第11章 吃火鍋嗎
「你！都是你！」灰衫男一聽高森的這話，頓時傻了眼，要是早知如此，就不承認了！「你們都騙我！都騙我！我饒不了你們！死也不會放過你們！」
「哼，」胡文強惡狠狠地瞪了高森他們幾個一眼，一句話不說就走了。
等張祖本和嚴小五回到家裡，發現高森沒有回來。
等高森回來了的第二天，就聽說胡文強騎馬出城，結果從馬上摔下來摔死了。
嚴小五想到高森說過的那句話，「壞人死了才能一了百了，才能永絕後患！」
同時也想到張祖本說過的那句話「只有我們自己變強，才能保護自己，保護他人。」
原本是清源縣最高檔的聚香樓就這樣關門了。
張祖本出去打聽了一圈，決定盤出去現在的店鋪，租下聚香樓，讓以前的廚子夥計接著干。
聚香樓本來想改名叫小五粥鋪，被嚴小五拒絕了。
後來起名叫八方飯店。這樣的名字聽著更接地氣。八這個數聽著也很吉利上口。
張祖本讓幾個廚子簽了契約，然後嚴小五開始改菜品，調口味，張祖本幫忙算成本。
因為馬上入冬了，嚴小五決定用冬季菜品，比如去掉一些冷盤，增加一些熱菜，涼皮推出炒涼皮，並且著重推出火鍋。
對於火鍋這個東西，嚴小五在電視上可沒少看。每次看電視里的人吃得津津有味意猶未盡的時候，他就特別想親身嘗試一下。
於是嚴小五憑著記憶，大致畫了一個火鍋圖紙，上面有出煙口，下面有放木炭的地方，中間周圍可以涮鍋。然後讓人照著樣子打了一口銅火鍋。
等碳火點燃，鍋里水一燒開，一群人圍著嚴小五，看他涮羊肉、涮蔬菜、沾麻醬吃。
本來嚴小五自己心裡都沒有底，吃了之後露出滿意的樣子，其他人也都照著樣子試了試。
「嗯！好吃！」
「好吃啊！」
一群人，包括廚子和夥計，眼睛都亮了！今年冬天，賣這個火鍋肯定火啊！
本來這聚香樓的廚子、夥計還很恨張祖本他們，雖然沒有任何證據證明是東家的死和他們有關。可他們誰也不相信是劉掌柜害死東家和大少爺。
聚香樓關門了，很多人家都在本地，面臨年關，他們哪裡還好找活計？
這下好了，新東家不僅人比老東家好，連本事都比老東家高太多！
單單就是火鍋這樣的吃法，他們也是第一次見！這樣到了冬天，有很多綠葉蔬菜吃不到了。
但是像白蘿蔔、土豆、蘑菇這樣的蔬菜，再配上牛羊肉片，這種吃法簡直太美妙了！重要的是吃的還暖身！
有夥計問嚴小五以前吃過火鍋嗎？嚴小五還是笑著說，「沒有，只是在夢裡夢見過。」
張祖本他們又整理好了地窖、儲存好菜、肉、蛋，備足食材。
對於聚香樓的裝修風格，嚴小五也有新想法。只是目前銀子有限，還得打銅鍋、購碳火什麼的。所以就只有先等等了。
經過十天左右的準備，八方飯店正式開業了。早上不營業，中午和晚上營業。
高森發現餐單上，涼皮竟然還有黑涼皮、綠涼皮、芝麻涼皮、炒涼皮。就問嚴小五。
嚴小五笑著說，「這還是上次你吵我，說什麼黑涼皮、綠涼皮之類的話，啟發了我。我就想到用黑米摻入，做成黑涼皮，綠涼皮是菠菜汁摻的。」
所以這個彩色涼皮的功勞還得歸功於高森，高森聽完后得意了好幾天，逢人就說彩色涼皮的點子是他的功勞。結果沒過幾天，整個八方飯店的廚子夥計都知道這件事了。
果真，八方飯店一開業，天天爆滿，連周圍的幾個縣城，包括陽柏州的人都慕名前來。
點擊率最高的自然就是火鍋了。火鍋湯底的價格不一，小料價格不一，張祖本他們也是服了嚴小五了。怎麼就能想到這麼多的賺錢點子。
飯店生意好了，嚴小五吃得也好了，這短短三個月，個子更是蹭蹭地長。張祖本一米七三的身高，嚴小五本來沒有他高，現在都比他還猛些了。
高森有時候還是會一走幾天不見人影。回來的時候會給嚴小五他們帶點野鹿、野兔、野雞什麼的野味。
然後就會撂下一句話，多吃點，好好長，明年得跟我一起習武了。
嚴小五一聽這話，就不樂意了。別人不知道吧，自己是清楚的。
自己畢竟曾經是大齊太子，若是拜一殺人犯為師，將來若是自己回歸本來的身份，說出去是遭人詬病，給人以口舌，授人以把柄的。
轉眼就到年根了。張祖本讓高森陪嚴小五上街買年貨去，他自己則還要忙店裡的事情。
其實嚴小五一直有偷偷打聽南山菩薩的事情。只是沒有任何人知道。
他也想過問高森，因為他覺得高森比一般人都見多識廣，信息渠道也一定多。只是高森太賊了，他怕高森猜到些什麼。
正好今天嚴小五和高森倆人逛街，嚴小五想抽個機會試著問一下。
快到年底了，街上很熱鬧，嚴小五在前面興高采烈地走著，見到什麼新鮮玩意，什麼好吃的，就讓高森掏錢買。
不一會兒，高森手裡就拿了好多東西。嚴小五覺得自離開皇宮后，今天逛街的感覺真是超級爽！
逛累了，倆人坐在一茶水鋪喝茶水。嚴小五嘴裡塞滿了糖葫蘆，還問高森吃不吃。
高森想用手捏一個糖葫蘆，嚴小五「嗯」一聲，示意他直接上嘴吃。高森只好湊過身子，拿起糖串，咬下一個糖山楂吃。
嚴小五呵呵地傻笑，說「其實我發現了你一個秘密。」
「什麼秘密？」高森邊吃邊問。
「我發現你也愛吃甜食。比如月餅、糖葫蘆，對不對？」嚴小五得意地說。
「額，應該是吧。」高森喝了一口熱茶水，「這茶水一般了。」
嚴小五裝著漫不經心地說道「有一次聽書的時候，聽人說到南山菩薩什麼的。南山菩薩是誰？你知道嗎？」
「不知道，戲里的不一定都真。」高森沒當一回事回答道。
「那萬一有，你不知道呢？」嚴小五追問道。
「也不是沒有這個可能。你怎麼不去問那個說書的？問我幹嘛？我又沒聽書。」高森回答。
嚴小五沒想到高森會這樣說，自己當然也就不好再問了，再問下去，就要露餡了。
「你如果明年開春去文廣書院，你的見識會更多，以後聽書就容易聽懂了。」高森說道。
對啊！陽柏州怎麼也是一個大省城，文廣書院，那是什麼人能進的啊！那些同學的信息渠道就一定很多！到時候一邊學習一邊打聽，豈不是兩全其美？