第二百三十二章 奇怪的金幣
午夜剛過，氣溫竟然在不知不覺間，突然驟降，很快便跌破了臨界點。
即使此時的餐廳中，早已座無虛席，甚至就連廚房也是鍋里全開，似乎也難以抵禦這種充滿了侵略性的寒冷侵襲。
「琪雅蕾，我這邊有些騰不開手，麻煩你開下空調。」
從儲藏室出來，端著滿滿一盆剛剛才被鐵皮處理好的恐龍肉的穆冰，冷不丁的打了個寒顫，連忙招呼琪雅蕾妮納·貝隆幫忙打開空調，卻沒有多想，餐廳中為什麼突然變得這麼冷。
與此同時，也沒有任何一個人發現，窗外已經飄起了鵝毛般的大雪，甚至就連窗戶玻璃的邊緣，也逐漸蔓延起了薄薄的冰層。
端著食材回到自己的位置后，穆冰隨手從不鏽鋼盆中取出一塊新鮮的肉塊，放在案板上，就將其三下五除二的切成了小塊。
經過連續幾天的不斷嘗試，對於恐龍肉的烹制，穆冰總算是找到了一個最合適的方式。
恐龍，作為中生代的蜥形綱動物。
雖然都同屬於一個物種，僅有食草恐龍與食肉恐龍的區別，但其兩者之間的肉質，卻存在天壤地別的差距。
就拿穆冰獵捕到的恐龍來說，其中，迅猛龍的雞肉鮮味就十分細膩，且脂肪含量較低，但不飽和脂肪酸的含量卻很高。
這種肉的口感，較為乾柴，既有魚肉、蝦肉、與貝肉的鮮，同時還具備了雞肉、鴨肉的柴嫩與火雞肉般的干。
總是說白了，就是蒸、煮之類的烹飪方式，完全不適合，做出了的料理難吃到爆，甚至入味也很難。
只能用烤、炸之類的方式錦繡烹制，儘管口感層次多樣，但卻並不是十分理想的食材。
儘管食肉恐龍的肉質不怎麼樣，但秉著不浪費的原則，穆冰還是將它們全部都做成了貓糧，打算讓胖橘處理。
結果很明顯，吃慣了各種美食的胖橘怎麼可能對這些感興趣，因此，又變成了衚衕里，各種野貓野狗的口糧。
而與之不同的是，食草恐龍的肉，則又是另一種完全不一樣的形式。
「店長，今天這是有新菜嗎？」
眼見穆冰將所有切好的肉塊，一股腦的放進水裡煮，完后就撈出來，全部切成了小條，很顯然，這並不是平時常見的烹制手法。
周斌頓時就來了興緻，嘴裡塞滿了炒米飯，口齒不清的伸著腦袋，好奇的朝穆冰詢問。
「算是吧，那邊的王胖子讓給他準備些下斗的乾糧。」
聽到周斌的話后，穆冰不禁用嘴撇了撇僅漏了一次面后，就消失了好幾個的王胖子。
要不是胖子這次進餐廳，還帶來了一顆足有拳頭大小的頂級魚眼石，穆冰才不會浪費精力專門給他烹制，既耐飢，有美味，還能存放的食物。
說話間的功夫，穆冰便已經切好了肉條，並熱好了油，將肉條全部倒入熱油中，開小火慢炸。
與平時炒菜所用的油不同，這一次所使用的是菜籽油。
這種食用油，本身就帶有一股濃烈的油菜籽香，當經過高溫加熱后，既可以用於壓制食草恐龍肉的膻腥氣，還能起到增香的作用，可謂是一舉兩得。
「味道好香，店長，你這用的是什麼肉？」
炸肉條並不稀奇，但當經過油炸后的肉香味飄散出來的時候，王胖子這才忍不住，端起吃到一半的咖喱飯好奇的湊了過來。
好歹也是混潘家園的，王胖子什麼山珍海味沒吃過，唯獨這穆冰干炸的肉條香味實在是太獨特了，好似不是他所熟知的任何一種肉。
「香就對了，絕對不虧你的魚眼石。
前幾天不小心獵了幾頭恐龍，這是食草龍的後腿和裡脊。」
由於肉是之前煮過的，因此炸制的時間不需要太久，很快就被穆冰撈了出來，將鍋清洗乾淨后，重新倒油，開始炒香辣椒粉。
「恐龍肉~~~別開玩笑了。」
對於穆冰的說辭，王胖子那是根本不信，見炸好撈出的肉條，忍不住伸手就捏了一塊，丟進了嘴裡。
還別說，嚼勁十足，鮮香嫩滑，味道極為奇特，卻是不似他所吃過的任何一種肉。
既然王胖子不信，穆冰也懶得在解釋，對於他偷吃的行為也只當看不見。
隨著油溫的提升，穆冰直接將一小鮮紅的辣椒面倒入鍋中，緩緩攪拌，隨後又加入了一些桂皮、八角、香葉、白芝麻、花椒粉、干辣椒，以及炸好的肉乾，食鹽和雞精，反覆不停的翻炒。
這一步驟十分的重要，必須不斷的翻炒，直到完全將油炒干，將所有調配的味道完全炒僅肉乾當中。
「牛肉乾？」
也許之前，在穆冰還未烹制好的時候，王胖子的確看不來這是什麼，但此刻，看著不斷從炒鍋里，散發出辛辣鮮香的美食，他竟然一口就叫出了這道菜的名字。
只不過，有些出入而已。
「這是麻辣龍肉乾。」
瞥了眼嘴角溢出口水，一副饞樣的王胖子，穆冰無奈搖了搖頭再次強調，其中甚至還在「龍」這個字上加重了不少口音。
「嘛嘛~~~你說是啥就是啥。
不過這肉還真香，店長，你有沒有興趣買一些給我？」
王胖子懶得和穆冰繼續糾纏是不是龍肉的問題，話音一轉，便直接開口詢問，能不能購買一些生肉，他很喜歡這種肉的味道，打算回去弄個火鍋嘗嘗。
「我這肉可不便宜，你還有啥能拿得出手？」
聽到這，穆冰頓時也來了興趣，相比於其他客人給的金幣、銀幣之類的東西，他對王胖子的那些奇珍異寶可是更感興趣。
「這東西行不？」
穆冰話音剛落，王胖子就已經從口袋裡掏出了一枚氧化的有些嚴重的金幣丟了過來。
起初見到是一枚金幣的時候，穆冰還並不是很在意，然而，當他看到那上面所印刻的紋路后，瞬間臉色就變得有些凝重了起來。
「這東西你哪來了？」
穆冰並沒有告訴王胖子能不能換肉，而是十分鄭重的看向他，開口問道。
「你胖爺去魯王墓的時候，暗中順的。
只不過天真說，這東西的含金量太高了，有可能是個現代仿品。
但我不這麼認為，就一直戴在身上。
怎麼，能不能換，你痛快的給個話！」
對於這枚刻印著奇怪圖案的金幣，王胖子根本就不在意，只是覺得有些奇特而已，如果穆冰不打算換的話，日後融了賣金子也能小賺一筆。
「臨走前，你去後面找鐵皮要。」
穆冰懶得理王胖子，一揮手將金幣收進自己的褲兜后，便繼續翻炒這鍋里的肉乾，但他的心思卻逐漸的沉了下來。