第四章 烤魚
」阿姐,你可不要小看我,我會做的事情可多了,今天梅阿嬤還誇我了呢。「
梅阿嬤是採集小隊的人,也是族長的夫人,人很好對部落里的人都很照顧。
」行吧,那你去幫我拿點……算了,過來我教你生火。「本來她是想讓弟弟去部落里拿點火種的,最後一想還是算了吧。樹長大以後也是要參與狩獵的,鑽木取火好歹也算一項野外生存技能,學會了說不定也能用上。
」生火?阿姐,我去火房拿點就是了。「
」不用,我教你一個在野外也能生火的方法,過來跟我學。「
樹非常認真的蹲在自家阿姐跟前,看著阿姐的動作。阿姐讓他學那他就學吧,等他學會了以後就他來做,阿姐就不用做了。
秦月也知道姐弟倆感情非常好,這個弟弟非常照顧她,所以她才會這麼快就打開心扉、真誠相待的,這個以後就是自己的親弟弟了,前世自己一個人,這輩子倒是能體會到親情,感覺還不錯。
」就一直轉嗎?阿姐我力氣大我來吧。「他是雄性,力氣比阿姐大多了。
」好,那你來弄,我在旁邊指導。「總歸是個男孩子,多多鍛煉有好處。
就這樣樹負責鑽木,秦月負責取火(放一些乾燥柔軟的小草葉子)沒一會就升起了火,秦月小心翼翼地添加乾草,把火燒旺。樹則獃獃地看著自己的雙手,這火真的是他生出來的嗎?
秦月則沒注意到樹的異樣,一心都在魚上。本來是準備用石鍋煮的,但是算了吧還是烤魚好了,因為如果煮的話就沒辦法送人了,這裡沒有」碗「這個東西。吃東西都是樹葉墊著的。
天快黑了,她也不敢再出部落了。將五條魚的內臟掏出來埋到較遠且荒涼的地方,將魚拿到部落里的一個小水潭處理好再拿回來,一來一回外面的天色就已經黑了。
小水潭是部落里專門挖的,最底下還鋪了一層鵝卵石。水從後山流下來,匯入水潭,如果水量過多就會挖個缺口讓水流出去。這個水潭是為了方便大家取水專門弄的,不然的話就只能去河邊,到底離的有些距離,還是非常危險的。
為了保護水源,秦月還摘了兩片大葉子不知道取了多少次水才把魚洗乾淨。
又洗乾淨幾根堅硬的木棍,把魚插起來放在火邊烤。樹大概猜到自家阿姐相做什麼了,雖然知道刺刺獸不好吃還卡喉嚨,但是看著自家阿姐那高興的摸樣也沒說什麼,也幫著阿姐打下手。
調料有限,除了今天下午的蔥就是角落裡的幾塊鹽石了,還好有鹽就行,其他的慢慢來吧。
這幾塊鹽石大部分是去年的部落里參加完交易會後給分的,有少部分是往年剩下的。說是鹽石還真的是鹽石頭,非常硬,有幾塊估計是放的時間長了還有些泛黃。等她有時間了一定把這些鹽重新煮了提煉一番。
用習慣了顆粒鹽,這種石頭狀的鹽她是真的哪哪都不習慣。
幸好有弟弟的幫助,操作起來倒也還算順利,想著自己今天拔回來的蔥,總感覺不用一下都對不起自己,就洗了一顆蔥打算在魚身上抹一抹。哎,也不知道最後的味道怎麼樣就只在一條魚上面摸了一下蔥。
先試試味道好的話再普及。
樹本來以為自家阿姐要吃那個東西呢,他剛想說那個不能吃沒想到阿姐只是在刺刺獸身上塗抹了一下也就沒說了。
這裡的食物短缺,他小時候也找過吃的。刺刺獸這種的東西他除非餓極了才吃一點,平時絕對不吃,寧願吃酸掉牙的果子。
慢慢的烤魚的香味就傳出來了,其實沒有調料魚的味道並不香,反而有點腥。不過隨著時間的推移,表面的水分幹了,肉慢慢的開始變得緊緻,還傳出了一股獨特的香氣,引得樹不停的吸鼻子。
秦月看的好笑,用手在抹了蔥的那條魚上撕了一丟丟肉,吃進嘴巴里竟然出奇的香。
魚肉非常嫩,外面有一層酥脆硬硬的外皮,裡面的肉很嫩,很鮮,可能因為魚沒有提前腌制,只有表面有點鹽的味道,但也恰恰是因為鹽的味道比較淡,更加突出裡面的肉質鮮美,她長這麼大從來沒有吃過這麼好吃的魚。
」阿姐~」樹眼巴巴地望著自家阿姐,看著阿姐吃的那麼香,他也想吃了。明明自己吃的刺刺獸沒這麼香啊,怎麼阿姐做出來的就不一樣了呢。
」嘿嘿,你等會,我先替你嘗嘗。「魚還沒熟呢,不過她想試試抹了蔥和沒抹蔥的有什麼區別就又瞅准一條魚撕了一小塊。
其實她沒常出什麼太大的區別,不過抹了蔥的更好吃了是真的。
當即就拿著蔥給每條魚摸了一下,當然,魚很燙她摸得很敷衍就是了,弄好后給每條魚都翻了個身給自家弟弟撕了一塊喂進嘴巴里。小傢伙望眼欲穿,再不給他吃恐怕小傢伙的口水都要流出來了。
等到魚一烤熟就拿出兩條被她們吃掉一塊的魚吃了起來,其他要送人的拿起來放到一邊晾著等會再送,不然太燙了沒法拿。
」阿姐,好好吃啊,以前怎麼沒覺得這個肉有這麼好吃。「
」那是因為你們的處理方法不對。「
」啊,可是我們也是掏了內髒的呀。「
」吃魚不僅要掏乾淨內臟,關鍵魚的是肚子里還有一層黑色的粘膜,那個非常腥也很臟,要把那個東西弄乾凈。還有掏內髒的時候不能把苦膽弄破,那個弄破後會流出綠色的液體,非常苦,還有魚鰓裡面的東西也得弄乾凈。「
」這麼麻煩呀。「
」不麻煩,等改天你跟我一起去捉魚,我教你。「男孩子得學會做飯,這樣才容易娶老婆,為了弟弟的終身大事,秦月決定從娃娃抓起。
等他們吃完后,就用樹葉拿著烤魚讓弟弟跟自己一起去了。
先去的巫醫爺爺家,巫醫爺爺就一個人。走到巫醫爺爺的洞穴前打了個招呼,得到回應后就走了進去,巫醫爺爺的洞府燃著樹脂做的照明裝置,雖然冒著黑煙,但是在這裡也夠用了。
說明來意、表達感謝、再拿出自己準備的禮物跟巫醫爺爺聊了幾句,確認自己身體好了之後就離開了這裡。
」呼~「走出一段距離後秦月舒了一口氣,巫醫爺爺的眼神非常銳利,看得秦月都有點慌了。