第四十八章 醬鋪子

過完年，麵館前頭不遠處的鋪子掛上了「四色醬」的招牌。

秀晴在麵館門口看著好像生意還不錯。

「張娘子，那四色醬不是麵館的東西嗎？怎麼跑隔壁去了？」有食客問道。

「鋪子里不寬敞，每次有人來買醬總擾著你們這些吃面的，乾脆另開了個鋪子。」

「這麼說，隔壁那間叫四色醬的鋪子也是張娘子開的咯？」

「我一人也開不成，與人合夥開的。」

「沒瞧見邊上寫著一個袁一個張嗎？」

「管他呢，只要還是張娘子的手藝就行。」

幾人七嘴八舌的站在麵館門口議論，一時也不著急進去吃面。

秀晴看了會醬鋪子的生意，便回頭去廚房幫忙。這段日子秀晴忙著制醬開鋪子的事，廚房的活計倒大半交給了張大娘。

幾人都知道秀晴又開了間鋪子，一個個都很是與之為榮的樣子。香芽卻格外崇拜起秀晴來，沒想到女子也能做出一番自己的事業，言行間甚至帶了幾分恭謹。

四色醬鋪子開業以後大受歡迎，連帶著麵館的生意冷落不少。許多人嫌外面吃貴，便買了醬回去自己下面吃，反正和店裡的味道差不多。

沒想到麵館的生意被自家店給擠兌了，秀晴幾人倒很是看得開。尤其是秀晴本人，不用前前後後陀螺似的打轉，有了閑工夫慢慢做菜做飯做零食，哪怕錢少賺點，日子卻比之前要舒坦許多。

