第一百五十五章 酒樓開張2
春水拿了個大漏勺,提著一個小竹筐,按照賀蘭忞要的東西,一樣一樣地舀出來。
陶灼灼提著一桿秤,快速地幫忙稱重,稱完一個對著坐在院子門口的小蘭喊一聲。
「八號桌客官,銀絲貝,金珠螺各一斤三兩。珍珠蝦兩斤,睛尾魚八斤。」
小蘭迅速地用筆在提前做好的菜單上畫勾,記下斤兩。
「灼灼,客官要怎麼做?」
陶灼灼看向賀蘭忞,「殿下要那種口味?」
賀蘭忞一時之間覺得自己像是沒見過世面的市井小民,在陽光下瞬間臉漲得通紅。
他不想丟人,更不想在賀蘭秩面前丟人。
見他窘迫,賀蘭棠跑到小蘭的桌子前,拿過來一個木桶。
木桶裡面放著占卜的木簽子。
「三哥哥!你搖搖這個木桶,晃出來什麼簽子,就吃那種。」
賀蘭忞此刻接過木桶,就似是得到了及時雨一般。
他感激地看向賀蘭棠,隨後用力地晃動起手裡的木桶來。
「啪嗒」一聲,簽子掉落在地。
陶灼灼撿了起來,看上面寫著酸辣二字。
「酸辣,殿下若是能吃的話,可以用來做蝦或者魚。不過奴婢還是覺得,酸辣口味,做魚比做蝦好吃。」
「那便做魚。」
方才的窘迫一掃而光,賀蘭忞玩心大,此刻整個人都被這搖簽子給吸引住了。
連續幾次,搖到了麻辣,蒜蓉,油炸等等幾個口味。
寧淮宴也隨便點了幾樣他未曾吃過的,同賀蘭忞一樣開始搖晃起簽子來。
吃個飯,還跟猜謎一樣。
一旁的修柏覺得這酒樓開得有點意思。
「二殿下,呆會兒我們也搖簽子吧。」
賀蘭秩淡淡地掃了一眼修柏,「上次我們在青州吃腌菜,是誰吃了一口辣椒,被辣得在床上整整三日都不能躺著睡覺?」
修柏表情一滯,嘴角抽動了兩下。
「那,那還是吃清蒸吧。」
許是鋪子里的人都懂得了規矩,全都跑到後院來選海鮮。
賀蘭棠見人多,就跑到了小蘭的身後去站著。
正巧看著她在本子上圈圈畫畫,一個字都沒寫。
「你這寫的什麼東西?」
小蘭被嚇了一跳,轉過頭尷尬地看向賀蘭棠。
「小姐,我沒讀過書。不過這些圈圈,吳榮大哥能讀懂的。他也不會寫字,這都教給我們的。」
賀蘭棠無奈地看著紙張上畫的大小不一的圈圈。
「要儘快學寫字,你這樣很容易亂的。」
小蘭咧著笑容,「是。不過小姐,咱們做的這些東西,我瞧著他們都挺喜歡的。日後咱們的酒樓肯定紅火!」
這話倒是說到賀蘭棠的心坎里去了。
用現代的模式來在古代做酒樓,她心裡其實是有點不踏實的。
看剛剛賀蘭忞玩得也開心,她的心情也跟著明媚了許多。
若是一會兒口味他們喜歡,想必日後的生意也就不成問題了。
選完了要吃的東西,院子里的人多得都要站不下來。
今日來的人要麼是賀蘭秩和修柏的書院同學好友,要麼就是平日里與寧淮宴和賀蘭忞有交集的各家公子。
一見到兩位殿下,這些人就都嘗試著與他們說上兩句。
好不容易四人才突出重圍甩開他們回到樓上。
「酸辣水煮魚來咯!」
春水端著一個木盤,木盤上是一個又大又圓蓋著蓋子的木碗。
她菜一端上來,所有人的目光就緊緊地盯著端著的木碗。
「海平樓真當不一般啊。」
修柏感慨:「我去過這麼多家酒樓,就沒見到過這樣大的菜碼。一個大木碗,比人腦袋還要大。」
春水將木碗放在桌子上,一掀開蓋子,一股白煙熱氣升起。
「酸辣水煮魚,客官慢用。殿下,寧公子,二位要米飯么?」
寧淮宴:「三碗,麻煩了。」
賀蘭忞盯著水煮魚,眼珠子都要掉到碗里了。
「這裡面怎麼紅彤彤的湯啊?快嘗一口。」
他迫不及待地伸出筷子,夾了一塊魚肉放到嘴裡。
又酸又辣又燙。
味蕾瞬間得到刺激滿足。
他從未吃過這樣好吃的口味,宮裡的御膳與之相比,簡直是清湯寡水毫無味道可言。
「好吃!寧淮宴你嘗嘗!我從未吃過這樣好吃的魚。這個魚一點腥味都沒有,你嘗嘗。」
在賀蘭忞強烈推薦之下,不吃。」
坐在一旁的賀蘭棠提著的心也瞬間放下了。
賀蘭忞是吃貨,吃到啥好吃的一時興奮也是正常的。
但寧淮宴看上去就無比挑剔,這樣沒有情緒起伏的人,在心裡能連連誇獎這道魚好幾句,已經說明這魚的味道很好了。
這邊吃得熱火朝天。
旁邊桌子還一道菜都沒上,冷冷清清的。
賀蘭秩本身對食物就沒有太大的要求。
倒是修柏,隔著桌子看著魚,一副望眼欲穿的模樣。
她站起身,用木勺子舀了幾塊魚肉放到碗里,端給了賀蘭秩。
「二哥哥,你嘗嘗這魚,三哥哥說很好吃呢!」
賀蘭秩面帶笑容,眼中閃著柔和的光,用手摸了摸賀蘭棠的腦袋。
一旁的修柏也不管要付出什麼代價了,拿起筷子就夾了一塊塞進碗里。
魚肉進嘴,修柏瞬間滿足的閉上了雙眼,舒服地嘆了一口氣。
太好吃了。
豐州的這麼多家酒樓,誰家都無法與之相比。
雖說是酸辣,但這味道是他從未吃過的。
酸辣中帶著一些麻,口感奇怪極了,但又無比美味。
賀蘭秩也拿起筷子淺淺嘗了一口。
雖不比修柏那般誇張模樣,但神色中還是流露出了驚喜之色。
「好吃。」
剩下的菜接二連三的端了上來。
兩桌的菜已經上齊了。
修柏拿著筷子盯著桌上的清蒸一切,再轉頭看向賀蘭忞桌上的豐富多彩,瞬間就沒有下筷子的食慾了。
人家的大蝦,是保留蝦頭,去掉了身上的蝦皮,又用金黃色炸過的麵糊裹住,還延長了蝦尾,一隻蝦做成了兩隻蝦那麼大。
自己這邊的蝦雖說擺盤精美,但看上去就是完完整整被蒸熟的蝦,一點都新奇。
人家的海螺被片成一片一片,每一片都躺在生菜葉上,飄在瓷碗里。
自己這邊的海螺就是清蒸的,一整顆一整顆擺在盤子里。
修柏越看越生氣,乾脆起身下樓,又點了一大堆的海鮮,選的全是自己沒吃過的口味,這才心滿意足地吃完一餐。