第781章 去看海吧

火鍋店的選址很講究，林凌寧願花費大筆的錢，也要買下來。

靠近騰雲酒店，也離四方小區不遠。

開車半小時就能到，走路的話，不用繞圈子，二十幾分鐘就能到。

極大地方便了自己。

也成全了林凌開火鍋店的初心。

為的就是方便自己能夠想吃火鍋就有的吃，不用辛苦忙活一個多小時才吃上。

火鍋店在時下是個新鮮玩意。

林凌自己手裡就有食品廠，火鍋底料的出品也很好搞，撥出一條生產線，大分量地做好，然後分裝出來。

這樣店裡要用到的時候，就很方便了，省了林凌的時間。

其他的材料比較隨意。

大部分都談好了供應，海鮮攤的老闆就能供應，還有其他商家，也是胡哥給介紹的。

可以說是她的貴人了。

火鍋店剛開業，旭哥和王念璽一群人都送了花籃過來。

林凌也沒見外，直接把人留下吃一頓火鍋。

「我知道，你們什麼好吃的都嘗過，不過我這個火鍋不一樣，是不一樣的感覺，今天你們可以好好試試~」

林凌很是自信。

火鍋這玩意，幾十年後可以火遍大江南北，全國各地哪怕口味不同，但都愛吃火鍋。

逢年過節一家子不想做菜，直接吃火鍋，想吃什麼都能涮，方便極了。

「真的這麼好吃？」

旭哥倒是知道自己媳婦在這裡邊插了一手，可是這火鍋到底是個什麼玩意，他還真沒吃過。

「試試不就知道了？」

林凌笑著把人往裡帶。

今兒來的朋友都是她自己親自招待。

朋友們給她面子，她當然也要招呼到位。

「刀疤他們也快到了，你們一家三口，單獨坐一桌就行，等會我給安排個服務員，需要什麼只管說！」

林凌手下的服務員有二十幾個，足夠招待的，每一桌都配一個。

實在忙不過來，就一人負責兩桌。

「這是真新鮮！」

劉文旭還是頭一回享受到這種服務。

給他們這桌分配的是個年輕的小夥子，那服務老周到了，又是鞠躬點頭，又是幫忙拿水果的。

看到小麗娜愛吃西瓜，還特地端了一盤西瓜過來。

「看您千金特別喜歡吃西瓜，就給剝了一盤無籽的。」小夥子靦腆地笑著退後。

劉文旭驚了一下，都不知道該說啥了。

倒是王念璽，及時道謝。

看那小夥子跑去服務隔壁那一桌了，劉文旭這才開口道：「念念，你們這店裡，都是這樣服務的？」

如果不是清楚對方並不知道自己的身份，他差點以為對方是那些對他有所求的商人了......

