第103章寶公子不見了
鄧掌柜接過那個番茄左看右看:「看著挺誘人的,能直接吃嗎?」
有些看上去誘人的紅通通的果子是有毒的,比如蛇莓、顛茄、相思子。
似錦篤定地點頭:「可以直接吃。」
鄧掌柜小心翼翼的咬了一口,立刻瞪圓了眼睛:「真鮮!」
番茄的確鮮美,那種鮮味很多水果都比不上。
鄧掌柜又咬了一大口:「這個怎麼做菜,酸酸甜甜的,當水果賣最合適。」
似錦道:「這番茄既可以做菜又可以當水果。」
鄧掌柜點點頭,看了一眼她籃子里形狀尖尖的蔬菜:「這就是辣椒?」
似錦嗯了一聲,:「辣椒做配菜最適合不過了,會讓菜肴變得更好吃。」
鄧掌柜不說話,只是一臉好奇的打量著那些辣椒。
似錦見他不太相信,笑了笑:「口說無憑,不如我用番茄和辣椒現場燒幾道菜給你嘗嘗。」
鄧掌柜巴不得,把她帶到了廚房裡。
似錦做了一道雞蛋炒番茄,一道青紅杭椒炒羊肉,一道青紅杭椒炒素雞,一道剁椒魚,一道爆炒羊肝。
在用杭椒炒菜時,儘管杭椒只是微辣,可炒菜時也是辣味實足的。
這點辣味在似錦夫妻兩個面前不值一提,可鄧掌柜他們之前沒聞過,一個個被嗆得涕淚橫流。
一個廚子小聲嘀咕:「這麼嗆人,待會這菜怎麼吃?」
幾道菜炒好之後,鄧掌柜和幾個廚子全都搶著吃番茄炒蛋,個個吃的直點頭。
番茄炒蛋酸甜可口,而且還帶著雞蛋的鮮香,對於第一次吃的人而言,實在是人間美味。
吃完了番茄炒蛋,鄧掌柜和幾個廚子像吃砒霜似的小心翼翼的嘗了一下青紅杭椒炒羊肉裡面的羊肉,頓時驚艷的好像吃了龍肉一般,大呼辣的過癮。
這個朝代雖然沒有辣椒,但是有花椒和生薑,一個麻,一個辛,跟辣椒一樣,也是口味獨特,味道比辣椒還難接受。
所以鄧掌柜等人吃到辣味不僅不覺得難吃,還覺得妙不可言,是似錦低估了他們對辣椒的接受程度。
有個膽大的廚子已經開始嘗試吃辣椒,雖然辣的他直哈冷氣,但也覺得十分開胃,大呼小叫的讓廚房的夥計給他盛了一碗飯。
用辣椒炒的菜下飯,吃到撐還想吃。
幾個夥計看他們吃得酣暢淋漓,忍不住直吞口水。
似錦在一旁道:「這番茄不僅可以炒雞蛋,還可以炒嫩豆腐,打湯,還可以用白糖拌著吃,也可以和腐竹一起燉湯,吃法很多。
至於辣椒,花樣就更多了,鄧掌柜可以讓自家的廚子慢慢琢磨。」
從來沒吃過辣的人,哪怕第一次吃杭椒也會覺得辣。
鄧掌柜被辣得滿頭大汗,吩咐夥計趕緊給他盛一碗飯上來搭配著吃。
他嘴唇辣得通紅,用筷子指著那幾道有辣椒的菜,道:「好吃!太好吃了!」
然後又道:「我看夏家娘子很懂做菜,不如把這兩種食材能做的菜譜都寫給我,還是一個菜譜五兩銀子一個,你們看怎樣?」
似錦心想,光番茄她就能夠想出上百種做法,再加上辣椒,少說也有幾百種做法。
如果把這所有的菜譜全都寫出來賣給他,能讓他破產好嗎?