而且照這樣看，只怕醬鋪子會比麵館還賺錢。

秀晴今兒在後院支了個碳爐子，上面擱著一口大鍋，裡面裝著高湯，表面一層紅彤彤的都是辣椒油。

以前秀晴也給大家吃過類似的東西，不過鍋比較小，而且東西是燉好後放到鍋子里加熱的。

可是現在擺在鍋子旁邊的菜肉都是生的。幾人你看我我看你，都不知道怎麼個吃法。

「秀晴姐姐，這要怎麼吃啊？」

雖然不會吃，但紅油鍋子聞起來香啊，大妞一邊問一邊咽口水。

秀晴先給大家演示了一遍麻醬的配料，然後挑了一筷子片得極薄的羊肉在熱油鍋中里燙了一小會。夾起的時候羊肉打著卷被秀晴泡進麻醬碗，蘸了蘸喂到了大妞嘴裡。

「嗯！嗯！」大妞嘗著嘴裡鮮嫩的羊肉兩眼放光。「哇，太好吃了！我還要！」

「想要自己燙去，還等著人喂呢！」

張大娘把大妞趕去一邊，自己給兩人調醬料。

秀晴笑著把手裡調好的麻醬和筷子都遞給大妞，自己又另外調了一碗。

「這個啊叫火鍋，用高湯和辣椒油做湯底。菜肉在湯里涮熟了就可以吃，蘸上麻醬滋味很好的，尤其適合大冷天的幾個人坐在一起慢慢吃，熱鬧。」

秀晴其實早就想吃火鍋了，可之前一直沒功夫吃這麼耗時耗力的東西，直到現在才得嘗所願。

幾人都拿著調好的醬料圍著鍋子坐下，你一筷子我一筷子的往鍋子下吃食。

牛嬸子見這吃法新鮮，很是感興趣。「這要是在莊子上這麼吃，保准一片肉都搶不到。」

牛進聽了將自己燙了半天的一筷子牛肉擱進牛嬸子碗里。

「就我們幾個吃，管夠啊！」

說著又給自己夾了一筷子。

香芽卻是吃著吃著有些傷感起來，她出嫁的日子快到了，也不知還有沒有機會像這樣與大家再坐在一起吃鍋子。

三月的一天，香芽辭了麵館的活計。眼睛紅紅的，顯然是哭過，她捨不得。

捨不得這個她待了一年多的地方，在這裡她有一個溫柔可親的姐姐，一個天真可愛的妹妹，張大娘和牛嬸子待她都如自家親戚一般親近。可她要嫁人了。

秀晴給她包了個大紅封，提前祝賀她新婚。麵館里走不開，到了香芽成親那日只有張大娘和大妞去看新娘子，秀晴和牛嬸子還得守著麵館。

吃過最後一頓晚飯，香芽哽咽著與秀晴辭別，依依不捨回了鹿兒巷。

到了香芽出嫁的那日，麵館里便只有秀晴和牛家嬸侄三人，白日里忙得腳打後腦勺，好不容易捱過了這天。

「也不知道她們那邊熱不熱鬧。」

秀晴一邊與二人吃著飯一邊想起了香芽和張大娘母女。

「李捕頭差人來說，香芽那邊已經過了門，酒宴都開席了，張大娘和大妞在新房陪著香芽。叫你不要擔心呢。」

牛嬸子遞著話貌似不經意地提起。

「李捕頭倒是個熱心人，雖然看著面黑不愛言語。我在後頭見得少，李捕頭可是麵館的常客？」

秀晴想起李鎮第一次來麵攤『盤問』自己時的樣子笑著說。

「李捕頭在我開麵攤時就常來，算是熟客吧。」

見起了話頭，牛嬸子繼續打探。

「不知秀晴覺得李捕頭這人如何？」

「李捕頭…感覺挺可靠的一個人，嬸子為何這麼問？」

秀晴覺得有些奇怪。

「看著香芽都成親了你還是一個人怪不忍心的。雖說你是怕張節跟著你受委屈，但張節能多個父親未必就是壞事。」

牛嬸子繼續吹耳邊風。

「再說現在張節在書院讀書，等他將來考個功名回來，誰還會怠慢他呢。」

秀晴想起去年除夕夜的時候張節說起袁甫時讓他想起了『父親的樣子』。

內心有些游移不定，也許張節想要個父親？自己卻沒給他這個機會。

家裡發生變故那年，秀晴十六歲，張節才兩歲。這麼小的娃娃又不是自家的血脈，哪個男人願意養？秀晴擔心他受欺負，執意獨自撫養他長大。

今年張節就要十歲了，讀了書長了見識，也有了自己的主意，也許該問問他自己的意見。

牛嬸子見秀晴斂神深思，知道她內心有了動搖不再多說，慢慢吃起飯來。

等到張節休沐回來，晚上吃過飯，母子二人坐在檐下喝茶閑聊。

自從袁甫的策論第一卷完成後，他就好像越來越忙。張節每日跟著他著書翻找文獻，也有不少人找上門來就袁甫所寫的內容論書論策，張節都在一邊聽著。

現在跟自己的母親說起，講得眉飛色舞滔滔不絕。

秀晴見他一說起袁甫就十分高興的樣子，輕輕問他。

「阿節，你想有個父親嗎？」

張節愣住了，父親？他從沒想過這個問題。

秀晴看張節的模樣知他一時不能明白其中的深意，並不著急要他回答。

「你回書院以後再慢慢考慮，等你想好了再告訴娘就成。」

張節回屋躺在床上半晌睡不著覺。

自己從懂事以來就沒有父親，小時候被人欺負也問過母親父親上哪兒去了，但是看著母親抱著自己哀傷無語的模樣，後來就再也問不出口。

直到最近兩年去山川書院讀書遇到了袁先生，他每天都會教導自己的學業。除此以外，冬天為他添碳，夏天為他熏艾，自己這兩年被照顧得非常好。

不知不覺中，袁甫就成了他心目中仰望的高山，帶著他還未察覺的依賴感。

「有袁先生就夠了。」

張節迷迷糊糊想著睡了過去。