第十二章大方的陳老闆

晃蕩了半天，又搞了不少的海蝦海蟹，碰上一群黃鯛魚群，撿大的收了一部分，這個也算是挺貴的海鮮品種了。

差不多了，陳峰浮出水面，開始駕駛快艇往回趕，突然快艇突突的熄火了，我去，沒油了，幸虧有準備，加滿了油，繼續往回趕，這玩意油耗挺大的，當時準備的油桶只剩下一桶了，回去要去裝滿了才行，還需要買多幾桶才行，放到空間裡面備用。

到了碼頭，下午兩點多了，基本上沒有啥人出來，太陽太毒了。掏出手機給陳澤勝打給電話，「勝哥，對搞回來了。另外有不少的好東西，你要嗎？」

「這話說的，只要是好東西我都要，你放心好了，你幾個舅舅我都認識，絕對的不會讓你吃虧的。」陳澤勝告訴陳峰。

「我不是那個意思，我是說你不需要我就給我三舅，他那裡很需要高端產品。」陳峰和他解釋一下，他根本不怕陳澤勝騙他。

「不用給你三舅，我還找他弄好貨呢，不用折騰了，直接給我就行了，你舅舅也不會賺你的中介費。老弟，都是什麼好貨？」陳澤勝最關心有什麼好東西。

「大黃魚有幾十條，東星斑幾十條，都是三斤以上的，另外有兩條大龍躉，估計有三百斤那樣子，不過被我用魚槍射死的，你還要嗎？」陳峰和他講清楚。

「要，我都要，老弟在你們村碼頭是嗎？你等我一會，最多半小時，我馬上過來！」陳澤勝一聽哪裡有放過的道理，到處找還找不到呢！

陳峰給老爸的尋呼機留言，明天一定去報裝固話，再給老爸買個手機，真是太麻煩了！

很快的，陳桂生和陳進原開著三輪車過來了，「今天有什麼好東西？」陳進原對於堂弟每天能打到那麼多的魚已經麻木了，可能這傢伙天生吃這口飯的。

「真的全是好東西，你們看這是啥？」陳峰打開魚倉。

「我去，大黃魚！東星斑！你發達了兄弟！我們這裡兩年沒人打過這麼多大黃魚了，現在這玩意貴的很，越大越值錢！」陳進原雖說有心裡準備，還是很吃驚。

「留點蝦蟹，大海鰻留一條，大黃魚和東星斑也各留一條咱們自己吃，剩下的賣給市裡的大老闆，他一會就到，這些黃鯛魚和海鰻就給我二舅那裡。」陳峰和老爸說著。

「東星斑我們吃就吃了，大黃魚還是賣了吧，這玩意太貴了！這麼大的一條兩千怎麼吃啊，你媽能罵死你，我們也吃不下去啊！」陳桂生無語的看著兒子。

「是啊，小峰，東星斑吃就吃一條吧，紅紅火火的好意頭，大黃魚三斤以上的估計要八百塊錢一斤，誰能下的去口啊？」陳進原也覺得老弟是瘋了，啥玩意都吃啊？

「反正沒花錢打來的，就吃一條怎麼了，掙那麼多錢幹啥？我們也要嘗嘗啥味的，我還準備送我二舅家一條呢！」陳峰心裡說，我空間裡面多的是，繁殖的又快，生長的也快。

爺三慢慢的轉移，陳進原又回去拿工具，海鰻這玩意沒法下手，給它咬一口估計要掉塊肉，只能用夾子，或者戴上厚的皮手套，不然不好弄。

正在轉移鰻魚的過程中，一輛豐田沙漠王子迅速的開了過來，後面跟著一輛海鮮運輸車，原來是陳澤勝到了。

車門一開，二舅也從副駕駛下來了，他一個是帶路，另外也想看看外甥的收穫，畢竟能吸引陳公子飛車過來，肯定是好貨。

「這鰻魚都挺大啊，挺難的，一起給我吧。黃稠魚，這個頭不錯，我也要了！真的是三斤以上的大黃魚啊？我以為有幾條就不錯了，兄弟你太牛了！」陳澤勝激動壞了，這批好貨絕對能打響酒店知名度，雖說不是五星級，餐飲絕對要做到最高檔！