這服務屬實周到。

「當然，是不是很特別？」王念璽驕傲地笑著，這是林凌提出來的，她當初也驚了一下，不過享受這種服務是真的好。

那些服務員，她還擔心過，對方會不會有心理壓力，不過林凌給的工資高，想起拿到手的錢，大家都不覺得這樣的服務有什麼問題。

以前王念璽聽說過，西方那邊都流行一種服務，叫什麼「顧客就是上帝」。

雖然林凌沒有這麼明說，但她覺得，當火鍋店的顧客，比上帝也差不到哪去了。

「喏，先喝一碗番茄湯，味道特別好，我很喜歡吃！」

王念璽給父女倆都端了一碗番茄牛肉粒湯。

「這是哪來的？」

劉文旭嘗了一下，味道是不錯。

可是這牛肉粒從哪來的？

他也沒看見鍋里有牛肉啊？！

「是店裡的小料，就那邊，可以自己調一份蘸料，按人頭收錢的，一份兩塊。」

「還有一些冷盤，西瓜和黃瓜都能在那邊拿。」

王念璽指了個方向，她剛才就是在那邊拿的。

「就放在店裡？隨便讓人拿？」

劉文旭吸了口冷氣。

「對啊！」

王念璽看他這反應，心底沒來由地想笑。

她家老劉平素可淡定了，今天還是頭一回見到他這麼震驚的樣子。

劉文旭抬頭看了一圈，今兒店裡的人還挺多的。

可能是因為林凌搞了個開業五折的活動。

幾乎座無虛席。

「林凌這麼搞，就不怕大家把東西都給拿光了？」

劉文旭雖然現在混得好，但他也深知人性，這種免費的東西拿出來，誰不可著勁兒拿啊！

「那不至於。」王念璽搖頭：「你也不看看，店裡這裝潢，來的都是有點小錢的人，其他人也不敢進來。」

「這樣的人要面子，不會做得太過分。」

「就算有那麼一兩個例外，店裡也能從他們身上掙回去。」

劉文旭嘆服。

「林凌這腦袋瓜到底是什麼做的，咋這麼有想法呢！」

他就想不出那些法子，也不知道林凌從哪兒學的。

「是吧，我當初投資，就是看中了林凌這個人，相信她不會做虧本的買賣！」王念璽笑得含蓄，眼中的得意卻是遮掩不住的。

「確實。」

劉文旭贊同地點頭。

看看林凌的滷味店，還有食品廠，還有和別的搭夥的服裝廠，聽說在港城那邊還開了幾家奶茶店？

涉獵這麼多，難得的是她每一樣都做得紅紅火火。

就像是老天爺的私生子一樣，做什麼都能火。

現在火鍋店看著也是紅紅火火的勢頭，以後只怕不會少掙。

「念念，回頭你一定要緊跟著林凌的腳步，這火鍋店不到缺錢的時候，千萬別撤資！」

劉文旭鄭重地吩咐。

他有種預感，跟著林凌干，有肉吃！還是大肉！

「那還用得著你說！」

王念璽輕掃他一眼，媚眼橫生。

......

開業五折，吸引了一大批人。

雖然更多的人是在外面看熱鬧，但也有很多人進去嘗鮮了。

有些人膽子大，就想著進去看看，如果收費太貴的話，或者折扣不實，那就再走不遲。

結果這一進吧，還真就走不動了。

哎呀，這店裡的裝潢這麼亮堂，還有那鍋子，賊好看了。

店裡還有一股股的香味。

看見服務員小哥推著一輛裝滿菜品的小推車，他們更是轉不動眼睛了，當即決定就在這裡嘗個鮮。

一直忙到晚上，還有人陸續過來。

林凌也照舊接待。

店裡設置了兩班倒，晚上也營業的。

至於過夜的事，暫時還沒有。

只是忙到晚上十點，就打烊了。

今天是開業頭一天。

誰也沒急著走，全員留下來，打算看看營業的情況。

今天的翻台率有兩次以上，雖然有小半是林凌的朋友，但他們也都給了錢，沒占林凌便宜。

就算是在店裡投資的王念璽和刀疤，也是付了錢的。

林凌也沒說什麼下次請客的客套話，直接送了一張價值五百元的儲值卡，下次過來直接就能用。

誰讓他們全都消費了上百元呢。

又是合作夥伴，總不好讓他們回頭在自己投資的店還要付錢吧？

「老闆，今天一共有157桌，其中大桌89桌，小桌68桌。」

「營業額，36790元。」

服務員報出了一個大數目。

林凌愣了一下，隨即想想，又覺得正常。

看了下賬單。

基本上大桌消費都在兩百元以上，小桌的也在百元上。

雖然今天打了五折，但是火鍋的菜品多呀！

尤其是那些一大家子過來吃的，一坐就是六七個人，每個人點一樣，就要三百來塊了。

這還是今天打了五折的情況，不然能有更多。

不過林凌也沒那麼樂觀。

今天是沾了開業五折的光，後面沒有折扣，生意肯定會回落的。

「今天這個戰績，我很滿意！」

「這不光是我一個人的成績，也是大家的努力。」

「今天大家都發獎金五十元，早點回去吧，好好休息，明天再接再厲！」

員工們沒想到還能有這樣一個驚喜。

頓時紛紛歡呼起來。

他們留下來，其實心裡也很忐忑，生怕店裡的生意不行，回頭自己不能留下來。

別看店裡要求高，但是工資也是真的香。

服務員這一行，工資是不高的，像是附近那些店鋪的服務員，他們都打聽過，別人的工資都是一百多兩百多。

哪像他們，老闆一口氣給開了三百塊，每個月還有獎金和餐補，店裡還有各種福利。

比如，零食水果任吃。

帶家人朋友來吃，可以有折扣......

