艾酒可能導致幻覺、痙攣、精神錯亂，乃至自殺。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有45度以上高酒精度，有的地區譯為艾苦酒，在台灣absinthe直譯為「艾碧斯「。
苦艾酒之所以會成為很多藝術家的獨寵，最主要的原因就是它在飲用后，有致幻的作用。而「繆斯「在希臘神話中能帶給藝術家和詩人靈感的女神，因此，「綠色的繆斯」在一眾藝術家中間曾經廣為流行。但是，因為其致幻性危害不可控，苦艾酒被許多國家定為禁酒，在美國也明令禁止出售，但在義大利等歐洲國家可以買到。
《可怕的苦艾酒：瓶中魔鬼的歷史》一書作者扎德·亞當斯說，「大量飲用苦艾酒還是會使人看見幻像、行為古怪，能通過影響人的大腦讓人產生反常的想法。「而梵高自從在巴黎接觸到了苦艾酒以後，導致了一系列不正常的舉動：吞顏料、割耳朵、喝汽油……但苦艾酒也的確給了這個苦困的人，一個才華宣洩的出口：梵高1887年創作的《苦艾酒與水瓶》，現藏於梵高博物館。愛爾蘭的文藝玩咖王爾德喝過苦艾酒以後，留下了三句「苦艾酒產品說明書「：第一階段，跟平常喝酒一樣。第二階段，你會開始看到一些醜陋可怕的畫面。到了第三階段，就是藝術家們需要的階段，你便能看到你所希望看到的東西，神奇而富有詩意。王爾德也講過：「苦艾酒可能是世界上最富詩意的東西，一杯苦艾酒和一輪落日又有什麼區別呢？」他在進入佳境之後形容自己看到的情景：「我感覺大簇大簇的鬱金香，在我腳邊挨挨擦擦。」。