第 7 章
之前原定的題材是西紅柿雞蛋面,但昨天已經做給郁九黎吃了,總不能今天還做麵條給他吃吧。
而且今天還有客人,具體吃什麼還得問問客人的意見。
不過...今天的客人到底是什麼來歷啊?
「芝麻湯圓可以吃嗎?」仔細回憶了一下冰箱裡面的食材,應該夠做湯圓。
糯米粉、黑芝麻都有,正好還能試試姜沐前兩天剛給她拿過來的自製打粉器。
「這是什麼?」
好吧,這下她可以肯定,新客人百分之百不是這個位面的,哪怕他有著一張典型的東方面孔。
哪有華國人不知道湯圓是什麼的。
「就是一種圓圓的糰子,吃起來軟軟糯糯的,很香。」她用盡量簡單的語氣描述了一下湯圓。
「那就來一份吧。」
看樣子是一位還挺隨意的客人。
點好了菜,郁九黎就招呼人進去坐好,和他聊了起來。
方青蕪也把芝麻和糯米粉以及一些豬板油分裝好用小餐具給裝好,這都是待會兒要用到的材料。
當然,最重要的還是姜沐幫忙做的「電器」,沒有這個東西這芝麻湯圓就沒了靈魂。
把準備好的所有材料整整齊齊的在桌子上面擺好,是方青蕪往常拍視頻時最常用的角度,不過她卻沒有急著開工。
她想更新,所以待會兒製作食物的過程她需要像之前一樣錄製下來,甚至還需要頻繁的變換角度。
如果是之前的話自然是沒有問題的,反正也沒有人等著吃飯,但今天不一樣,所以她的任務還挺艱巨,找拍攝角度不能像以前那麼磨嘰。
而且...她在想,要不要讓郁九黎出鏡。
之前郁九黎寄身的這個關節娃娃都會出鏡的,不出鏡粉絲肯定也會聞起來。
最重要的是,她昨天晚上才按照娃娃的體型剛縫好的漢服,能不能哄著郁九黎穿上呢?
她下意識的看向郁九黎。
郁九黎正在和客人聊天,看上去還算相談甚歡,接收到她的視線后,第一時間就回應了她。
【有什麼問題嗎?】
方青蕪點頭。
「失陪,老闆娘叫我。」
穿著寬袍大袖的男人對這一切的接受度比精靈蘭瑟斯明顯高的多,看見「巨人」也是一點慌張的意思都沒有,全程十分的從容。
郁九黎從風回小院出來,方青蕪指了一下他的新家,他便立即意會,沿著小路往邊上走了一些。
「現在可以說了吧,他聽不到的。」
從抽屜裡面摸出那套剛做好的新衣服,方青蕪清了清嗓子,道:「這是我昨天剛做好的衣服,你要不要換上,剛好和今天的客人風格一樣。」
她承認,自己的語氣聽起來甚至有那麼一點哄騙小朋友的意思。
不過郁九黎自然不是小孩子,也不會被她哄騙。
但是他還是答應了,這對他來說也不是什麼難以接受的事情,連小裙子他都穿了一天,何況是一件男裝漢服呢?
「還有呢?」從她手上接過衣服以及髮帶,郁九黎依然看著她的眼睛。
面對郁九黎的視線,方青蕪立刻交代了拍攝視頻的事情。
「出鏡?你需要拍我?」
「如果你願意的話,我需要。」
「可以,不過我在視頻中的樣子應該會是原本的樣子,和你現在肉眼所見的不一樣。」
原本的樣子?