「我說陳老闆，你要好貨我就算了，怎麼連中端的也給我截胡了？」吳鵬一看這是把自己的生意都搶了啊？

「哎呀，鵬叔，就當小侄欠你個人情，這樣吧，我在市裡最大的農貿批發市場給你安排個檔口，你不兩個兒子嗎，以後各一攤子不就行了。」陳澤勝為了以後的高級貨也是出血了，這個人情可算是很重了。

「那就謝謝陳老闆了！」吳鵬開心的很，圖的不就是大老闆的人情嗎！

「阿峰，東星斑和那兩條石頭魚呢？」陳澤勝搞定了吳鵬，馬上關心起他的寶貝。

「肯定是要分開放啊，這些玩意都是挺兇猛的，打架搞傷了就不好了，在這裡呢！」陳峰把另外的一個魚倉打開，裡面是兩條奇醜無比的石頭魚，東星斑魚倉早就打開了，陳澤勝被大黃魚吸引的，沒往裡面看。

「真的有五斤以上，不知道長了多少年，好東西啊！這一對我給你一萬！」陳澤勝直接開了一個天價出來。

「太貴了點吧，勝哥，這玩意不值那麼多錢吧？」陳峰很奇怪，這玩意後世也就大幾百一斤吧，怎麼可能那麼貴？

「兄弟你不懂，這個個頭可以說是頂級的了，我要的就是轟動效應，放心吧，我不是傻子，確實值這麼多錢。」陳澤勝是準備放到玻璃缸裡面展示用的。

看完東星斑，興奮中的陳澤勝連九節蝦和大梭子蟹都收了，大黃魚每斤1200元，總共37條，個頭很均勻，都在三斤左右，陳澤勝對於陳峰非要留下兩條很是氣憤，兄弟你太奢侈了，自己吃一條，送吳鵬一條，卧槽，接近四千塊錢一條魚，你吃的下嗎？

東星斑給了280一斤，總共四十二條，同樣的陳峰留了兩條，陳澤勝這個沒意見，貴的大黃魚都吃了，也不差兩條東星斑了，自己想著回到市區自己一定帶回家兩條，全家人一起吃一頓，沒理由陳峰吃得起，自己家吃不起啊！

一算賬，總共是十九萬九千三百元，陳澤勝直接給了二十萬現金，幾百塊錢懶得折騰。馬上安排帶來的工人裝車，付過錢可是屬於他的了，一刻也不想停留。

吳鵬對於外甥孝敬的魚也是哭笑不得，怎麼拒絕都不行，作為一個資深的收購商，這麼名貴的大黃魚怎麼吃的下去，但是外甥的孝心又不能賣了，那也太離譜了。

大家各走各的，陳澤勝急著回去，二舅拿著魚。也急著回去，既然給了又不能賣，肯定要研究研究怎麼吃這麼豪華的大餐啊，加上東星斑都快五千塊錢了！

回到家裡，陳峰今天一下子收入了二十萬讓全家人都震驚了，以至於陳峰堅持要吃兩條如此名貴的魚，吳蓉也只是訓了兩句就算了，我兒子一天收入二十萬，讓全家人吃頓好的怎麼了？下次可不行了，五千塊錢一頓飯，想想就心疼啊！

晚上不用說了，肯定是陳峰主廚，真正的野生大黃魚，烹飪方法就更加簡單了，越是高級的食材，烹飪方法越簡單。

純野生大黃魚，終年在大海中游弋，並且要與大風大浪搏擊，所以體型修長，肉質緊實。這跟養殖大黃魚在外觀上就有明顯差別。

所以野生大黃魚有特別濃郁的鮮香味，要想把這種鮮香味發揮到極致，就只能採用最簡單的烹飪方法：清蒸！而且廚師務必把這條魚蒸到「骨中帶血，正好短生」！但是三斤重的大魚時間短了也不行，這個就要考驗廚師了，陳峰先在魚身兩面切了花刀，另外為了蒸好這條寶貝魚，他連異能都用上了，感應一下鍋里的魚熟不熟，生怕不熟或者熟過頭。

東星斑不用說也是清蒸的，這種原始做法能體現魚肉的鮮美，至於海鰻，這玩意太腥了，直接紅燒吧。