第九章 賣酸梅湯的計劃
?到了晚上回到葉家吃飯，凌雲還特意帶著那份報紙，回到葉家，見桌子上擺滿了豐盛的菜肴，凌雲以為葉家來了什麼客人，就疑惑的看著葉晴，葉晴只是朝他抿嘴一笑，就又到廚房端菜了。
等菜端齊了，葉慶平招呼著家裡人都坐下，拿起酒杯給自己和凌雲倒上兩杯酒，韓秀雲也拿起可樂給自己倒上一杯，葉慶平看著葉晴沒倒可樂，就疑惑的道：「小晴，你怎麼不倒上啊？」葉晴打開旁邊的冰箱道：「我現在不喜歡喝可樂了，我喝這個。」她搖了搖手中剛從冰箱內拿出的的酸梅湯。
葉慶平見大家杯子里都有酒或飲料了，就端起自己的酒杯道：「今天是小晴高考順利考完的日子，這第一就是祝我的寶貝女兒能考個好大學。這兩天我沒有去遊戲廳那兒，多虧了凌雲照看生意，這第二就是要謝謝凌雲這幾天的辛苦。」
凌雲忙站起來道：「葉伯伯，這些都是我應該做的。」
葉慶平微笑的道：「好，咱們就不要再客氣了，我們大家幹了。」
四個人的杯子碰在了一起，喝完了這杯酒，凌雲又給葉慶平的杯子內倒上酒，舉著自己的杯子道：「葉伯伯，韓阿姨，多謝你們能夠給我找了這份工作，還這麼關心我，今天我敬你們二老一杯。」
葉慶平和韓秀雲也都舉起手中的杯子，又喝了一杯，等他們喝完的時候，葉晴舉起了自己手中的酸梅湯對凌雲道：「凌大哥，要是沒有你熬的酸梅湯，我考試也不會這麼順利，我也敬你一杯。」
凌雲也只得又喝了一杯，韓秀雲這時拿著筷子道：「來，小凌，趕快吃菜吧，一會涼了就不好吃了。」四人都拿起筷子吃了起來，吃飯間大家又都各自講了一些有趣的事，在這樣熱鬧的氣氛下，凌雲第一次感受到了家的溫馨。
吃過飯，葉慶平坐在沙發上舒適的看著電視，凌雲並沒有像往常一樣馬上就去看店，而是在葉慶平身邊坐下道：「葉伯伯，我有件事想和你商量一下。」
葉慶平微笑的看著凌雲道：「好啊，有什麼事？」
凌雲把手中的報紙遞給葉慶平，然後指著上面的一條新聞道：「葉伯伯，你先看看這個。」
葉慶平接過報紙，見這條新聞在版面上一個不起眼的角落裡，就先讀出了新聞的標題：「今夏酷暑難耐，預計高溫少雨。」看來這只是一個普通的氣象消息，葉慶平不知凌雲要和他說什麼東西，就繼續向下看去，下面無非就是幾句本省氣象專家的觀察結果，什麼今夏受某某氣壓帶的影響，本省氣溫持續偏高，而且落雨較少之類的話語。
他看完后，就對凌雲道：「這是今年的天氣預報，每年到這個時候都有，怎麼了凌雲，你有什麼事？」
凌雲道：「葉伯伯，既然今年夏天的天氣特別熱，那解暑的飲料就應該特別的暢銷，我想今年在遊戲廳內賣酸梅湯，你看怎麼樣？」
葉慶平想了想，這幾天他也喝了不少的酸梅湯解暑，這種湯確實比一般的冰鎮飲料更適合夏天喝，他頓時覺得這倒是個好辦法，就頗有興趣的問道：「那這個東西成本高嗎？你準備賣什麼價錢？」
凌雲胸有成竹的道：「我今天算了一下，十塊錢的原料可以做將近一百斤湯，原料中消耗比例最大的就是冰糖，我們用半斤的一次性杯子盛，要是每杯賣五角的話，那一百斤就可以賣一百塊錢，除去原料、杯子和電費，純利潤應該在八十塊錢左右。」
他停頓了一下又道：「咱們的那個院子，算上其他的遊戲廳，按九點到下午兩點，晚上五點到十點兩段時間來算，固定的人應該在三百人左右，這還沒算上流動的人口，我想賣掉一百斤酸梅湯應該不成問題。」
葉慶平驚訝的看著凌雲，一個十六歲從山村剛出來不到半年的孩子，竟有如此成熟的想法，而且他分時段算人數的方法，讓葉慶平更是驚奇不已。一時間倒忘了說話，凌雲以為他在思考，就坐在沙發上等著葉慶平的回答。
這時，韓秀雲和葉晴收拾好了廚房，來到了客廳內，看著葉慶平和凌雲坐在沙發上，韓秀雲就微笑的問道：「你倆在商量什麼啊？說出來聽聽。」
葉慶平等她倆坐到了沙發上，把凌雲想的計劃給二人說了一遍，韓秀雲在驚詫凌雲有如此思路的同時，也默默在心中核算了一下凌雲說出的數字，算出的結果和凌雲的大致相同，就對葉慶平道：「老葉，我看行，這個生意本小利大，也不耽誤時間，而且咱們可以在家裡做，遊戲廳也有冰櫃，不用再添什麼東西了。」
葉慶平也點了點頭，這時葉晴說話了：「凌大哥，這麼好的湯，你只賣五角錢太少了，最起碼也要賣上一塊錢吧。」
凌雲道：「價錢我也算過了，現在解暑最便宜的純凈水要一塊錢，五角的都是雪糕了，我看來遊戲廳的都是十來歲的少年，每天買雪糕的人最多，咱們是剛賣這種東西，知道的人並不多，如果太貴了，想先嘗嘗鮮的人就少了。」
凌雲想了想又道：「何況在院內又不是咱們一家，如果再有人學著做，他們把價錢壓到五角，對咱們也不利，定到五角，他們就是再干也沒有壓價的空間了。」
韓秀雲這時也想了想道：「凌雲說的別家競爭倒也是個問題，到時候別咱們把酸梅湯這個名字打出去了，其他的遊戲廳也都這麼干，那生意就不好乾了。咱們這個地方的人幹什麼都跟風，就像是原來跑出租，兩年前才一百多輛車，那時候的人都掙錢了，其他的人都看著眼紅，兩年沒過，連辦照的和黑車加在一起現在應該有七百多輛了，一個月掙的還不到一千塊錢。」
凌雲倒是沒有考慮過這個問題，他便沉默著思索了起來，忽然他想到了一件事，就對旁邊的三個人道：「沒問題，我想到辦法了，以前我聽我爺爺說，最好的酸梅湯是用上一年窖藏的雪水熬最好，我們以後賣酸梅湯的時候就這麼說，別人跟風也總不會在上一年就準備雪水吧，雖然東西都一樣，但說法不同，我想誰先干大家就會比較相信誰吧。」
這句話把葉慶平夫婦的顧慮徹底打消了，葉慶平這時驚訝的望著凌雲道：「凌雲這些你都是從哪兒學的？我以前怎麼從來沒聽你說過。」
凌雲實話實說道：「是我看書學的，怎麼了，葉伯伯？」
葉慶平想了想道：「呃，沒事，明天也借我本看看。」
葉晴聽了這話在旁邊抿嘴偷笑不已，但她那雙明亮的大眼睛卻一直注視著凌雲。