第八章 人生四味，無力牛扒

話音落下！

整個廚房除了比較先進油煙機的微弱聲音，簡直落針可聞。

所有人都停下了動作！

非靜止畫面。

他們擔心柳見楓發脾氣。

要知道，仙尋西餐廳可以少了任何一個人，唯獨不能缺少柳見楓。

因為他的牛扒，無與倫比。

無論是火候控制，味道把握，口感，還是色澤品相，再是盤飾製作，眾多三星廚師，無一是他的對手。

「少了柳見楓，仙尋就少了一顆星。」

這句話是當初一個外國廚神評論的一句話，現如今都深深刻在眾人腦海里，時不時在回蕩。

就像蒼蠅一樣，嗡～～嗡不停。

……

跑題了。

反正就是，不能沒有了柳見楓。

就算他發脾氣，大家也都得忍受。

但凡因為柳見楓發脾氣走人，誰也承擔不了仙尋的損失。

所以啊！

眾人才提心弔膽，生怕柳見楓一不小心就走人。

話說這柳見楓，聽聞魯純純的話，雖然愣了一下，可最後還是哭笑不得，並沒有發脾氣。

「我去！這年頭，還真有人敢點3.8分熟？外面的人也真敢答應。」

看見柳見楓這樣的反應，大傢伙知道沒事了。

只有二廚王南說道：「就是，牛扒熟度無非是一三五七十的熟度，還搞出個3.8分熟，分明就是為難我們。我說柳見楓，你也甭聽他們瞎搞，就給他個3分熟好了。」

林胖子……呃……不，我們的林廣總廚也看不過眼去，說道：「你別放在心上，按照平時一樣做法就好了，老闆那裡我來解釋。」

柳見楓心裡竊笑，你解釋個屁，講的老子毫無人性一樣，什麼事都怪自家員工。

回想這麼多年，他柳見楓可沒坑過員工啊！

要是評選一個「十大良心老闆」，那柳見楓一定會拿上一個。

「別啊！」柳見楓擼起袖子，說道：「難得遇到這種好玩又極具挑戰的東西，哥哥我豈能放過？來人啊！給爺準備上等牛肉。」

聽聞這話，眾人一臉黑線。

尼瑪……

又是哥又是爺的！

還上等牛肉！

你丫的當自個在古代酒館里啊？

梁山好漢吶！

要不要給您來二斤女兒紅？

不過，話說如此，無語歸無語，該準備的還就特么得給賤人楓準備。

誰叫他賤也賤的那麼討人喜歡，那麼有人緣？

兩個廚工副手各自準備柳見楓需要的東西。

柳見楓現如今的神情十分嚴謹，絲毫沒有玩鬧的表情，他將黃油下鍋，待黃油熱至八分，菲力牛排下鍋，煎至六面上色，入烤箱，定時三二十秒分鐘。

這下他不著急了。

在眾人的圍觀之下，他淡定地將一個保溫的盤子拿起，用果醬勾勒出一根根唯美的線條，再用一些雕刻過的食物裝飾。

隨後，他調製牛扒的味道。

因為這客牛扒的味道有四種。

想要讓每道味道不衝突，必須細心調製醬汁。

「叮！」

清脆的聲音響起，烤箱的時間到了。

而柳見楓的醬汁也調好了，只待牛扒上碟。

當烤制焦黃的菲力牛扒出來后，柳見楓的動作加快，將其中醬料塗抹在菲力牛扒身上，然後……

「好嘞！小二，隨我上菜。」

說罷！

他拿起了一個測溫針。

林廣一愣！

柳見楓這二貨親自出菜？

他想幹嘛？

難不成想惹禍？

只見柳見楓和一個服務員已經走到了廚房門口，前者嘴裡還嘟嘟囔囔的。

「丫的，老子看看哪個醜八怪想整我。」

……

林廣睜大眼睛，暗道不好，可柳見楓已經風一般地離去了。

「老大，你說……賤人楓真能做出3.8分熟的牛扒？」王南還是不太相信。

林廣的眼神透著欣賞的光芒，嚴肅說道：「他是柳見楓，總能創造出你我都不能的奇迹。看著吧！這道菜，絕對能征服她們。」

在王南和林廣的談話間，柳見楓已經來到了那客人面前。

