第31章 番外永七食記(啤酒牛腩煲)
「嗚~~~」
躲在被爐里,我舒服地呻吟著。
「主人變成廢物了啦!」安隨手扔過來一個橘子。
「廢就廢了吧,反正我有小女僕照顧,把我養成一頭豬。」我張開雙臂,
「來吧,把我養成廢物吧!」
「討厭啦!」安紅著臉把我吃剩下的橘子皮扔了過來。
「果然冬天就是要躲在被爐,電熱毯之類的熱源里才能活著啊。」我看著桌上圓滾滾的橘子,看向了安。
「幫我剝。」
「哼,真是拿你沒辦法。」安閉著一隻眼睛,伸手抓起了橘子。
「呼呼~~」儘可能把整個身體都縮進被爐里,我盡情享受著溫暖的感覺。
「唔,有點僵硬的關節都活過來了啊。」優雅跪坐在被爐里,安也對這引人墮落的神秘東西充滿了好奇。
「這個天就是要吃點熱乎乎的東西,像什麼牛肉煲啦,暖鍋之類的,再配上一點快樂水,完美。」我沒有形象,四仰八叉躺在棉花做的被褥上,如果是動漫此刻肯定已經漏氣了。
「牛肉煲……嗎?」安好像突然想起來什麼似的,微微皺起了眉頭。
「怎麼,安會做嗎?」我沒有動,靜靜聽著。「我記得我小時候,我媽常常買那種夫妻肺片之類,帶辣的涼拌菜回來,自己加水加調料,在爐子上熬成好吃的煲。特別是在冬天,喝點飲料,一家人圍著鍋,特別溫暖。」
說到這裡,心下不免有點小難受。都上初中了還圍在自己身邊要糖吃的妹妹,總是要你穿很多衣服的母親,喜歡把你當大人看要你喝酒的老爸,現在應該都還好吧。天知道什麼時候才能回家。
可能,回家了他們也不在了吧。
「主人……是想起來什麼不開心的事情了嗎?果然是安的錯…………」
安一副要哭出來的樣子,讓人心疼。
「沒什麼啦,只是有點想家了。畢竟……是在很遠很遠的地方,比遠方還要遙遠。」
安露出了憧憬的神色。「既然那麼遙遠,應該有很多新奇的東西吧。」
「哈哈,也就是這樣啦,和這裡的生活差不多,只是更加隨性,日子也遠沒有現在那麼富裕,畢竟工薪家庭。即便是母親儘可能讓生活過得精緻點,也只能是那樣。吃好喝好沒問題,享受就難了。」
「所以還是這裡好嘛……」
我抬起頭,「放心,不會走的,畢竟你是我的人嘛。」
可惜,肚子在這個時候不爭氣地響了。
「啊,我去買菜。」安立馬站起身,幹勁滿滿。
「這麼冷的天就不要出去了吧,在家裡多好。」窗外,飛舞的雪花降低了能見度,遠一點的樓房只剩了模糊的影子。
「嗯……既然主人這麼說的話…………」安偏著頭,細細思索著。
「食材不是很多……但也夠了。」安的頭頂突然冒出個電燈泡,像是想到了什麼極佳的策略。
「安準備做什麼呢?」
「嘻嘻~」她甜甜地笑著,「保密哦!」
無奈之下,我看著她束好圍裙,自信滿滿地走入了廚房,順便很小心地拉上了門。
「土豆……胡蘿蔔……洋蔥……番茄醬……瞬帶過來薇拉不喜歡就一直放著的啤酒……」安在冰箱里翻照著,拿出放進冷藏箱解凍的牛肉,一股腦全堆到了桌子上。
「嗯~再來幾瓣蒜……」
看著堆滿桌子的食材,安突然有了成就感。
「呦西!開始吧!」
「胡蘿蔔削皮,土豆削皮,都切塊兒備用,洋蔥洗凈切丁。」安嘴裡小聲嘀咕著,拿出菜刀很熟練地削著皮。畢竟是以長劍為神器的神器使,對於刀具的使用自然是過關噠!
「牛肉切成一口能吃下的大小,然後焯水,撇去浮沫,追求軟爛口感的話可以稍微多煮一會兒。」為了省去燒水的時間,安鍋里倒上熱水,把切好的牛肉一股腦倒了進去。
在平底鍋里倒上油,安很小心地用筷子把微微泛黃的牛肉翻過身。
「煎的時間最好不要太長,微黃就可以啦!」
「然後…………」安看向了在碗里放著的洋蔥和蒜片,「就用煎牛肉剩下的油炒吧!」
洋蔥和蒜片很快就被炒出香味,這時候安把番茄醬倒了進去。
「會不會有點多呢?算了就這樣吧。」
「把焯水用的湯鍋洗乾淨,倒三百毫升水,以及五百毫升的啤酒,再把炒好的洋蔥,牛肉一起倒進去,加鹽和胡椒調味后,放少許辣醬油,燜煮一個小時。」
時間有點長的樣子,算上淘米的時間還是嫌多。
那就做個簡單的冷盤吧,正好有剩的黃瓜,還能解膩,雖說不是應季節菜。
「嗯~~看上去不錯呢。」牛肉在紅色的湯汁里翻滾著,不停地冒出氣泡,聞上去一定很香。
「然後,把胡蘿蔔和土豆一起放進去,把湯煮的濃一點……半個小時差不多了吧?」安把飯煲里煮的差不多的米飯打松,合上蓋子保溫。
「嗯,這樣就差不多啦!」找來一把大勺,安把牛肉煲盛進大湯碗里,打開了門,卻看到我背對著廚房躺著一動不動。
「主人?」她緊張地把湯碗放到桌上,精緻的臉湊了過來。
「嗚!我摔倒了,要小姐姐親親抱抱才能起來~如果沒有的話就不要管我了,馬上我自己起來……」
我閉著眼睛,卻感到有人在我的額頭上輕輕吻了一下。睜開眼,安的臉頰紅撲撲的。
「別鬧了啊,起來吃飯了!」
盛上白米飯,安在旁邊安靜地坐著。
「你不吃嗎?」
安底下了頭。
「我……不能吃東西……」這時候我才反應過來,安不是普通的人類。
「哦,那可真是可惜了。身為大廚卻始終吃不到自己親手做的東西。」我吃著菜,並不急著填飽肚子。
「嗯………………」
「安一定很像知道食物的味道吧,畢竟人是要吃東西的。」
安低著頭,一言不發。
「那麼,精神鏈接一下吧?非戰鬥時期?」
安突然看向了我,雙目流動著動人的眼波。
「主人……真是會照顧人呢~~」
「哪有哪有,只是照顧妹妹多了而已。」
真的希望,這一刻能持續到永久。
或許……明天?
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這是一周目的番外啦,抱歉直到現在才發。
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