固定攤位的利弊

固定攤位的利弊

晚上躺在床上的余東雪,腦子控制不住的飛快運動,旋轉著。

有了固定的攤位,余東雪對自己賣的東西有擔心也有期待。

擔心生意不好,也沒有顧客,同時又期待新的賣貨方式。兩種不一樣的生意模式,一個移動,一個固定不動,之前她還有點羨慕別人的固定攤位。

因為不用那麼辛苦的到處走,現在到自己擁有了,反而多了一絲忐忑,仔細想想好像並沒有那麼羨慕了。

之前移動的是不收費,除了本錢就不用考慮額外開支,只要賣出去都有的賺。

現在固定了,觀察過後這裡的人流量也不是很多,一天下來如果生意不好,除去自己的各種開支,那還不知道有沒有剩的呢!

罷了,罷了,還沒開始,一切都是未知數,到時候隨機應變吧!

第二天,她起的早早的就去進水果了,水果都買來后,檢查了竹籤,小塑料碗的數量,便開始熬木瓜涼粉,她去超市買的粉,自己回來製作。

材料也簡單,木瓜涼粉熬出來后,放在冰箱里凍半個小時以上,等它結晶。

需要吃的時候,就拿一個小湯勺子打出來兩勺,加點玫瑰糖,紅糖水,還有白芝麻,用吸管攪拌均勻就可以喝了。

熱的時候來一杯可以解暑,解渴,它甜而不膩,順滑,還有些許玫瑰的清香,可謂是大人小孩都愛喝。

熬好后她放在她的小型冰箱里,然後才開始搬東西。

她來到的時候,人家都已經賣一會了,就剩她一個人這個點才來,單是搬貨和桌子就來回三趟。

她先是推著車到了攤位上放著,然後叫隔壁的美女名叫美美的女孩,幫忙看貨,自己又返回去把桌子抬過來,最後用背簍把剩下的水果一起背來。

這個小姑娘還是昨天她來安裝紅傘的時候新認識的,因為想到之後可能要一起擺攤什麼,鄰里鄰外的,就相互介紹自己,熟悉熟悉。

東西都搬來了以後,余東雪累的直不起腰,大汗淋漓又不得形象的坐在凳子上,扶著腰休息十分鐘才恢復起來,年輕人體力恢復的比較快。

休息好后她先把一米二的桌子和推車對接起來,擺放在門口,這個紅傘是三米,桌子和推車側邊對齊擋放在門口,剛好留出半米的距離當做進出口,並且推車有廣告,放在門口顯眼,人家一看就知道是做什麼的。

她把做木瓜水的材料都放在推車上,把西瓜和哈密瓜都擺放在桌子上。

就這樣一一整理一番,搞好以後,看時間都到一點半了。

便拿著凳子坐了起來,正當她看著街上人來人往發獃的時候,一道甜美的聲音喚醒了正在神遊余東雪,

只見隔壁的美美趴在紅傘邊,側著可愛的小腦袋看過來問?

「嗨,小雪,你弄好了嗎?」

「嗯嗯,剛剛弄好,你是什麼時候開始在這裡擺攤的,生意怎麼樣?」

「我來了三天了,感覺還好吧!給我來一杯木瓜水,我有些口渴,順便嘗嘗你的手藝。」

「嗯嗯好的,好的,馬上給你做好。」

「來大美女,你的木瓜水,」

「好的,謝謝!,給你錢。」

「不用啦!我請你喝。」

「說啥呢!你不收以後我不找你買了,我支持你的生意呢!乖,快點收了,這可是開張聲音。」

「嗯,那好吧,那我找你三元,我收本錢就好了。」

美美的那杯,本來我是不打算收錢的,後面她說,看到我弄半天還沒有開張,就想支持一下我的生意,再加上她自己也有些口渴了,剛好兩全其美,加上剛來又的確真的需要開張來穩穩這個不安的心。

