第2章 啤酒魚
壽司大餐吃不起,不過普通的魚還是能買得起的。
東瀛人愛吃魚,十六夜白音也喜歡吃魚,畢竟是貓妖嘛。在放學回來的路上夏知梵已經買了一條魚回來了,不是什麼名貴的品種,只是一條很普通的鯉魚。
「神明大人,您是想吃紅燒魚還是想吃啤酒魚?」
錢不夠,味來湊。夏知梵買不起名貴魚,就只能變著花樣用華夏的魚料理來勾引十六夜白音的味蕾了。因為這個原因,這兩年夏知梵的廚藝有了突飛猛進的增長,至少在做魚料理這一塊,星級酒店的大廚不能比,普通華夏料理店的廚師絕對能勝任。
不過想想也正常,專註做魚兩年,而且十六夜白音對吃的還那麼挑剔,做不好吃就懲罰他,想不進步都難啊。要知道十六夜白音的懲罰可是很要命的,借著指點他修行的借口,每次都把他揍得滿頭包。夏知梵只是一隻修行界的小菜鳥,哪裡是這隻老妖怪的對手啊。
聽到紅燒魚和啤酒魚,十六夜白音的口水都快要流下來了。
紅燒魚好吃,啤酒魚也好吃,十六夜白音就是敗在夏知梵的廚藝上的。所以即便夏知梵窮了點,無法像她上一任主人那樣每天都能帶她去吃大餐,她勉強還是能接受的。
「那、那就啤酒魚吧。」十六夜白音糾結了好半天,最終還是決定吃啤酒魚。
「行,那神明大人您稍等一下,我去做飯了。」夏知梵站起來朝神社的廚房走去。
「嗯嗯,去吧喵。」十六夜白音也跟著夏知梵向後院的廚房走去。
御櫻神社共分為四個部分,前方是鳥居和參道,參道兩邊種滿了櫻花樹。參道盡頭有座小廣場,廣場左側有間手水舍。通過小廣場就是拜殿,拜殿的前方也有兩顆高大的櫻花樹,據說已經有一百多年的歷史了。
御櫻神社很幽靜,平常來神社參拜的人並不多,基本上只是山腳下的村民來參拜,最多也就是市區的人偶爾有幾個人從旁邊路過,看到神社就上來拜一拜,外地人幾乎很難見到,所以沒有設幣殿,只是在拜殿裡面放了一個功德箱,方便參拜的客人投幣。
不過御櫻神社平常每個月一般只能從功德箱里收到一兩萬円的功德錢,除了過年那個月和櫻花季月,很少有超過三萬円的,一年下來大概也就只能收到三四十萬円的功德錢,根本無法維持神社的運轉。
好在御櫻神社和山腳下的四五十戶村民們簽有安保協議,每戶人家每個月支付給御櫻神社五千円的供奉,而御櫻神社則保護村民們不受妖魔鬼怪的侵擾。再加上偶爾還能賣點御守,每個月大約有三四十萬円的收入,維持度日還是沒有問題的。
拜殿的後面是正殿,供有十六夜白音的神像。正殿的後方有座小院子,院子里共有七間圍成半圓的木屋,三間是起居室,一間客廳,客廳隔壁是餐廳,剩下的兩間則是廚房和雜物間。
淘米,煮飯,這種事夏知梵已經做了好幾年了,熟得很。
煮上飯之後,夏知梵把買回來的鯉魚從水缸里抓出來,放到砧板上一刀拍在魚頭上,把魚拍暈,就熟練的破腹去臟去腮,然後清洗乾淨。
做啤酒魚不用去麟,炸過的魚鱗很香脆。
把殺好的魚放到一邊,夏知梵從櫥櫃下面拿出姜蒜尖椒和番茄,清洗乾淨后快速切好,然後又從淹缸里拿出一節酸筍清洗切片。
把準備工作都做好之後,夏知梵點火,打開煤氣灶和抽油煙機,在鍋里倒上油,熱鍋之後把鯉魚放到鍋里炸。等魚鱗炸得半焦變成金黃色,再翻到另一面繼續炸。
十六夜白音踩在一張凳子上,兩條前腿攀在櫥柜上面,望著炸成金黃色的鯉魚用舌頭在貓嘴上卷了一圈,還咽了口口水。
鯉魚炸好之後,夏知梵把魚撈出來,再把鍋里的油倒進一旁的油罐里,只留下少部分,之後放入姜蒜辣椒進去翻炒一會兒,跟著再把切好的酸筍西紅柿放進去,繼續翻炒。之後把炸好的魚再次放入鍋中,從冰箱里拿出兩罐啤酒倒進去熬煮收汁,再在魚的四周放入一圈切成小塊的嫩豆腐。
「好了沒有?好了沒有?」看著鍋里的啤酒魚,十六夜白音的心就像是貓爪似的,恨不得馬上就煮好。
「等一下。」夏知梵看了看鍋里的啤酒魚,從櫥櫃里拿出一個乾淨的平底鍋,在鍋底鋪上一層洗好的生菜,見汁已經收得差不多,就熄火,把鍋里的魚倒入平底鍋。
「洗手,吃飯。」夏知梵端著平底鍋往對面的餐廳走去。
對於吃飯,十六夜白音可是非常積極的,快速跳到一旁的洗菜池,打開自來水開關,刷刷刷的搓了搓它的貓爪,然後按了一下放在旁邊的洗衣液壓力器,倒了點洗衣液出來洗它的爪子。清洗好爪子之後十六夜白音就跳到地上,直立著跑到碗櫃旁,打開碗櫃,拿出它的專屬碗筷和叉子,就這麼蹭蹭蹭的直立向餐廳跑去。
十六夜白音跑進餐廳時,夏知梵已經把平底鍋放到電磁爐上,打開電磁爐,調到最小的一檔。
炸過的鯉魚魚鱗焦脆香酥,魚肉滑嫩酸爽,無論是十六夜白音,還是夏知梵都吃得很舒服。不僅魚肉和配菜吃光了,連湯汁都拌飯吃了個精光。
吃飽喝足之後,十六夜白音心滿意足的跑到餐廳隔壁的客廳沙發上,順爪按了下放在沙發上的遙控器,打開電視機,找到自己喜歡看的動畫片,就趴在沙發看了起來。
夏知梵洗好鍋碗瓢盆之後也來到茶室,在茶座旁邊盤膝坐下,按了下茶桌上的自動燒水開關,開始燒水泡茶。
十六夜白音看了夏知梵一眼,在沙發上站了起來,拉長身體伸了伸懶腰,然後抖了抖身體,就跑過來跳到夏知梵的懷裡,在他懷裡打了個滾,找了個舒適的姿勢繼續趴著看電視。
「你這茶藝水平比綵衣醬差多了喵。」十六夜白音伸著貓頭舔了舔夏知梵幫它倒好放到它前面的茶水,鄙夷的說道。
「我就一窮小子,自然無法和綵衣奶奶比。」夏知梵笑了笑說道。
沒有電腦,沒有智能手機的日子其實挺無聊的,神社裡的日常娛樂活動只有看電視。不過十六夜白音喜歡看動畫片,對於這種幼稚的娛樂節目夏知梵一向無愛。
喝了幾杯茶之後,夏知梵擼兩把十六夜白音都貓毛,道:「白音醬,我去修行了。」
「叫神明大人。」十六夜白音沖著夏知梵呲牙咧齒。
「嗨嗨,知道了,神明大人。」夏知梵哈哈一笑,順手把十六夜白音抱到沙發上,就往他的起居室走去。
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