第十八章

18.紅豆小酥餅與紅豆小圓子（下）

紅豆小圓子味道很好，紅豆香甜粉糯，小圓子綿軟滑糯，吃一口下去，周身的寒意都被驅散了。

葉緩歸吃了一嘴的香甜，他感嘆的看著外面：「都春天了還倒春寒，冷兮兮的。」

此時正當三月初，這可不是陽春三月，而是陽曆三月，春寒料峭的季節。前兩天出太陽，尚且感覺不到寒冷。今天一下雨，冷氣順著窗戶嗖嗖的往車裡鑽。風一吹，雞皮疙瘩都起來了。

此時喝上一碗熱騰騰的紅豆小圓子，肚子踏實了，胃裡也暖了。就是一暖了之後葉緩歸就開始想著任勞任怨的吉祥了：「我還在想今晚怎麼辦，吉祥要是這樣睡在外面，會不會凍壞了。」

譚渡之放下了手裡的勺子，他看了看披著蓑衣在雨中前行的騾子：「如果是野騾子，這種溫度在外面過夜問題倒是不大。它是靈獸園出來的騾子，比野騾子要嬌氣一些。可以的話，還是尋個能遮風避雨的地方。」

葉緩歸應了一聲：「嗯，希望我們運氣好，能遇到驛站或者找到山洞吧。」實在不行，他就把外室收出來讓吉祥在車架裡面過夜。

譚渡之道：「進入山區之後，路上應當會有能讓路人休憩的小屋。」

九霄仙門向東過了平原之後，就有一片丘陵，譚渡之無數次從丘陵上飛過，對這邊的了解比葉緩歸多。

葉緩歸放心了：「啊，這樣啊！那就好！」

他三兩口把碗里的紅豆湯扒到了嘴裡：「老譚你吃慢點，我要開始做小酥餅了！你要是吃飽了，小酥餅就吃不下了！」

譚渡之應了一聲：「嗯。」

卷好的面劑子不大，揉圓之後就像是一粒大號的彈珠。葉緩歸將麵皮擀開，隨後挑了一小團蜜紅豆放在了麵皮中間。他左手托著裹了餡兒的餅皮，右手捏著餅皮的邊緣，只見他拇指和食指捻了幾下，麵皮就快速的合攏將紅豆餡包裹在了其中。

沒一會兒他手中就出現了一個小小的包子，包子收口處的褶皺非常均勻，看著特別可愛。

然而這麼可愛的包子被他無情的翻了個面壓在了案板上，隨著他一爪子摁下去，圓溜溜的包子就變成了一個扁圓的餅了。

葉緩歸挪開爪子看了看，餅只有半個巴掌大，這樣烘烤出來的小酥餅一口就能吃下去，樣子也會玲瓏可愛。他滿意極了：「嗯！好極了！」

沒一會兒案板上就出現了幾排大小均勻的餅胚，餅胚們扁圓扁圓顏色呈乳黃色。皮子稍微薄一些的地方，隱約能看到裡面暗紅色的紅豆餡兒。

葉緩歸又拿出了他的平底鍋擱在了爐子上，譚渡之看著他用毛筆在鍋底刷油，他有些不確定的問道：「這種鍋……是凡人經常用的鍋嗎？」

譚渡之之前不食人間煙火，對普通人的日常生活並沒有多留意。在他的印象中，普通人家的鍋就是那種黑色的大個兒半圓形的鐵鍋，然而遇到葉緩歸之後，他在小爐子上用的兩口鍋，他都沒見過。

葉緩歸笑道：「是呀，這叫平底鍋。不過這口鍋是我找鎮上打鐵的師傅特質的，這種鍋用來烙餅或者煎東西特別方便！」

譚渡之又瞄到了灶台上那一口青色的圓頭圓腦的鍋，葉緩歸瞅了一眼之後老臉紅了：「這……這個不是買的。這個是家裡長輩傳下來的。」

譚渡之不解了，誰家長輩會傳鍋下來啊？

葉緩歸吱吱嗚嗚：「家裡以前也是修真世家，有個小宗門，可是傳到我這代的時候宗門就沒了，只剩下我一個人了。這個是我從老家庫房翻出來的東西，我想這以前可能是用來存放丹藥或者靈植的罐子。我不會煉丹，挖到靈植之後也沒打算存放……」