「就是,之前關節娃娃的樣子嗎?」
「對。」
方青蕪大喜過望,道:「那剛好啊,正是我要的效果。」
趁著郁九黎去換衣服,她也把鏡頭調整好,正式開始製作迷你版本的芝麻湯圓。
先把切成小丁的豬板油煉成豬油,然後裝進小罐子裡面冷卻,然後再把芝麻放進鍋里炒熟,熟芝麻獨特的香味很快就炒了出來。
這個時候就要請出我們今天的主角——小磨粉機。
方青蕪還特意給了它一個特寫鏡頭呢。
這個東西出自姜沐的手,也是純手工製作,主體是黃銅,把炒好的芝麻放進去,按下開關,連接著一個電池盒的打粉機就運作了起來。
別看它外表小巧玲瓏,但是實用性可不差,磨出來的粉也不比料理機差多少,她把磨好的芝麻刮進準備好的大碗裡面,然後把稱號分量的糖和豬油放進去,將它們均勻的攪拌在一起,然後先放到一邊,開始準備糯米麵糰。
糯米粉用個盆裝著,裡面直接倒入剛燒好的開水,它燙的時候就先用筷子攪成絮狀,因為是迷你的分量,所以不一會兒溫度就降了下來,這個時候就可以直接用手揉。
一直揉到麵糰變光滑就好。
這個時候,放置了一會兒的芝麻餡已經呈半凝固狀,可以分成一個個的小圓子在盤子裡面擺放好。
麵糰也揉搓成長條分成均勻的劑子。
接下來就是真正的技術活兒,糯米面劑子只有半顆奶茶裡面的珍珠那麼大,把它在案板上壓成厚薄均勻的圓片,然後把芝麻餡給包進去。
也虧得方青蕪手巧,不然這個成型后也不過一顆珍珠那麼大的湯圓早就被揉搓的一塌糊塗。
被調整過的鏡頭將這神乎其技的流暢操作完整的記錄了下來。
差不多四十顆湯圓,不到半個小時就在方青蕪的指間誕生,同時鍋里的熱水也剛好燒開。
把湯圓倒入鍋中,時不時的小幅度攪動一下,避免糊鍋。
隨著鍋里的水再次沸騰,獨屬於芝麻餡湯圓的那種甜香也從鍋中散發出來。
找了兩個大一些的碗將湯圓分成兩碗裝好,方青蕪放上配套的勺子和筷子就端給了他們。
碗中的芝麻湯圓小小一個,薄薄的糯米外皮被煮成半透明狀,甚至能看到裡面的芝麻餡在流動,一口咬下去,濃稠的內餡在唇舌間迸發開來,甜而不膩。
為了配合方青蕪的拍攝工作,郁九黎還拿勺子舀著一顆被他咬開的湯圓讓方青蕪補拍了一個鏡頭。
今天的客人和郁九黎交流的看上去不錯,見他們這樣,還好奇的問了一句:「你們這是在幹什麼?」
「在拍攝記錄食物的視頻。」方青蕪轉過手機,播放了其中的一個小片段給他看。
「這是什麼法器?居然可以如此清晰的留影。」
很明顯,又是方青蕪不太懂的話題,好在郁九黎一貫不會讓她尷尬。
「明見真人,這只是一個小玩意兒而已,遠比不上法器。」
真人?
難道這是一個修真者?
這次她的猜測沒錯,這位並不難相處的明見真人確實是一位修真者。
「便是我已辟穀多年也不得不說一句,老闆娘你的手藝真好,這個叫湯圓的食物外面軟糯裡面香甜,味道實在上乘。」
「你喜歡就好。」方青蕪笑的眉眼彎彎。
吃完湯圓,明見真人留下一個戒指便告辭。
對方青蕪來說,這無疑是一次愉快的營業。
「這個戒指是什麼啊?」對於修真者留下來的東西,方青蕪實在是好奇。
「在你好奇這個之前,你是不是要想想自己忘了什麼?」
「什麼?」方青蕪有些茫然。
無奈的搖搖頭,郁九黎取出那個昨天裝奇葉果的盒子,現在裡面不僅僅有奇葉果,還有昨天蘭瑟斯給的餐費。
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這種方法我過年的時候自己在家做過,做出來的芝麻湯圓特別的香。
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