她笑了笑:「恭敬不如從命。」
鄧掌柜連忙站起來向她拱手:「多謝多謝!」
吃完飯,雖然還意猶未盡,可是談生意重要。
鄧掌柜依依不捨的放下筷子,帶著似錦夫妻去了他的議事廳。
雙方分賓主坐下之後,鄧掌柜問:「你們家這些番茄和辣椒是專供我們家,還是別人家也供應?」
似錦笑著道:「雖然心裡只想供應鄧掌柜一家,但還是要看鄧掌柜給什麼價錢。」
儘管鄧掌柜是和她有生意往來的三個掌柜當中人品最好的一個。
每次來拉貨,他派來的夥計從來不挑刺,給錢也給的爽快。
不像另兩個掌柜,錢給的不爽快,而且總有刺挑,老是嫌疑她家的豆製品越做越好水分越大。
所以番茄辣椒一成熟,似錦首先就想到賣給鄧掌柜。
雖然有這個想法,但是價錢要是談不攏,還是得重新找下家。
鄧掌柜笑著道:「我還是第一次見到番茄和辣椒,哪知道該給啥價錢,你們說個價錢,我覺得合適,大家就成交,好嗎?」
似錦道:「我也不瞞鄧掌柜,今年整個縣,或者說全國,可能就我們家有番茄和辣椒賣,所以賣的不會便宜,一斤要一兩銀子。」
鄧掌柜飛快地在心裡盤算了一下,她家獨家供應自己家番茄和辣椒,那自己家賣這兩種食材做的菜也是獨一無二的,也能賣天價。
一斤番茄至少能夠炒三盤番茄炒蛋。
每盤番茄炒蛋哪怕賣三兩銀子一盤,恐怕都供不應求。
至於辣椒做的菜,可以定得更高,畢竟辣椒是和許多肉類搭配的。
鄧掌柜雖然覺得一兩銀子一斤可以接受,但他沒立刻就答應。
而是問:「你們家這些番茄和辣椒大概可以供應我多少。」
如果量少,他打算再提一下價,物以稀為貴嘛,如果量多,就按他剛才心中的定價來。
這點似錦夫妻兩個事先沒有商量到。
似錦在心裡想,直接爆出一畝田地可以收穫番茄八千斤,辣椒三四千斤,還不得把鄧掌柜給嚇死,並且以她量多而趁機壓價。
「我也是第一次種這種番外來的番茄和辣椒,總產量估算不出來。
只能說,大概每天可以給鄧掌柜供應一百斤辣椒和三百斤番茄。
如果鄧掌柜要不了這麼多貨,我們再賣給別人,不會讓鄧掌柜為難。」
鄧掌柜搖了搖手:「做生不如做熟,你這些貨我不僅全包了,還嫌少了。」
似錦笑著道:「沒想到鄧掌柜的生意這麼好。」
鄧掌柜也不謙虛:「生意好是一方面,我家主人在府城也有酒樓,這點貨根本就不在話下。
價格就按你們說的,番茄和辣椒全都是一兩銀子一斤。」
在古代,有的掌柜就是東家本人,有的掌柜是大戶人家的管事。
似錦心想,鄧掌柜的派頭看上去不小,他居然還有主人,可見他家主人來頭不小。
雙方很快就簽訂了合同,鄧掌柜也當場付了他們今天送過來的番茄和辣椒的錢,良笙就要帶著似錦離開。
似錦難得來縣城一趟,他想帶她好好逛逛,買點布料首飾啥的。
鄧掌柜卻叫住他們:「這氣溫一天比一天高,我真擔心從你們家拉來的豆製品在路上變質壞掉了。
你們就不考慮搬到縣城來做生意?這樣我拿貨也容易些。」
似錦夫妻從未想過要搬到縣城來,他們只打算在縣城開個滷菜鋪,鄧掌柜的話讓似錦心有所動:「等我們商量過後再說吧。」
鄧掌柜點點頭:「如果需要我幫忙買宅子,一定要開口。」然後殷勤的送他夫妻二人離開。
這時,一個夥計急匆匆的跑了進來,一臉焦色的對鄧掌柜道:「咱們家的寶公子不見了。
也不知是被拍花子的拍走了,還是趁著身邊的丫鬟婆子不備,跑出去玩去了。
老太爺急得跟什麼似的,已經報了官,讓官府幫忙查找,
還要小的來通知鄧掌柜,也要留心寶公子的下落。」
鄧掌柜頓足道:「這些拍花子的也實在是太猖獗了,居然連太僕大人的孫子都敢拐,簡直吃了熊心豹子膽!」
他本來是要送似錦夫妻兩個離開,這時也顧不上他們了。
朝他們拱了拱手:「對不住了,我要安排人手找我們家的小公子,就不送二位了。」
良笙也拱了拱手:「小公子重要,鄧掌柜不用管我們的。」
夫妻倆出了鴻運酒樓,似錦這才問良笙:「你看——我們要不要搬到縣城?」
