第七章：下鱔魚

很自然的，做晚飯的事就落在了常青雲的身上。讓嚇破了膽的林欣來做飯的話，常青雲還怕出錯呢！擔心她精神一恍惚，把鹽當成了糖，那今天晚上的這一頓晚飯算是吃不下了！

在把林欣扶到她的卧房裡，讓她給躺了下來，把她安頓好，常青雲這才開始了自己的做飯！在拿菜刀給三條鯽魚去鱗開膛破肚掏完內臟過後，再去腮洗乾淨了過後，又去弄了幾個大蒜頭，常青雲準備做一盤糖醋鯽魚。

用劈材在土灶里生起了火來，待鍋里的水分燒乾過後，待鍋稍稍發紅，這才倒油入巷，直到聽到油沸騰的「渣渣渣……」響，確定油已經燒好了，常青雲這才把鯽魚一條又一條的放進油鍋里，用油去炸它。

在此之前，魚肚子裡面早就放好了大蒜頭、生薑、蔥等調料，等到兩面翻騰鯽魚，燒到火候足夠，加點水和醋進去去腥味，再加上一點糖和其他的調料，讓整個魚有一個淡淡的甜味，再悶一會兒后就可以直接的上盤了！

也就十來分鐘的功夫，一頓晚飯就弄好了，直接把晚飯端到了飯桌上，又把林欣叫了起來吃飯。常青雲匆忙的吃晚飯，就留下林欣一個人在飯桌上慢慢的吃著，他卻開始了自己今晚的工作。

對別人而言，勞累了一天，大晚上的早就爬上了床上去，進入到了夢想！可是對常青雲而言，他的一天才剛剛開始！自從把喪事辦完后，家裡面就沒有錢了，沒有錢了就沒辦法生活了，加上自己的兩個姐姐還在讀高中，每個月每個人的生活費三百元還是要的，如果要算上她們考上大學以後頭一年的費用，在九月份之前，常青雲最低要準備兩萬元錢！

沒有錢，就向土地要唄！對於從小就生活在農村的常青雲，賺錢的方法有很多，比如挖藕、下鱔魚、下鱉、下兔子、打野豬等，在這些選擇中，常青雲選擇了下鱔魚，原因是這一行他最在行，在父親的影響下，常青雲可以說是真正的做到了青出於藍而甚於藍。

甚至有一次和自己的父親比試，一人一百個籠子，看誰一晚上下的鱔魚多，結果自己的父親一晚上一條鱔魚也沒有下到，反倒丟了兩個籠子，而常青雲則是一晚上下了二十多斤的鱔魚，直讓常青雲的母親當場奚落了父親半天，說他連一個小孩子都不如。也就是從那一天起，家裡父親的那些下鱔魚的籠子都成為了常青雲的私有品了，父親再也沒有碰它們了！

早在十天前，辦完喪事後，常青雲就又重操舊業，拿起了家裡的鱔魚籠子，開始了自己的賺錢大計！有很多水田在栽秧前都要上水泡田，這個時候就是那些鱔魚從冬眠處出來的時節，它們出來後會四處的遊動覓食，因而這個時候便是下鱔魚的最好時節。

下鱔魚的籠子有用竹篾編的，有用塑料編的，竹篾編的勝在價格便宜，同樣一個塑料編的鱔魚籠子的價錢可以買五個竹篾編的，不過竹篾編的柔韌性不是很好，每次使用前都要把它放在水裡面侵泡很久，使竹條變得柔軟；承重性也沒有塑料編的，有時候泥塊重一點，就可以把一個竹篾編的鱔魚籠子給壓壞，而塑料編的則不存在這些問題。

下鱔魚則要有誘餌，沒有誘餌可是下不到多少東西！一般都是用蚯蚓為誘餌！蚯蚓在農村可以分為兩種，一種是呈紅色的，通常被叫做「香蚯蚓」，因為它的氣味比較小；一種呈青色的，通常被叫做「臭蚯蚓」，因為它身上的臭味比較大，一般人有些受不了！而下鱔魚用的蚯蚓一般都是首先臭蚯蚓，就是沖它的氣味大，實在是沒有辦法的前提下，這才用香蚯蚓！

香蚯蚓一般在自己的生活垃圾處的濕地就有，一挖就有很多，尤其是一年之中的這個季節；而臭蚯蚓這是一般在蒜田裡或者是菜園子里比較多。不過在這個給田裡上秧水的季節，一旦一個田裡剛剛上水過後，田裡面被水侵泡后，田裡的蚯蚓會成群結隊的往田埂上跑，這個時候就是撿蚯蚓的好季節。拿著鐵桶一會兒就可以撿滿，而且見到的大部分都是臭蚯蚓，又大又臭，很有營養，是下鱔魚的最好誘餌。

常青雲就是靠著這個方法，早在之前就撿了好多的大蚯蚓，把它們養在自己準備的大池子裡面，一到自己下鱔魚要用的話，直接就可以拿出來用！而穿蚯蚓則要用到一種鱔魚草，這種草很細很硬，呈桿狀柔韌性很好，呈叢狀生長，用鐮刀一割就是一大把，是穿蚯蚓的不二物選！

吃完晚飯，常青雲就拿出自己的工具來，先把一條大蚯蚓用刀切成幾段，然後一根鱔魚草上面就穿上一段蚯蚓，穿好后把草的首尾接好大一個死結，就這樣一個誘餌就做好了，當把它放在籠子的上口處再然後用上面的繩子把籠子的出口堵住並固定住誘餌，就這樣一個下鱔魚的籠子弄好了！

「小雲，姐姐我是不是很沒有用，這麼大的一個人了，竟然還差一點就被淹死了！現在還要你給我做飯吃！」林欣停下吃飯，哭起鼻子來。

看著常青雲正在一絲不苟的辦著自己的事情，想著這些天來他起早貪黑，每天晚上二點鐘還沒有睡覺，第二天天不亮就又要跑起來取鱔魚籠子，弄完后就要馬上的這麼多天來，也不知道他是怎麼堅持下來的！

「沒事的欣姐，不就一頓飯嗎，我做也沒有什麼關係！而且不會游泳也沒有什麼丟人的，會游泳也沒有什麼了不起，欣姐我和你講哦！我小的時候，開始的時候也不會游泳，也同樣被淹過無數次，有幾次還差點死去了，害得我當時對水很害怕，甚至發誓再不下水了！可是最後我還是克服了心裏面的恐懼，學會了游泳！真的，不騙你！這件事情我還從來沒有告訴過其他人呢。」看見林欣在自己的面前哭泣，常青雲趕緊安慰道。口笨的他不知道用什麼來安慰她，就只好把自己的經歷告訴她。

「撲哧！真的，我怎麼不知道！」梨花帶雨的林欣終於算是破哭為笑了，有點不敢相通道。

「這麼丑的是當然是要掩蓋的，不然會被人家笑話的！」常青雲這才拾起手上未完的工作，邊聊著邊做事！

「沒有想到你這個小能人，也不是全能的嘛！……」