而且上班有工作服，不會弄髒自己的衣服。

店裡還設置了兩個浴室，可以讓他們洗了澡再換上自己的衣服回家。

簡直再貼心不過了。

現在聽說店裡的生意好，他們心底也安穩了。

只要店裡生意好，他們就能留下來。

一切都是為了保住這份工！

等人都走了。

就剩下林凌一個。

她望著賬本，長長的出了口氣。

火鍋店的投入不少，她心底也是有些壓力的

主要這個店，不同於其他的行業，小打小鬧，而且都有顧客基礎。

火鍋店是全新的一種餐飲模式，還談了好幾個供應商，都是簽了合同的。

還有王念璽和刀疤的資金在。

林凌特別擔心自己會搞砸，辜負了他們的信任。

現在開門紅，她也不用擔心了。

坐在店裡慢慢發獃。

直到楚義過來找她。

「怎麼了？」

楚義一直沒等到她回家，想著時間晚了，就過來接人。

雙手摟著她的脖子，把她攬入懷裡。

問了樓下保安，說林凌還沒回去，他心底就有些擔心，難道是出了什麼狀況？

林凌抬頭看了他一眼。

露出一個微笑。

「沒有，生意很好！」

「第一仗打贏了！」

「那你怎麼......看上去有些悶悶的？」楚義好一會才想到形容詞。

林凌笑了笑，「沒有，最近一直壓抑著，現在終於有了結果，心頭突然就有點空。」

「原來如此。」

楚義摸了摸她的頭髮。

「其實你不用給自己那麼多壓力的。」

「看你現在弄那麼多攤子，每一樣你都想掙錢，這樣可不好！」

楚義覺得他媳婦簡直就是想把各行各業的錢都給掙了。

不可否認，林凌是有點才華和手段。

可人的精力都是有限的。

「你看看，最近你忙著火鍋店的攤子，家裡都很少待著，二寶今天都問我了，說你上次答應帶他去看海的，結果一直沒去，是不是給忘了。」

這段時間林凌一直沉浸在火鍋店的事業中，楚義沒有二話，一直默默支持。

可是現在告一段落，他也該讓林凌把時間分一點給家庭了。

林凌恍惚了一下。

她為什麼要開火鍋店？

除了想吃火鍋，剩下的原因......

是因為，她想找到自己上輩子的痕迹，免得自己徹底忘記了。

「我知道了。」

「你放心吧！」

林凌很快就想明白了。

與其懷念不見蹤影的前世，不如珍惜眼前人。

她現在不再是孤家寡人了。

她有可愛的婆婆，有三個小寶貝，還有眼前這一個大寶貝。

「放心吧！」

「明天我不來店裡了，啊不對，是今天了，今天我就帶二寶他們看海去！」

她也要來一場說走就走的旅行！

楚義瞳孔震驚，「可是二寶今天要上課？」

「這有什麼，請假一天就是了，我相信大寶二寶會很樂意的。」

楚義悶笑。

那倒是。

能少上一天課，還能去看海玩沙子，兩個小孩不得高興瘋了！

「那就聽你的！」

楚義決定了，今天他也不去公司，就陪著老婆孩子，一家人好好玩。

兩口子給店門上鎖，手牽著手一起往停車場去。

林凌這邊買的是一個商場的鋪面，就在二樓。

面積很大，好幾百平。

按說是買不到的，這樣的好地段，都是留著壓軸高價賣的。

可不是有王念璽的關係么，她是本地人，一家人都是體制內的，還有些其他的親戚，一整個人脈網，有她出手，自然是手到擒來。

當然，買下這個鋪面，也花費了林凌不少錢。

所以才有了後面刀疤的入資。

好在兩人並沒有爭權的意思，都清楚火鍋店的靈魂在於林凌。

點子和菜品的設計全都是林凌搞定的。

刀疤在菜品供應商這方面認識一些人，提供了方便。

三人可以稱得上是相輔相成。

林凌很滿意。

說到做到。

兩口子睡到早上七點半。

大寶二寶都吃完早餐了，正準備換上校服呢。

林凌揉著眼睛走出來，看到大寶換好衣服，頓了一下。

「大寶，今天你們不上學，把衣服換回去吧。」

「啊？」

大寶一臉懵逼。

二寶拖延了會，身上穿著睡衣，拿著校服跑出來。

「媽媽，什麼意思呀？」

「為什麼我們今天不上學？」

林凌走過去，摸了摸兩個兒子的腦袋。

「之前媽媽不是說帶你們去看海嗎，就今天去。」

「今天是工作日，人少，不會太擁擠。」

「還是說，你們不想去？」

林凌故意吊了下胃口。

。