第八章
林佳琪倒是對他倆的對話頗有興趣,因為葉凌楓似乎在幫自己擺脫這個糾纏狂,自己對葉凌楓的好感似乎也更深了一些。一直聽別人叭叭說些無聊的東西,林佳琪卻是也乏了。
「葉凌楓,不如你和這裡的廚師一起做同一道菜,看誰做的好吃?」
林佳琪不知為何,就是突然萌生了這樣的想法。
「佳琪說的有道理,就怕你不敢比。」
葉凌楓倒是一副無所謂的樣子擺擺手。
「就怕到時候某人輸了,哭著鼻子回家找媽媽,說『嗚嗚嗚,媽媽有人欺負我』。」
「你…」石建仁有些氣的發抖,但還是故作鎮定道,「哼,我看你是不過比試,跟我用激將法呢吧?」
葉凌楓擺擺頭:
「這樣不太好吧,要是我贏了的話,你們家這個正宗的招牌還能掛在店門上面嗎?萬一把你家的招牌砸了,那多不好意思。」
聽了這話,石建仁像是氣昏了頭:
「行,我要是輸了,我立刻叫工人吧這些魚池給砸了,將廚師全部解散。你要是輸了,就立刻跪下來給我磕三個響頭。」
要知道石建仁這下可是下了大賭注了,畢竟他們這個餐廳能做到這樣的程度,一是特色,而是廚師,可他這一下子將全部都作為堵住盤了出來。
但葉凌楓依舊是一副無所謂的樣子,淡淡的答應到:
「就這麼定咯,只要你不會反悔。」
石建仁搖了搖頭:
「絕不反悔,我從來沒有過食言過。」
他自信的很,因為自己的廚師都是花高價從國外帶回來的,沒有一個不是他的得力廚師。葉凌楓想贏?絕不可能。
兩人的爭執吸引了許多顧客觀望,石建仁乾脆提議將比賽場地搬到餐廳中心,這樣一來還能給自己的餐廳漲漲人氣。
可林佳琪不想!她不過是想葉凌楓丟點小臉,磨磨他那種囂張的氣焰,可沒想吧事情鬧大呀!要是把他逼急了,收拾東西回家了,爺爺責問起來自己要怎麼解釋呀!
林佳琪心中打起來響鼓,她顫顫巍巍的開口到:
「內什麼,我就隨口開了個玩笑,咱們就沒必要搞成這個樣子吧。要不算了?」
林佳琪一開口,石建仁略有些心軟了,雖然覺得可惜不能讓葉凌楓丟人,但女神的請求才是更重要的,他剛準備取消這個提議,但葉凌楓似乎有些「不知道好歹」。
「這怎麼能行啊,大家都等著看呢!說取消就取消那可不行啊,你說呢『死賤人』?」
石建仁頭上都開始冒煙了,這個傢伙怎麼就是拎不清好賴話呢?給你台階都不下真是給臉不要臉。
好心當作驢肝肺!
林佳琪忍不住在心裡謾罵起來,她真是急的干跺腳。
「佳琪,既然葉凌楓都這麼說了,我也不好拒絕了,那就準備開始吧。」
石建仁見此情景越是來氣,這個傢伙怎麼回事?連林佳琪給她找的台階也不給面子,我石建仁這就幫林佳琪把這仇給報了。
他走到廚師旁邊,輕輕拍了拍他的肩膀:
「這次要是贏了比賽,我立刻在二環給你買套別墅。」
「明白。」
俗話說得好,有錢能使鬼推磨。既然老闆的錢到位了,廚師立刻拿出了200%的精神。
看石建仁這架勢,是不打算給葉凌楓留一絲餘地。
「比什麼菜,你說吧!」
他一副信心滿滿的來到葉凌楓面前。
葉凌楓望著頭頂的魚池,揉了揉脖子。
「就那個吧,長得怪好看的。」他指著吸附在玻璃上的一頭花螺:
「這設計可真損,怪累脖子。」
雖然被吐槽,但石建仁卻站在一旁微笑:葉凌楓所選擇的這個花螺,可是世界公認最難處理的食材,不說它的調味和切花,單單是取出它都記容易破壞它的口感,往往沒有經驗的人是做一次壞一次。
就連自己這裡最厲害的廚師,第一次學做這道菜的時候都反覆練習了許多次才敢上手去挖螺肉。
而他葉凌楓,卻一上來就選了這個,真是自尋死路。要知道和他比賽的這個廚師,最擅長的就是這道菜。
廚師一把握住花螺,先抖了抖,這是為了刺激活著的花螺,讓其肉質收縮更緊,這樣取出了不會一下子散開。這是他做花螺這麼久才得出來難得的經驗。
隨後將西餐刀往花螺入口處轉了一圈,一個完整的花螺肉就出現在了眾人面前。
而反觀葉凌楓,他竟然拿出一根銀針開始對著花螺戳起來!