自美美那杯水賣出后,開張了,生意一下就來了,其中木瓜水和水果最好賣,一下西瓜,一下哈密瓜什麼的,一個停,一個立馬開始。

有的顧客直接把錢就放在桌子上的都有,都是帶著兩三歲的寶媽買的多,小孩鬧著吃水果,大人也就買了。

現在的時代也不像以前,沒錢,帶著孩子去趕街,最怕小孩鬧著要這了那了的,錢非常的緊張,只買非常重要的,就拉著小孩回去了。

那裡像現在的小孩,要什麼有什麼,吃喝不愁,衣住不愁的,家裡的玩具水果零食擺滿。

余東雪就這樣忙到下午四點才稍微停了下來,她已經有四個小時多都沒有去上過廁所了,很急,所以一停下來便急忙的叫隔壁美美幫忙看一下,一陣風似地就跑過去了。

「剛剛真的是憋死我了,剛剛人多,我都沒辦法丟下客人就直接跑去,連喝口水都沒有間隙的時間,也幸虧有你幫忙看著,不然我都不敢直接就丟下攤子去的,謝謝你了!」

余東雪回來后趕緊的跟美美這個新朋友道謝。

以前她推著攤子到處走的時候,都是直接推著到廁所旁邊停著,讓保潔阿姨幫忙看著,最後給她西瓜,或者哈密瓜作為回報,一來二去也就熟悉,每次去她都主動的幫忙看攤子。

到了五點,人慢慢的少了,且又是吃飯時間,余東雪對面就是小飯館。

「美美,你想吃什麼呢?我叫老闆順便給你做,省得跑兩次。」

「嗯嗯,我要一份小鍋米線就好了,天熱,沒有多大的胃口吃米飯。」

「好的,」

最後美美吃了小鍋米線,而余東雪點了一碗肉末茄子蓋飯,她今天的體力消耗的差不多了,一直站著,都沒有時間坐下來。

她們吃完飯後,就各自坐著守攤子,下午她這邊都沒有什麼人買,反觀美美,在很熱的時候,她就坐在裡面乘涼玩手機,現在六點后她倒是很忙。

她賣的是一些年輕女孩用的飾品,橡皮筋,耳環,手鏈,項鏈之類的。

款式看起來非常的精美時尚,看得我都有些想買,但又想到自己都很少打扮,就放棄了。

下午晚飯過後,人還是挺多的,大人小孩,年輕的情侶,一家三口,都在慢悠悠的逛,這裡看看,那裡看看的,不過都不買。

她坐著半個小時,就有些坐不住了,無聊的起身在紅傘內走來走去的,這看看,那看看的,過一會她就覺的她賣的東西有點單一了,紅傘內空空的。

仔細的分析自己的顧客類型,好像都是小孩居多,那這樣的話,我是不是可以進點玩具來擺著,這個傘內很寬闊,左右兩側她都拿著一大塊花雨布圍住了,這樣即可以擋風也可以擋雨。

如果拿些許玩具來,在弄掛鉤一排一排的粘上去,這樣就可以掛玩具了,等顧客來買飲料的時候,一眼就可以看到後面的玩具,又不影響她賣飲料。

果真有個固定的位置時比較自在的,風吹不到,雨也淋不到,東西也不用每天都搬過來搬過去的,節省了很多時間。

她守到八點,此時天也黑的有些差不多了,她們這頭的人已經非常少了,而且她這裡沒有燈,是黑的,所有隻能在天黑之前看得見的時候,就趕緊把東西收好。

剛剛跟美美聊天才知道她們晚上都不把東西搬回家的,都是把東西放在紅傘里,然後把雨布圍好,就放在自己的攤子內就好了。

她也把東西都收好放在推車裡,把桌子推車都推進傘內中間,然後用花雨布圍好,她還細心的在布下面用幾大塊石頭壓住,防止被風吹起來。

最後用背簍背著沒有賣完的木瓜水晶盆,把需要清潔的刀,菜板都帶回去。

回去清洗工具,洗衣服,搞搞衛生乾淨后,時間也都到十一點了。

拿出小賬本,開始記自己的每一筆開支,這樣她才知道自己每天有沒有賺錢。

攤位費四千五,紅傘花雨布桌子五百,哈密瓜西瓜八十,晚飯十元,總的五千零九十元。

記好以後,又在草稿本上算起了更詳細的賬。

攤位費一年四千五,一個月就是375,平均每天是12.5。

每天吃飯的10元,那一個月大概就是350元的生活費。

房租費上個月是280元,剛剛在樓上碰見房東,她說從這個月開始房租漲價到300一個月,那一個月水電房租就是350元,每天就11.6。

還款一個月就是1500,每天就是五十元。一個月我的最低消費就是1075元,那麼我每天最低消費就是35元,加上還款的五十,每天就是85元。

算完帳的余東雪感覺自己頭都要炸了,生活費加上還款,每天最少都要賺一百五十元以上,不然這日子很難過咯。

之前的六千元去掉五千,還剩一千。

包包里的備用金兩百沒有算在內,今天賺了兩百六十元,減掉成本的一百五十元,賺一百三十元,再減掉八十五元,還剩六十五元。

哦豁………

算完帳的余東雪深深的吐了口氣。

揉了揉酸澀的眼睛,伸了個懶腰,起身上廁所,來到床邊看了眼床頭的表,此時已經是半夜十二點了。

今晚的月亮星星很亮,很亮……………

而白天忙碌不已的人都快速的進入夢鄉了………

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我眼裡的風景是你

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