第111章 布局
蕭熠回答周芙辰的疑問:「是先前那三個木匠中的一人,今日侍衛來報后,我便派人去查了。」
【木匠?也對,牌匾本就是木匠合力釘上去的。】
周芙辰問道:「那是他們三人中的誰呢?他們為何又要做這樣的事情?」
蕭熠回答:「是姓王的那個,今日我的人去宅子里搜查時,姓王的木匠已經跑了。另外兩個木匠都指認說,前幾日曾見那人鬼鬼祟祟。
我已經根據他們提供的地址,去了他家中查看,但他家裡早已經空無一人,不過根據街坊描述,接走他家人的正是樊家家丁。」
「又是樊家?!不過也對,我們將樊秀婉趕出去之後,她定不會善罷甘休。」
周賢聽完后又問道:「那樊秀婉的事情怎樣了?有線索了嗎?」
「師父,她沒有回娘家,而是在城邊找了個客棧暫住。她所謂的哥哥,確實也去看過她,不過他們並沒有下一步動作。」
「行,那熠兒你就繼續追查吧。」
幾人說話間,馬車已經到了王府門口。
「師父,咱們下車進府吧。」蕭熠率先打開車門,做了邀請的動作。
周賢心疼自己的女兒忙了一天,想必十分乏困。回將軍府還得小半個時辰,猶豫片刻后,便下車與周芙辰一起入了王府。
而周芙辰也沒拒絕。
反正住在王府也有好處,這樣便可以回自己的房子睡覺了。幾日沒回房子睡,她還是很想念的。
晚上,她在芙安院與三個丫頭又聊了片刻,給她們灌輸了一番現代思想:女子也要當自強。之後才洗漱入睡。
……
之後的兩天,有了第一天的客人宣傳,雖然開始收錢,但蜀香閣的生意還是照樣火爆。
蜀香閣的新牌匾已經掛好,火鍋店漸漸步入正軌,而三個丫頭,經過如此忙碌的三天,進步也是飛快。
本就是做慣了伺候人的活計,如今招呼客人做的倒是很順暢,只不過需要在記賬上多花些心思。
周芙辰抓住任何可以鍛煉她們的機會,對待她們的要求十分嚴格。
最終她發現,芒種這個丫頭雖然在三人當中年齡最小,但是活潑好動,熟悉了之後人也十分活絡。
雖然偶爾有點粗心,但在火鍋店這樣需要面對很多人的場合下,適應的非常好。
在非飯點這種相對不忙的時候,她已經可以獨自招呼著給客人結賬找零記賬了。而且一天下來,周芙辰特意沒讓方掌柜插手,硬是讓芒種獨自盤點當天的賬目。
剛開始還漏洞百出,但第三天已經絲毫不差,周芙辰也由衷欣慰。
之後再慢慢讓她統籌店內各項事務,安排小二和廚子的工作,計劃採購菜品和物資,相信再過不了多久,芒種就可以在蜀香閣內獨當一面。
而驚蟄本就話少,雖然做事認真也肯吃苦,賬目管理學的很好,但在面對很多人的時候,還是免不了害羞,有時候聲細如蚊,在嘈雜時似乎都聽不清她說了什麼,更別說讓她管理眾人了。
周芙辰發現,驚蟄並不適應在蜀香閣幫忙。
不過無論做什麼,都是要經歷這一步的,她並沒讓驚蟄回去,而是繼續留她在店內歷練,想著以後再給她安排一個更好的去處。
而寒露,是最讓周芙辰苦惱和費心的。
她原本就不是單純的丫鬟,而是蕭熠培養的女侍衛。當初是蕭熠為了保護她,才讓寒露跟著她伺候的。
自從那日她險些被牌匾砸到后,寒露就總是跟著她,還像往常那樣不離開她幾米之外。
周芙辰說教過她好幾次,但寒露軟硬不吃,只一句話回答她:「周姑娘,王爺交代讓我保護您。」
沒辦法,寒露本就是蕭熠的人,聽蕭熠的話周芙辰也不能拿她怎樣。況且,雖說寒露也跟著方掌柜學了不少東西,可她似乎對此並不感興趣。
而周賢和孔文君,先前本就認識寒露,對寒露這個丫頭也知根知底的,聽到寒露的話,也勸周芙辰讓寒露跟著保護她。
面對一眾人的好心好意相勸,周芙辰只能答應。
不過寒露也有個優勢:因為會功夫,所以店內眾人都怕她,不敢不聽她的話。所以,周芙辰有意無意間,讓寒露管理著眾人,並且讓她帶新人熟悉。
周芙辰的目標不只是開這一家店,而是往後還要開分店,將一系列的『產業鏈』帶動起來。
系統規定的任務時間是三年,如果想要順利完成,那這個時間是非常短暫的,所以她不能懈怠。
目前,本錢是夠的,但是人不夠用。而且因為是冬天,蔬菜很稀少,只能先按照計劃籌備著,順便培養著人,到了春天後,便要趕緊大規模的擴張生意。
現在最要緊的,是她需要培養幾個管事的掌柜。否則,只讓她一個人培養各個崗位的人來用,實在是太費工夫了。
只要將掌柜培養好了,一切都會省事很多。
所以,蜀香閣開業后的第四天,門口的招工啟事又加了一條:重金聘請儲備掌柜若干。
街坊鄰居好奇過來問:「周姑娘,這儲備掌柜是什麼意思啊?」
周芙辰給他們一一解釋過:「儲備掌柜就是我蜀香閣分店將來的掌柜,待學成后,便可以獨自管理一家新店。」
他們又問:「管理新店?周姑娘是要給這個所謂的儲備掌柜開店嗎?」
「沒錯,銀子都由我出,店開好后,這位儲備掌柜只需要管理就可以。」
「還有這等好事?!那周姑娘,這個儲備掌柜需要什麼條件嗎?」
「不論男女老少,只要能識字、品行端正、而且願意學就可以。」
周芙辰的目的是為更多的人提供工作機會,這樣一傳十十傳百,店開的越多,那麼就有更多的人有一份相對比較穩定的收入。
眾人聽過後,旁邊一個胭脂水粉鋪的掌柜說:「周姑娘,你看我兒子可以嗎?他讀過幾年書,不過讀的不好,連個秀才都沒考上。」
大家都知道,雲錦布莊在周芙辰接手之後,生意比往常紅火了許多。如今才開張沒幾天的蜀香閣,也是日日高朋滿座,所以還是比較信任周芙辰的。