第一百五十九章：料理牛肉

李林笑而不語，此時的他，自然是沒有什麼辦法來進一步刺激冒頓的。

他之所以如此開門見山地說出此來的目的。

無非是讓冒頓放鬆警惕。

畢竟按人之常情來推斷，誰也不會相信跟你開門見山說出什麼事情的人，所來的目的真的會是圍繞他所說的進行。

這是人的懷疑心理。

再加上這些天他也搜集了不少關於冒頓的情報，知道他跟曹操在性格上很類似。

都很多疑。

只不過曹操是奸雄（個人覺得算是梟雄，這兩者不好定義）。

而他則是一代草原霸主，他的眼界和手腕未必比曹操差，但是他的智力水平嘛，咳咳，肯定是沒曹老闆高的。

所以李林這才故意施展這樣直接開門見山的。

無非是讓冒頓不將他此來的真正目的給當成主要目的。

再加上始皇帝在大秦弄得那些事情，應該很快就會流傳亦或者是已經在匈奴小規模流傳了。

只要這些事情的流入了冒頓的耳朵裡面。

但凡他信了一點兒，李林就有把握取得他的後續信任。

「李相，請吧，中軍大帳在前面！」

「好的，多謝單于，我這就去！」

李林目送著冒頓先行離開，隨後他梳理完了自己的思路之後，也跟了上去。

中軍大帳。

很大。

很遼闊。

佔地面積大概有後世的一個半籃球場那麼大，這還僅僅是有遮擋的部分面積，沒有遮擋的篝火叢那就不知道有多大了。

從前到后，依次排開的座位上。

一共坐了上百號人，他們都是匈奴有頭有臉的大人物，每一個人的名字在匈奴那可都是響噹噹。

平日裡面跺跺腳，匈奴都會發生大地震。

此時，冒頓單于坐在高位，俯視著其他人。

一頭完整的烤全牛擺在了正中間。

李林恰好所在的位置，就是這牛肉的斜對面。

他可以完完整整地看清楚整個烤制牛肉的過程。

說實話。

匈奴部落的製作美食的辦法還是太簡陋了。

這個時代沒有木炭，他們也不會使用木炭，所謂炭烤牛羊肉，無非是用木柴和乾草進行點燃，然後用鐵塊做成了個固定的架子。

將肉擺在架子上面，撒上些許肉汁。

然後再撒上鹽巴，就這麼硬烤。

這能夠好吃就怪了呢！

簡直就是暴殄天物！

「你們讓開，牛肉不是這麼做的，你們做的牛肉太浪費食材了！」

李林一陣痛心疾首，但很快，他就鼓起了勇氣，直接走到了他們的跟前。

「啊？李相，您是貴客，您為何要如此啊？」

「是啊，入鄉隨俗，不是你們秦人所秉持的理念嗎？」

「我大秦人的確有入鄉隨俗這麼一說，但不是在這個時候，你們太浪費了，不會做牛肉，這樣弄下去，只會將這頭牛白白地犧牲了！」

「啊？難道不是這麼做嗎？」

「是啊，我可是這裡二十多年的老廚師了，牛肉一直都是這麼做的啊，李相您且莫要不懂裝懂啊！」

這群人十分不樂意讓李林接手。

身旁坐在座位的幾個匈奴貴族們也露出了恥笑。

「傳說中的大秦丞相李林，難不成會是個庖丁的水準？現如今，竟然跟人家專業的廚子比起了廚藝，可真的是讓老夫大跌眼鏡啊！」

「左賢王說得對啊，這李相年紀輕輕，鬍子都沒有長齊，竟然如此地眼高手低，真真是讓老夫有些瞧不起他。」

「哼，看來他在大秦的所作所為，是半真半假啊！」

「李相沒有那麼神啊，連個廚子都搞不定！」

這些匈奴貴族本來就對李林心懷憧憬，可現如今，李林的此舉實在是太丟自己的臉面了，跟自己的人設完全不符合。

這讓他們一下子就對他感到了懷疑。

洪烈大王看著這群人不屑一顧的表情，忍不住地露出了些許曬笑。

這群土包子。

李相現如今只是沒出手罷了，這天底下什麼東西是李相不會的呢？先前在大帳內，他對那羊肉的評價，就已經彰顯出了他在吃的這一方面極其有天賦。

更別說是這道什麼烤全牛了。

會難倒他嗎？

提陰大祭司也是在一旁言笑晏晏，彷彿，他對李林接下來的行為十分地有信心。

畢竟李林可是長生天大神看中的男人啊！

怎麼可能會太差勁？

李林白了眼前幾個愚昧無知的廚師一眼，拿起彎刀，就將牛的軀體，進行了二次分割，將牛腱子肉，牛胸肉等牛瘦肉較多的部位割下，然後切成小塊。

撒上一把鹽巴，再加上些許匈奴人自製狼肉醬，塗抹均勻在牛肉粒上，擱在一旁的砂鍋裡面，點起大火，倒入一飄涼水。

將牛肉粒表面上的醬汁和鹽巴沖洗乾淨，倒出帶有些許白沫，再次添加柴火集中開大火，放上鍋蓋，放在一旁燉著。

隨後，他再將牛的整體部位進行了切分，牛腿一分為三，每處改刀，用上匈奴特製的肉醬。

匈奴特製的肉醬一般以狼肉、狗肉為原材料。

這種肉醬，處理衛生水平不敢恭維，但是好在有一點，能夠有些許辣味。

這可以算是替補了辣椒和胡椒粉的作用。

沒辦法，此時的辣椒還在美洲大陸呢，距離大秦實在是太遙遠了。

遙遠到李林只能用肉醬來代替。

將牛腿腌制入味，再刮開牛肚子，隨後再在另一旁的鍋中燒起了熱水......

這一番操作，可謂是行雲流水。

極其熟練。

其實李林在後世對牛肉那是相當的喜歡，他跟普通人不一樣，普通人喜歡牛肉，無非是喜歡吃現成的。

而他就有些鑽牛角尖了。

不僅僅把牛的紋路條理摸清楚了。

甚至連牛的部位以及部位的做法，都掌握通透了。

未曾想。

在這個時候，竟然會派上了用場。

周圍人都大眼瞪著小眼，之前對他有所輕視的匈奴貴族們也在他這套嫻熟的動作下怔住了。

冒頓更是一臉好奇。

好奇這李林葫蘆裡面到底是要賣什麼葯。

「諸位，再等上半個時辰吧，半個時辰后，就可以開吃了！」

李林擦了擦手上的血跡，然後將雙手放入水中洗滌乾淨，走回了自己的座位，坐了下去。

「李相，你們大秦人不是有一句話嗎？君子遠庖廚，怎麼到了你這兒，卻親自上手了呢？」

「單于，您有所不知，君子遠庖廚，那是孔老夫子說得，在大秦，只有儒家弟子們會堅守這個原則。但本相就不同了，本相不是儒家弟子，而且對牛羊肉的料理頗有些研究。」

「哦？」

冒頓看了看跟前跪拜的幾個匈奴大廚，詢問道：「你們覺得李相剛才的做法如何？」

「啟稟單于大人，小的們不知道該怎麼說。」

「如實說來。」

「這手法，我等實在是沒有見過，不過手法再怎麼複雜，但如果做出來的菜味道不可口，那也是白搭。」

「單于大人，我等都是堅持古法，原汁原味。雖然形式上不如李相突出，但口感上，我等還是嘗了再知道！」

「好！」

冒頓擺了擺手，隨即安撫下了眾人的情緒，等待著李林所做的美食被呈上來。