「不知道葉凌楓你這是學的哪門哪派的烹飪方式啊?你這是妄想用一根針將這花螺取出來?」
石建仁搖著頭,嘴裡還發出「嘖嘖」的嘲諷聲。
可就在石建仁嘲諷之時,葉凌楓將纖細的銀針撥動了一下。
「滋溜」一聲。
花螺肉竟然順暢的從螺殼中滑了出來,就連哪個廚師都沒見過如此完整的螺肉。況且是活生生、還在動彈的螺肉。
葉凌楓回頭沖石建仁微微一笑:
「就喜歡你這種沒見過世面還自以為的樣子!」
林佳琪躲在後面偷偷笑出了聲。
葉凌楓再戳一針,螺肉瞬間安靜下來。
石建仁的臉瞬間變得通紅,不在說話,剛剛起鬨的眾人也紛紛閉嘴。
廚師暗暗握拳,一掌將螺肉甩起。
「嘩嘩」幾聲。
雪白的螺肉緩緩飄下,一片片被切割螺肉薄如蟬翼,借著燈光才能看見它們一片片有序的落到盤中。
見此華麗的表演,圍觀眾人不禁紛紛鼓掌叫好。
而葉凌楓卻將螺肉舉起,捏了幾下,然後圍著它觀察了起來。
眾人都開始疑惑起來,莫不是他除了取螺肉就不會其他的了?
只見那邊的廚師將十八中不同的調味料加水煮上豬骨和牛骨,熬出了一鍋白白濃郁的高湯,用作蒸螺肉的底下的水。
可葉凌楓這邊卻拿起小型噴火器將螺肉的外圈烤成了黑焦色。
廚師往葉凌楓這邊看了一眼,不急搖頭呲鼻:
「簡直是浪費東西。」
葉凌楓摸了摸螺肉焦黑的外表,撈起一把菜刀便將焦了的黑色部分全部剔除,螺肉瞬間變成了暖暖的米白色。
這時眾人才發現,他烤焦的那層竟然只有絲綢般薄薄一層,但螺肉從裡到外卻都變成了暖白色。
這還沒完,在看葉凌楓將螺肉轉了一圈,取出三根銀針將其戳了一圈,再將銀針收起,把螺肉往空中一拋,抬起菜刀揮舞幾下,螺肉瞬間消失在眾人眼前?
葉凌楓搖搖頭,覺得眼前的眾人多少有些迂腐,明明都說自己是上流社會的人,一個個卻表現的如同第一次看見電視機一般。
見眾人還沒發現螺肉的去向,葉凌楓便將盤子往眾人面前一擺,只見一頁頁薄薄的螺肉整整齊齊的躺在盤子上。
「時間光畫著這些花哨的東西上了,我看你的螺還沒下鍋吧?」
哪個廚師一邊說著,一邊將自己已經烹飪好的螺肉擺上桌前。
猶豫是用濃厚的高湯蒸煮出來的,螺肉剛剛出來就散發出一種誘人的香味。
「不用客氣,都來嘗嘗吧,今天比賽的美食不收錢,全場我買單。」
石建仁大方的說到,觀望的客人一個個眼睛發亮,紛紛上前了搶食。
畢竟拿人手短,吃人嘴軟,自己表示的如此明顯,這些客人應該也不會不明理。
要知道,這家店只要進店了就是上千起步。
「好吃!」
「這比平常的都還要美味!」
「還好今天來了。」
……
畢竟是為了自己老闆比賽,廚師這次可算是搬出來更多的實力。
「到您了,葉先生,您還有多久才做好呢?」
只見葉凌楓拿著一個勺子,拿起一瓶頂級白酒一滴一滴的往勺子倒,眾人頗感疑惑。
「差不多了。」
葉凌楓看著一平勺白酒,再將其一點一點的撒到螺肉之上,然後打了個響指,就看見一簇火焰在螺肉上一閃而過,好不絢麗!
火光散盡之後,每一片螺肉都變成了金色,閃溢著醉人的金光。
圍觀眾人的嘴巴都停留在了o形久久不能緩和。
「你剛剛說什麼來著?」
葉凌楓明知故問,一臉嘲笑的看著哪個廚師。
廚師自然也不願讓他佔據上風,故作鎮定的說到:
「儘是些花拳繡腿。」
「是不是花拳繡腿,諸位嘗了才知道。」
說著還打了個哈欠,似乎對他來說這種比賽不過是小打小鬧,不至於讓自己過於認真。
洗一次看見金色的螺肉,眾人早已經迫不及待了,第一人將螺肉送入口中,那人瞬間愣在了原地。
石建仁忍不住大笑起來:
「果然是花拳繡腿,你都把人難吃到不想說話了,你就認輸吧。」
他話還沒說完,那個人緩緩開口:
「好,好吃,簡直是人間絕味。」
他這話一出,眾人紛紛爭搶起來。
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