11.訂蜜蜂
「李總,這種海鮮吃的就是原汁原味?我覺得,清蒸就不錯。」
「行,給我配老人小孩都能吃的蘸料,再配一種辣的蘸料。」
「好的。」何雨天拿著記菜本記了下來。
李總:「爸、媽,岳父、岳母,你們一人點一個自己喜歡的菜吧。」
李爸:「給我來一個紅燒貝殼吧。」
「行,老爺子。」
李媽:「親家母,要不我們點一個清蒸大龍蝦?」
朱媽:「行啊,那就來6隻清蒸大龍蝦吧。」
「行。」
朱爸:「你們別看著我,我不太喜歡吃海鮮。這樣,給我來份紅燒肉吧。要夠肥啊。」
「行。」
李總:「老婆,你還是來一個土雞湯?」
李朱氏:「可以,再上上次的幾道素菜就行了。」
「行。還要點別的嗎?」
李總:「不用了,抓緊上菜吧。」
「行,你們要喝點什麼?」
李爸:「親家公,今天我們喝點白的?」
朱爸:「行啊。」
李爸:「小何,來一瓶五星四特酒吧。」
李總女兒:「爸,我要喝雪碧。」
李總:「小孩子不能喝汽水,小天,來一大瓶的營養快線吧。」
「行。」
何雨天拿著記菜單出去了,正好看見母親端著沒開封的碗進來了。
「媽,裡面點了一瓶五星四特酒和一大瓶營養快線。」
「恩,我知道了。你去做菜吧。不要讓人等久了。」
何雨天來到廚房,把記菜單交給了老爸,兩人一人掌一個勺,開始做菜。
贛菜自成一系,卻不在八大菜系之中,和川菜都是以辣為主。
何雨天的廚藝不如老爸老練,卻因為跟傻柱學了一手川菜,菜品和搭配豐富些。廚藝可以說是大幅提高了。今天配的醬料就有川菜麻辣鮮的特點。
陸陸續續的又來了幾波客人,都是平時需要維繫的大客戶大老闆。
今天的何雨天的廚藝首秀,確實讓人眼前一亮,得到了很多客人的稱讚。不過也有客人表示還是原來的辣醬好吃。
這些都被他記在心裡,以後農莊的菜單上,客人可以自己挑選蘸醬。
「小天,結賬。」
「李總,一共5248元。您給5200就行了。」
「這價格真便宜,划算。這次的海鮮絕對是野生的,味道真正宗。下次還有這種好東西,一定要提前通知我啊。」
「李總放心,下次有好東西絕對不會忘記您的。」
「錢已經付了啊。」
「李總慢走。」
……
招待完最後一批客人,已經晚上9點了。
何雨天留了兩隻梭子蟹、三隻大龍蝦,今晚吃肯定來不及了。三人早就忙裡偷閒吃了晚飯。
洗著碗。
何爸:「小天,今天一天我看營業額上了2萬吧?」
「沒有那麼多,差點。主要是海鮮賣沒了。」
「那今天賺了不少吧。」
「還行吧。海鮮賺一半吧。」
「那還不錯。隔段時間弄一次,能賺不少。」
「恩。」
洗完碗,三人便散了。
何雨天洗了澡,換了身衣服,便早早的睡了。
第二天早上,4點多。
何雨天是在鬧鐘聲中醒來的,農莊每天還做著早餐店的生意,附近有一個小學。
用機器切好肉餡,在包子機當中加入麵粉和水,花了半個小時,就做好了早上的包子饅頭。
「爸,哪裡有蜜蜂賣啊?我想要去買幾箱來養。」
「這大冬天的,蜜蜂都要冬眠了,怎麼這個時候才想起來買蜜蜂養?」
「明年春天怕買不到。」
「也是啊,就靠春天這一波割好多蜜。關鍵好像沒有看過你養蜂啊?」
「爸,我在部隊養過。」何雨天根本沒養過蜜蜂,胡扯的。
「這附近我也不知道誰家養蜂,鎮上倒是有好幾家養蜂的,我幫你問問賣不賣吧?」
「爸,先給我訂10箱蜜蜂吧。」
「行,我幫你去問問。」
何爸拿著手機撥通了一個人的電話。「老王,你那裡有蜜蜂賣嗎?」
「不是蜂蜜,是蜜蜂,活的蜜蜂。」
……
過了一會,何爸便聯繫好了。
「小天,聯繫好了。一箱蜜蜂300元,都有5蠟框的滿滿的蜜蜂在上面。蜂箱都是舊的,用了很多年了,算了30一個。除此之外還會幫忙運過來,運費算100元。」
「爸,這價格不貴吧?」
「還行,還算厚道。」
「那行,就這樣定了唄。」
「行。」
何雨天像往常一樣,先蒸了一部分的包子饅頭,然後便去洗漱去了。
上午到也沒什麼特別的事情,正常的賣完了包子。何雨天家每天都會少做一些,盡量不浪費糧食。
忙到8點半,自己才開始吃早餐。就是留下來的三個肉包、一碟鹹菜、一碗稀粥。
這是他最喜歡的早餐組合了,其次就是油條拌粉組合、燒餅豆漿或者酸奶組合了。
何雨天心裡盤算著,不能再帶糖去了。但是帶什麼好呢。顯然帶食物去是最好的。最好還是能夠儲存時間長的食物。
騎著電三輪,他很快就到了城北菜市場。來到一家豬肉攤前面。
「老闆,現做香腸嗎?」
「做啊,你要多少?」
「50斤,多少錢?」
「一斤收5毛錢的加工費,一共425元。」
「師傅,要很久嗎?」
「不用,現在就給你做,快得很。」
「行。師傅,我去買袋大米,馬上回來。」
「行,你去吧。」
何雨天在菜市場買了些新鮮菜,足夠今天接待客人的了。接著就去了糧油店。
「老闆,有沒有那種包裝上面沒有字的大米?」
「有啊,這邊是本地村民自己種的稻穀,這是打的米。可以幫你用透明袋包裝。」
何雨天心想我要是在四合院用塑料袋,還不被人抓去切片。
「老闆,有沒有布袋包裝的?」
「布袋有點貴啊。一個袋子就要10塊錢。一袋10斤,專門的禮品袋。」
說著老闆拿了一個布袋出來。
「你看啊,這種布袋質量很好的。一共三層,中間這層不透氣的。相當於真空包裝了。」
「行吧,老闆給我來40斤本地大米,就用這種袋子裝。」
「行。」
付了錢,何雨天又來到了賣日常用品的店。
塑料桶是萬萬不能帶回去的,實在是解釋不清楚。在那麼一個輕工業不發達的世界,怎麼就有這麼多材料更先進的塑料桶。就數量上都容易讓人懷疑。