他聲音越來越低：「看它挺好看，放在那邊也是落灰。後來用它試著煮了一次粥，發現比砂鍋好用，於是我就拿它來當砂鍋了……」

譚渡之：……

葉緩歸嘿嘿的訕笑著：「我是不是很沒出息？」

譚渡之搖搖頭：「物盡其用，挺好的。」

葉緩歸感動極了，老譚真是太溫柔了。福伯知道他用這個來當砂鍋時，差點把他腦袋給敲漏了。老譚竟然說這是物盡其用，天下還能找到比老譚更會說話的人嗎？！

說話的時候，平底鍋已經熱了，葉緩歸將餅胚一個個的放入了鍋里。他的鍋不大，幸好餅也不大，一鍋正好放了十個餅。

餅入鍋之後，鍋中就傳來了細細的煎制聲，混著車外的細雨聲，譚渡之覺得他的身軀不由自主的就想放鬆下來。

煎制了半柱香后，葉緩歸小心的用鍋鏟鏟了一塊餅看了看底部，只見底部已經變成了金黃色后，他快速的端起了油碗，用毛筆將餅胚的上層刷了一層油。

鍋中的餅被他翻了個面，此時露在外面的是金燦燦的有些起酥的底部。因為爐子和灶台不在一處，灶台上的陣法沒辦法將鍋里的味道抽到車外，此時的車中充盈著一股香甜的餅味。

等底部也變得金黃時，葉緩歸取了一個盤子來。沒一會兒譚渡之面前就出現了一盤堆疊的紅豆小酥餅，小酥餅比起一開始的餅胚漲開了一些，稍稍一碰，上面的酥皮就會窸窸窣窣的往下掉。

小酥餅看著小小巧巧顏值很高，甜香味縈繞在口鼻間，譚渡之覺得他能毫不費力的將這盤子餅全部吃完。

葉緩歸正在將下一鍋餅放到平底鍋中，他說道：「剛做出來的餅有點燙，等它稍稍涼一些，味道會更好！」

譚渡之喝著紅豆小圓子湯，等他大碗中的小圓子快見底的時候，小酥餅終於可以開吃了。溫熱的酥餅夾在手指尖還在簌簌的往下掉渣，譚渡之本想含蓄一點咬開看看內里，一看到掉下來的碎屑，他立刻改了主意。

葉緩歸故意將紅豆餅做小，為的也是譚渡之能一口吃下去。

當口中包著整個小酥餅時，譚渡之首先感受到的是酥脆，餅皮和鍋底接觸的地方烤出了焦脆和硬殼，但是又不是硬的費牙的那種硬。牙齒和餅皮碰撞的那殼，餅皮酥脆的外殼立刻崩裂開來露出了柔軟的內里。

葉緩歸只在做水油皮的時候放了一點糖，油酥裡面他沒有加糖，若是單單吃外賣的這層殼，只能吃到微微的一點甜味。比起提供甜味來源，外層的酥皮吃起來軟潤酥。

再細嚼嚼，內里的蜜紅豆們就冒出了腦袋。到了此時，蜜紅豆的顆粒感已經不強了，只要輕輕一抿，一整個紅豆就會碎裂開來，隨即香糯綿軟的內裡帶著甜味就擴散開來充盈了整個口腔。

甜而不膩，油而不肥，這一口滋味百轉千回。

修真界有個酒樓名為『不慕仙』，意思就是吃了他們家的東西，連仙人都不想做了。譚渡之曾經為盛彥月買過不慕仙家的甜品，當時也嘗了一口。

然而他當時只記住了甜，他覺得不慕仙的甜品比起葉緩歸做的差遠了。他可以斷言，紅豆小酥餅如果去不慕仙去賣，一定會賣瘋。

然而這麼好吃的小酥餅，卻只有他和葉緩歸兩個人吃到。準確一點說，這是葉緩歸專門為他做的！

想到這點，他心中竟然升出了一種說不清道不明的感覺。是滿足？是開心？亦或是更加隱秘的不想為外人道的感覺。

葉緩歸做的紅豆小圓子和紅豆小酥餅，大部分進了譚渡之的肚子。葉緩歸終於意識到了一件事：他撿了個大胃王回來。

意識到這點的時候，葉緩歸就開始盤算了：「我家門口有菜地，以前的菜總是吃不完浪費了，以後有你，我就放心了。嗯……回頭我把靠近山那邊的田給開發出來，種些稻子麥子。家裡多養點雞鴨，再去山上放幾個陷阱？」