可是，當下他就傻眼了，愣在那裡一動不動。

急的莫大福直跺腳，恨不得一巴掌拍醒他。

這也不怪柳見楓這般傻缺模樣，因為這客人當中，有一個意想不到的人。

周曉盈！

「她怎麼會和這些人在一起？」

「難怪今天沒看見她上班。」

「剛好像自己說什麼醜八怪？這仨美女啊！」

在柳見楓心裡自言自語時……

與周曉盈同桌的兩個女生先是看看周曉盈，再是看看看著周曉盈發獃的柳見楓。

隨後，其中一個綁著雙馬尾的女生故意咳嗽了一聲。

這才將柳見楓拉回現實。

柳見楓微微一笑，掩飾一下尷尬，然後不失禮貌地說道：「幾位客人你們好，歡迎光臨仙尋西餐廳，這是你們要的無力牛扒，3.8分熟。」

說著，他將牛扒放在桌面上，然後用牛扒刀從中間一分為二切開，流出一陣紅色的肉汁。

簡直讓人兩眼發光，直流口水三千尺。

「牛扒三分熟的溫度為52.2℃，五分熟為56.7℃，而各位要的3.8分熟，通過計算，應當是53.5℃～54℃左右。」

柳見楓將測溫針放在牛扒的中心位置。

「滴。」

測溫完畢！

「53.7℃！」

周圍的人脫口而出。

直嘆神乎其技！

這怎麼做到的？

太準確了吧？

柳見楓的笑容掛在臉上，根本不意外，好像一切都是那麼理所應當一樣，泰然自若。

雙馬尾的女生投去讚賞的目光，然後開始動手，先切下一刀牛扒，往嘴裡放去。

這一口下去，她先是皺眉頭，再是舒緩，又是猙獰，最後眼冒火花。

咽下去以後，便喝了一口水。

「太奇妙了。」

雙馬尾女生只用這句話來形容柳見楓的無力牛扒。

周曉盈知道這道牛扒的味道，故而沒有多大反應，只是有些笑意。

但可惜……不是對柳見楓笑的。

而另外一名女生，一頭長發飄飄，戴著一個發箍，一個鄰家大姐姐模樣。

在雙馬尾女生的帶動之下，也嘗試了一口無力牛扒。

這下，她的表情只有一個震驚……

她盯著柳見楓，眼皮都不帶眨的那種。

柳見楓捕捉她眼裡的一絲情感，像是遇到了知音一樣。

正常人來說，吃一口無力牛扒都會有那雙馬尾女生的情況，會有不同的表情出現。

可從牛扒入口，再到咽下去，長發美女由始到終只是驚訝的神情。

「喂，能告訴我你這牛扒是什麼鬼嗎？怎麼味道這麼奇怪？」雙馬尾女生開口說道。

柳見楓回想起自己創造這獨一無二的牛扒時，他那種失落與無奈，神情逐漸失去笑容。

「苦盡甘來，酸味鋪墊，辣味壓軸，好一個人生四味，充滿著無奈與孤獨。」那長發美女說道：「你能介紹一下這四種味道嗎？又是如何會想到創造這種牛扒呢？」

看來，這位長發美女，就是莫大福他們口中的美食記者。

一下子便吃懂了無力牛扒。

柳見楓看了一眼周曉盈，隨之說道：「人生不過酸甜苦辣，箇中滋味，亦不過是自己知道而已。無力牛扒，第一種味道，苦味，是用白苦瓜榨汁而製作成醬汁，既不會帶有青味，也不會苦的難受。第二個甜味，是用蜜糖塗刷，緩解苦味。第三個酸味，是用青檸檬醬汁，既是中和甜味，讓兩者更為搭配之餘，也是為了鋪墊最後一種辣味。TABASCO，是和牛扒最為相配的辣醬，吃下去會有一種打開新世界大門的感覺。至於我為什麼會創造出無力牛扒，抱歉，這問題我不想回答。」

（PS：警告！這種牛扒做法，非專業人士切莫模仿，呃…就算是專業人士，也別研究，否則讓你懷疑人生。）

說完之後，柳見楓便要離開了。

自己任務完成，留下來只怕會打擾她們的興緻。

只不過這時，長發美女開口叫停了他。

「等等。」

（本章完）