良笙反問道:「你想搬到縣城來?」
似錦點頭:「有些想,縣成這麼繁華,我以後不僅在縣城開滷菜鋪,還想開糕點鋪和早點鋪,把重心轉移到縣城來,那我們搬到縣城住,可以方便管理。」
頓了頓,繼續道:「搬到縣城來還能徹底擺脫梅香。」
她就不信她夫妻兩個搬到縣城,梅香還能跑到縣城來糾纏良笙。
良笙愧疚的用力握了握她的手:「都是我不好,讓你心煩了。」
「咱們不說這個,你就說搬到縣城好不好。」
別說良笙並不在乎住在哪裡,只要和心上人住在一起就行了。
哪怕他真的喜歡荷花村,為了讓似錦安心,他也會義無反顧的離開那裡,和她在縣城安家。
「好,怎麼不好,只是這縣城的房子恐怕不便宜,咱們得打聽一下價格,我才好向崔胖子借錢買房子。」
似錦白他一眼:「你見風就是雨,不用那麼急的,就算要搬到縣城來,也要等秋收的差不多再走。」
兩個人先去牙儈那裡轉了轉,一幢一進的四合院就要五百兩銀子,關鍵是還不帶小花園。
帶小花園的幾乎都是二進的宅子,差不多要一千兩銀子。
銀子不是問題,賣幾次番茄和辣椒給鄧掌柜,這買宅子的錢就有了。
可似錦看了幾處宅子都不太滿意,不是嫌房子有點舊,就是嫌花園不夠大。
良笙安慰她道:「買宅子也不是一天兩天就能買下的,慢慢來,總能挑到合適的宅子。」
似錦沉思了半晌,道:「如果我們在縣城買一塊地基蓋房子,你說好不好?」
良笙點頭:「這有什麼不好的,買二手房,住著還不一定合自己的心意,那還不如買地基,自己設計,住著也舒服。」
似錦點頭:「我就是這麼想的,我們去找找鄧掌柜吧,讓他幫我們在縣城買塊地基。」
「別那麼性急,都午時了,吃了午飯再去,這個時辰去找鄧掌柜,人家還以為我們是去蹭飯的。」
似錦一想也是。
良笙指著前面一家溫記夫妻羊肉麵館,對似錦道:「就去那家對付一餐吧。」
似錦點頭應好,兩人一起走了進去。
麵館和似錦在荷花鎮的滷菜鋪子差不多大,裡面擺了八張桌子,有七張桌子有客人,可見生意不錯。
夫妻兩個一進去就聞到一股好聞的羊湯的鮮味,沒有讓似錦反感的羊膻味。
煮麵的湯鍋就擺在大堂靠後的位置,熱氣氤氳升騰,蒸得小小的店堂里十分炎熱,人待在裡面好像待在蒸籠里。
那些食客吃著滾燙的羊肉面,個個汗流夾背。
夫妻兩個在那張唯一的空桌前坐了下來。
麵館老闆老溫大概五十來歲的模樣,一臉的老實憨厚,大概常年揉面,手掌很是寬大。
見來了新食客,他一面揉面一面笑著問:「兩位客官想吃啥面?」
良笙怔了怔:「你們這裡不是賣羊肉面嗎,還問我們想吃什麼面?」
老闆笑著解釋:「不光有羊肉面,還有羊排面,羊肚面,羊肝面。」
似錦偏愛吃羊肚,良笙覺得吃羊肉才過癮,於是夫妻兩個要了一碗羊肚面和一碗羊肉面。
老溫笑咪咪的應了聲好,利落地揉開麵糰,拿著擀麵杖三兩下就擀平了,操起刀哚哚幾下就切成了麵條抖散了下鍋,回頭沖裡面喊了一聲:
「老婆子,還在磨蹭啥,客人要一碗羊肚面,一碗羊肉面哩!」
裡面立即應了一聲,老溫的妻子溫婆子手裡拿著一把剛洗好的小蔥走了出來。
三兩下切好了香蔥末,和著鹽末放進了兩隻土白色的瓷碗里。
似錦不愛吃小蔥,忙問:「有香菜嗎?」
溫婆子十分和氣:「有的,有的。」
挑了門帘,進到裡面,拿了一把剛洗乾淨的香菜,剁碎,放進一隻空碗里。
然後取了大勺舀了滾燙的羊湯沖入,整個大堂里頓時香氣更鮮濃了。
老溫則取了抓籬撈了麵條出來,控了水倒進那兩隻湯碗里。
溫婆子分別在麵條上面加了羊肚絲和羊肉,這才用托盤端了過來,沖著似錦夫妻慈祥的笑了笑:「兩位客官請慢用。」說罷轉身。
似錦從竹筒里拿筷子,沒成想沒拿好,筷子掉地上了。
她本能的去撿,無意中看見溫老婆子穿著的月色粗布裙子後面有一小團極淺的灰印子,那個灰印子有點像小孩子的腳。
猜想可能是被調皮的孫子給踢了一腳,不過只踢在裙子背面,而且應該踢的不重,所以她並沒感覺到。