關於未來，葉緩歸有無數細碎的想法，每一個想法中都有譚渡之的影子。

而譚渡之看著車外的倒影將所有的情緒都壓在了心底。他和葉緩歸真的會有未來嗎？他有些懷疑。

陰雨天天色很快就暗了下來。在天上還有微光的時候，葉緩歸終於在路邊尋到了一個土地廟。說是土地廟，其實已經殘破不堪了，但是比起露宿，有個能遮風擋雨的地方總是好的。

吉祥終於卸下了身上濕漉漉的蓑衣，它卧在乾草料旁邊大口的嚼著，葉緩歸在草料中放了一個大蘋果算是給吉祥加餐。

吉祥是一隻不挑剔的騾子，它很喜歡葉緩歸。畢竟葉緩歸從不打它，還會給它刷毛同他說話，這不，感覺周圍有點冷，葉緩歸還升起了一堆篝火讓吉祥烤火。天下還有這麼好的主人嗎？！

雨越下越大，寒氣越來越足，吃飽喝足的騾子卧在篝火旁邊沉沉的睡著了。

而葉緩歸卻睡得不踏實，他在地鋪上縮成了一隻大蝦米。沒別的原因，太冷了！他緊緊的裹著被子，依然覺得寒氣從四面八方向他湧來。

譚渡之左手腕上的紅繩一直在哆嗦著，葉緩歸翻身的時候壓到了紅繩，紅繩繃緊了，他卻不知道。

譚渡之神識一掃——葉緩歸都凍的面色發白了。他再看看自己身上蓋著的厚厚的毛絨被子，摸摸身下厚厚的絨毯子，葉緩歸自己只留了一床單被子，好東西都給他用了。

縱然譚渡之對葉緩歸有防備之心，這會兒也看不下去了。他睜著眼睛看著車頂，想了很久之後他手心中又出現了薄鐵片。

葉緩歸迷迷糊糊的感覺有誰在拽他右手的手腕，他一開始沒反應過來，翻了個身之後又繼續縮了起來。然而右手腕還在持續的傳來拉拽的感覺，葉緩歸一下就驚醒了——譚渡之在拽他！

他猛然驚醒哆哆嗦嗦的問：「要，要方便是嗎？！等，等……」

真是太過分了，明明是他自己說的要幫助老譚，結果自己竟然睡得這麼死！老譚第一次喚他，他竟然不知道！

譚渡之靜靜的看著葉緩歸，眼看他手忙腳亂的爬起來開始穿衣服，他才開口：「睡上來吧。」

葉緩歸睡意咻的一下就飛了，他腦子有點懵：「什……什麼？」

譚渡之道：「太冷了，睡上來吧。」

葉緩歸感動極了，感動了之後他堅定的拒絕了：「不，不行啊。」

譚渡之眼神一暗，難道葉緩歸對他也在提防？他果然是有備而來！

卻聽葉緩歸道：「你身上的傷還沒恢復，我睡姿可差了。翹翹經常被我踹到床下，我要是睡著了碰到了你的傷口怎麼辦？！」

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老譚：翹翹是誰？

葉子：一個布偶。

老貓：翹屁嫩咕。

昨天小可愛們的留言讓我長知識了，原來有一些美食各地的叫法是不一樣的。比如麻團，它換個地方竟然叫歡喜坨！有些地方性很強的美味，看著名字都要流口水了。老貓一直覺得自己處於美食荒漠中，但是細細一看，其實身邊有好多好多的好吃的。感謝日新月異的祖國讓我品嘗到了這麼多美味~。