第一碗面

《開間麵館渡亡靈》

桔子粟/文

陳屹沒想到她會這麼直白地問,尷尬了一秒,笑了下：「怎麼,不歡迎呀？沒事不能來坐坐？」

半夏愣了一秒,她覺得他肯定是有事才來找自己的,所以也就很自然地問出來,完全沒有想到對方會理解出這層意思,搖頭：「沒有，很歡迎的，我還要感謝陳隊長。」

陳屹本來也只是開個玩笑,沒想到她這麼認真地辯解，看來這是個挺較真不太會開玩笑的小姑娘，倒也蠻可愛的。

「謝我什麼？」

「謝謝你幫於曉曼找到殺害她的真兇,多虧了你……」半夏頓了下,「還有江法醫，她已經成功去投胎了。」

「真的？」

陳屹看著她,小姑娘認真又堅定地點了點頭,目光澄澈,看起來一點也不像在說謊,昨天晚上他讓人查了,於曉曼確實已經沒有親人,所以也不存在小姑娘是因為心裡受了巨大的刺|激無法接受事實而自己產生假想。

更奇怪的是，他居然查不到這個小姑娘的底細，乾乾淨淨的一點記錄都沒有,可是她又確實有身份戶口,是真實合法存在的。

不知道為什麼，知道這個小姑娘較真之後，他倒是更喜歡跟她開玩笑了：「那你打算怎麼謝我？」

半夏聽著陳屹的聲音有點鼻音：「陳隊長，你是著涼了嗎？」

陳屹摸了下鼻子，大概是最近太過勞累，這兩天是有些不舒服，他沒想到她還能注意到這個事：「嗯，有點吧，吹空調沒蓋被子。」

半夏想起，她現在剛好有治感冒的面的食材：「為了感謝你，我就給你做碗面吧。」

陳屹覺得她這話題是真的跳得快，剛剛還問他感冒，現在就又跳回感謝他的事上了。

「好。」

半夏將大門徹底打開，陽光迫不及待地湧入，麵館里一瞬間變得通亮。

「先進來坐坐吧。」

陳屹點頭，並不講客氣，半夏直接請他坐在靠門的桌子邊，因為於曉曼弄壞的那張桌子她還沒來得及去買新的換掉。

半夏先倒了杯溫水給他：「得麻煩你先稍等一下。」

陳屹接過水喝了一口，溫度剛剛好，喝完后嗓子里舒服了不少：「我剛剛看見你的菜單上——你這麵館里的面，還能治病？」

半夏點點頭：「我給你做一碗水煮薑絲肉片面吧，你有什麼禁忌嗎？」

「禁忌？」陳屹覺得她這個說法很有意思，笑，「我百無禁忌。」

「好。」

半夏走進廚房裡，關上了門，直覺告訴她，自己這個獲取食材的方式不太方便讓陳屹看見。

夭夭的聲音突然在她腦海里響起：「你和這個警察還心有靈犀呢。」

半夏打開柜子，拿出麵粉：「怎麼這麼說？」

夭夭：「都百無禁忌呀～」

「哦。」

半夏想起昨天夜晚於曉曼問她的時候，她也是這麼回答的，但是問題不一樣，在吃的方面半夏覺得自己應該還是有禁忌的，陳屹肯定也有，只不過不好意思說罷了。

但她也管不了那麼多，就當他說的是真心話，畢竟她的原料有限。

半夏按比例在盆里放好麵粉和水，調和好揉成麵糰，蓋膜放在一邊醒，趁著醒面的時間，她從抽屜里拿出物資手冊，兌換了蔥姜蒜和豬肉，一一洗乾淨後放在砧板上。

等她把姜切絲、蔥切成小段、蒜壓成沫，又切好肉片后，面也完全醒好了。

袖子從手臂上滑落，她順手挽上去，將麵糰又揉了揉，然後切成段，她檢查了一下，表面已經沒有氣泡了看著光滑細膩，讓人忍不住想要咬一口。

半夏將麵糰擀成厚薄均勻的方形，然後小心地切成粗細一致的條狀，切好后抽空在一個鍋里熬上薑湯。

等面全都拉好后，薑湯也開始冒泡了，半夏把肉片全都放了進去，完全不吝嗇，放好后又在旁邊的另一個鍋里加了水燒上。

灶上的火很大，沒多久水就燒開了，半夏把面放進去，加了點鹽，另一邊的肉片湯也已經溢出了濃濃的香味，她關了火，舀出湯放在大碗里，撈出煮好的面用涼水沖了沖，然後放進湯里，最後灑上蒜末和蔥。

半夏看著眼前色香味俱全的面，覺得非常滿意，完全超越了食譜上的樣板圖，她也不知道自己對於下廚這件事怎麼這麼熟練，明明沒有記憶，腦海里卻彷彿有人引導著，自然而然就知道每一步要怎麼做，又怎樣才能做好。

難道自己失憶前是個廚師？

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