第16章 不好吃,快別排隊了
三個人一拍即合,決定等到這次賣了小吃,就直接去跟天香樓的人談。
顧大川在書院門口叫人佔了位置,這次,他們的攤子更加的大了。
顧眠從自己把持的涼皮桌子攤跟前,走到了李淑蘭身邊。
「咱們條件有限,關東煮是沒有辦法做了,可是冷吃串串還是行的。」
顧眠看著盆裡面煮好的串串,幫著李淑蘭把紅湯給放在了另一張小桌子上。
「娘,等會兒你就負責冷吃串串,他們要,你就把煮好的串串在紅湯裡面裹一下,然後在刷上醬料。」
顧眠把小瓷罐子也擺在了桌子上,指著上面的小標籤:「這裡面分別有香辣的,酸辣的,麻辣的,蒜香的,五香的。」
李淑蘭打開蓋子聞了聞:「酸辣的怎麼跟老壇酸菜速食麵一個味道,香辣的也像。」
顧眠道:「娘,你先聽我說。素的串串一文錢一串,葷的三文錢一串,小肉腸五文錢一根,玉米腸也是五文。」
肉腸裡面除了肉,還有澱粉最多。不然這麼點肉用來做肉腸,根本沒有辦法賺,還該虧本。
李淑蘭表示自己都記下來了。
顧眠這才走到了自己爹跟前,看著他都已經自己收拾好了。
「眠眠,你不用跟我說了。我平時也去大學城的美食街轉,知道這些怎麼弄。」顧大川看著顧眠貼心的在每個調料罐上面貼了字條,直接拍著胸脯保證:「這兩個攤子我一個人就能兼顧!」
顧大川除了要油炸串串之外,還得在那塊鐵板上做烤小腸。
烤小腸還好,需要時間。
至於油炸的串串,在天還沒亮的時候就已經油炸熟了,現在只需要過一次油,把外皮渣酥了就行了。
「你調的這些醬汁,就算是渣粑粑都是噴香的,放心吧,不會搞砸的!」顧大川聞了聞醬料,忍不住咽口水。
顧眠點點頭,轉頭就開始去自己涼皮攤子上準備了。
其他擺攤的,看著這一家三口,一人守著一個攤子,忍不住交頭接耳的議論紛紛。
「這是搶生意呢!」
「賣這麼貴,肯定沒有人願意買!」……
零零碎碎的聲音落在了顧眠的耳朵里,她沒有把這些當回事。
他們的大主顧,都在書院裡面呢。
朝陽點著東面迅速的亮了起來。
很快,書院的鐘聲敲響了。
大家連書都沒有收,悶頭就朝著書院外面沖。
吃過的沒有吃過的,都來了!
那些小攤販看著學子們衝出去,還欣喜的趕緊準備。
抬起頭,人家隊伍都排到了他們攤子邊上,愣是沒有一個人在他們的攤子跟前的。
顧眠沒想到,這些學子的這麼迅速。
她趕緊把賬本拿出來:「昨日在我這裡預訂過的,現在我念到名字,就到這邊來領,還能免費領一根冷吃串串!」
顧眠的手指到了李淑蘭那邊。
李淑蘭捏著刷子,看著那些學子眼神「刷」一下子看向了自己,她頓時緊張了起來。
隨著顧眠喊著預訂的人拿著涼皮離開,他們也開始紛紛把目光投向了李淑蘭跟顧大川的攤子。
一時之間,大家還顧不得吃涼皮了,都擠到了李淑蘭和顧大川跟前,開始詢問串串。
學子們就像是一群蜜蜂,嗡嗡嗡的來,嗡嗡嗡的走。