第388章 午餐
因為老闆的再三挽留,王天也不好再拒絕,只得留下來陪老闆聊天說話,然後臨近中午的時候老闆到廚房裡交代了兩句,好像是要弄幾個菜。
王天意外,只覺得老闆搞得太正式了。
特別是老闆叮囑大廚給留兩隻鯽魚的時候,王天更是感動。
以前跟李靜戀愛的時候經常來這裡吃飯,其中有一道菜王天很喜歡,紅燒鯽魚。
只是李靜怕麻煩,不願意吃這道菜,這就使得王天也極少吃到。
老闆燒菜的時候特意叫上王天到了廚房,說要教會他燒這道菜,將來無論在哪裡,想吃這口了,自己可以燒。
老闆親自宰魚,腌制,又自己調了料汁,準備好小蔥十餘厘米長的一把小蔥段,薑片,大蒜,然後起鍋燒油。
老闆熟稔無比地拎著一條魚放在鍋里,起手掂起鍋勺,強調要訣:「煎魚的時候先不要翻動,讓油先走一遍魚身,然後下另外一條,看到魚跟鍋接觸的面收緊了,然後再掂油過一下,這個時候就可以反面煎魚了!」
「煎好魚之後撈出來,這裡的油就不用倒出來,大火把蒜碎、辣椒、花椒進去煸香,再把蔥段放進去,煸香,下魚,放調料,放水……」
蓋好蓋子之後老闆拍了拍手:「好了,大功告成,等會這魚就可以出鍋了!」
說著老闆轉身示意王天可以向外走了,笑道:「出鍋的時候放上幾顆香菜就可以了!」
王天點頭表示明白。
老闆示意王天找了一個拐角位置坐下,這樣就不會受其他人的打攪,然後回頭沖裡面的大廚說道:「小方,麻煩你過幾分鐘把魚出一下!」
裡面傳來一聲「好」!
於是老闆跟著坐下,王天接過老闆遞過來的酒瓶,擰開蓋子給老闆倒酒。
老闆笑著說道:「有點委屈這個酒了,用我這裡這麼便宜的杯子!」
王天笑道:「酒最終還是要到肚子里去的!」
老闆點頭:「是這個道理,可惜很多人不懂。」
說著,老闆端起酒杯,笑著說道:「來吧,小爺們,咱爺倆先喝一個!」
王天端起杯子略微有些變色:「這酒味道好沖啊!」
老闆笑道:「這不是你小子帶的酒嗎,好賴你不知道?」
王天撓了撓頭:「我其實不懂酒的!」
老闆哈哈大笑,只說了一句:「一分錢一分貨嘛!」
王天訕笑撓頭:「我就是看著這個價格跟上次價格差不多,所以就拿了這個……」
老闆擺手:「你這兩瓶酒換我這麼便宜的兩條煙,這可不划算!」
王天老實說道:「我是怕您不答應!」
老闆笑著搖頭:「怎麼會!你們這幾年來都往我這裡來吃飯,也給我介紹不少學生,一點小事怎麼會不答應呢?」
「那也是應該的,之前您也照顧我我!」
老闆笑著說道:「你們這些年輕人呀,講究的太講究,不講究的又太不講究。」
隨即他笑道:「不說這個了,瓶子都開了,再說就顯得我有點假了!吃菜,吃菜!」
王天笑著夾菜,回鍋肉。
「怎麼樣?」老闆笑問。
「嗯,還是很好吃,熟悉的味道!」王天笑道。
「哈哈!」老闆點頭,「那就好!我記得之前來這裡吃飯,只要是蓋飯,你十次有八次都是點的這個。」
王天滿臉笑意。
老闆笑著問道:「對了,怎麼沒見到你那個對象啊?」
王天笑著搖頭:「分了!」
「分了?」老闆意外,臉上掛著遺憾,「那小丫頭很漂亮呀,可惜了!」
頓了頓他又說道:「你小子對她也不錯呀,怎麼回事?」
王天撓撓頭,不知道該從何說起。
老闆看他為難的樣子,擺了擺手:「不好說就不用說了吧!你小子心性不壞,能讓你難開口的,看來是真的怪難為情的了!」
王天感激道:「謝謝!」
老闆輕輕搖頭,又端起杯子示意,笑著說道:「那這次你送煙是給誰呀?你新對象?」
「嗯!」王天小聲回應。
老闆大笑說道:「這有什麼好難為情的,又不是什麼丟人的事!」
王天詫異:「我以為您會說我……」
「嗐,都什麼年代了!」老闆擺了擺手,「你們現在不都講究自由戀愛么。而且只要不是你對不起人家,早一點晚一點找到對象又有什麼關係?」
王天釋然。
老闆又說道:「我還記得之前有個小丫頭在這吃飯問我你叫什麼來著,我就告訴她你有對象了。」
「啊?」王天意外。
「怎麼,是不是覺得我老頭子壞了你一樁姻緣了?」
「沒有!」王天趕緊搖頭,「我只是覺得太難以置信了!」
「嗯!我也很意外呀!」老闆感嘆道,「看著你們這群年輕人,真是好呀!」
王天有所觸動,嘆了一口氣:「我就要畢業了!」
老闆微微一愣:「哦,對了,你以後是在老家創業的,應該會很少回來吧?」
「嗯。」王天點頭,「回來的機會不是很多了。」
頓了頓王天又說道:「要是下回到肥城的時候我一定還來看您!」
「好,好!」老闆連連點頭,再次舉杯,「有心了!下次要是再來可別再帶東西了,事不過三!」
不過他馬上又說道:「要是想要煙了,你就拿兩瓶牛二就行,這個煙也不值多少錢!」
「沒事的!」王天搖頭,「我知道這個煙很難弄到……而且我現在也賺了一點錢,買兩瓶酒的錢還是有的!」
「唉,你現在還沒畢業,賺錢也不容易的。」老闆微笑搖頭,「尤其是在農村,想賺錢更是得從土裡刨。這一點,我是清楚的!」
「怎麼樣,有沒有想過回大城市發展?」老闆笑問。
「沒!」王天搖頭,「原本在老家是因為工作不好找,但是現在我發現在農村也是有頭緒的。苦是肯定有的,但是賺錢的機會也不少。」
「尤其是如果大家都出來,沒人建設農村,以後村裡的人就會越來越少,直到後來就沒人了!」
「所以你現在就是不回肥城了?」
「嗯!」
「有志氣!」老闆贊了一聲,舉起杯子,「來,這杯酒我老頭子敬你,喝完吧!」
王天看著老人認真的表情,也不客氣,端起杯子點頭喝完!
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