第三十五章 四菜一湯的敲打
葉子戲玩到晚上...朱朗一家的年夜飯就開始了,一盅腌篤鮮...這道菜是典型的江淮菜,主要的材料就是冬筍,臘肉、火腿、小雞...!
筍和鮮、咸五花肉片一起煮的湯。「腌」,就是指腌制過的鹹肉;「鮮」,就是新鮮的肉類(雞、蹄髈、小排骨等)!
此菜口味咸鮮,湯白汁濃,肉質酥肥,筍清香脆嫩,鮮味濃厚,是真的太好吃了,朱朗吃了一碗都覺得不夠,又來了一碗。
除了這腌篤鮮,還有小雞燉蘑菇,嘿嘿...也是很香很香的,跟著就是豬頭肉,紅燜羊肉,紅燒魚...等等,可以說好吃的擺了一桌子,今天晚上吃的主食也不是米飯,而是餃子。
朱家一家人吃的是開開心心,而就在朱家人大口喝酒大口吃肉的時候,應天城中也是一片張燈結綵的熱鬧場景,群臣在「大年夜」被朱元璋請到宮中聚餐,眾人都認為這次必然可以品嘗到山珍海味,玉盤珍饈,玉露瓊漿。
可是朱元璋給所有的大臣們來了一個大忽悠。
朱元璋是大明的開國皇帝,「亂世出英雄」,每個朝代的開國皇帝,都是在亂世中憑藉自身能力統一了江山。他們的出身相差很大,有的是前朝重臣,有的是帝胄後代,也有的出身貧賤。
比如:西漢開國皇帝漢高祖斬白蛇起義,在這之前他也只是個泗水亭長;三國蜀漢漢昭烈帝劉玄德,也曾織席販履。
但是要說出身最貧賤的開國皇帝,那就非朱元璋莫屬了。
他不僅是窮苦人家出身,而且還為了生存進過寺廟,但就是這個「寒門之子」,他領兵一統江南,建立大明,甚至前後八征北元,徹底推翻了元朝盛極一時的統治,開闢了一個嶄新的朝代。
今天朱元璋破天荒的請所有的大臣進宮中過年吃宴席,眾大臣都很開心,所有人興高采烈都來到了宮中,按照職位高低落了座,此時朱元璋來到了金殿,他大手一揮,宮中侍女們開始上菜,眾人一看上來的一道道菜肴,頓時都傻眼了,不知道該說些什麼,一個個面露難色。
只見每人桌上各擺了五道菜,即歷史上最早的「四菜一湯」,分別是清炒蘿蔔絲、炒韭菜、炒小白菜、炒青菜和蔥花豆腐湯,這四菜一湯,連個葷腥都沒有,更別說什麼山珍海味了,眾人你看看我,我看看你,都表示費解,場面十分尷尬。
馬皇后這個時候站了起來,走到朱元璋的耳邊輕言說道:「臣妾知道皇上素愛簡樸,但是在除夕之夜,這五種菜品未免簡樸過度了吧?」
朱元璋聽罷此言,大笑著站了起來,清了清嗓子說道:「我知道妹子是為了眾人的口腹之慾,以及顧及朝廷的排面,但是咱這五道菜也各有講究,『蘿蔔上了桌,藥店無買賣』、『韭菜青又青,安定得人心』、『兩盤青菜一樣香,兩袖清風好丞相』、『小蔥豆腐青又白,公正廉潔如明月』。」
接著就見朱元璋又頓了頓語氣,義正言辭地說道:「咱知道眾位都是受過窮困的人,如今大家發達了,但是切切不可忘本,要知道老百姓們,過年時候能吃到這種『宴席』的話,那都算是美食佳肴了,做人切不可忘本呀!」隨後朱元璋還定下了規矩,朝中文武百官請客擺席時候,規格不得超過今日的四菜一湯。
終於這個時候,所有的大臣都回過了味,這哪裡是什麼請自己吃宴席呀,這分明就是皇帝老子在敲打自己,話說為什麼朱元璋要在除夕這樣的大年夜來敲打自己的這些臣子們。
其實這件事情並不是沒有緣由,主要是這些開國元勛已經越來越驕縱了,朱元璋平定天下后,開始大封諸將為公侯,部分追封為王。
初封六公,其中以五大將、一大臣為開國元勛。分別為:韓國公李善長、魏國公徐達、鄭國公常遇春、曹國公李文忠、宋國公馮勝、衛國公鄧愈。
而後又追封胡大海為越國公、戰死的丁德興為濟國公,湯和為信國公、馮國用封郢國公。
很多人不知道,朱元璋給了這些爵位之後,為了彰顯皇恩浩蕩,朱元璋還給這些開國功臣製造了屬於每一個人獨一無二的免死鐵券。
可別小看著一塊瓦片大的鐵片,等級不同,鐵券的作用也有區別,整個鐵券用金字鑲嵌,每一塊鐵券還記錄著恩榮大臣的履歷、功勞、恩俸等等,以表彰他國家做出的貢獻。
受封的功臣多達十幾個,鐵券的中間部分是最重要的,必要時刻可以發揮作用。
中間部分記錄的是免死、免罪、減祿的數目,也就是說如果犯錯了,死罪可免活罪難逃,靜受到減祿等懲罰,等於比其他人有更多生還和犯錯的機會。
這對於功臣們這個鐵券就意味著免死的機會,何等的尊榮。
免死鐵券一共有九十七副,由左右兩部分組成,一部分在大臣手裡,一部分在於皇宮內府,以便於必要時刻驗明真偽。對大臣來說,能獲此殊榮,不僅僅是對自己過往的功勞肯定,也是未來可以恩澤子孫萬代的好東西。
朱元璋沒有想到的是,本來自己的善意的,但是因為自己善意給的這些鐵券卻壞了事情,因為有了這鐵券在,這些開國元勛根本就不怕死,有的貪污,有的枉法,有的欺壓良善,有的敲詐勒索。
就在前不久,一名曾經跟著朱元璋出生如死的老兄弟,居然直接貪污了朱元璋修建宮殿的銀兩,一共三千兩,然後拿著這些錢去妓院買了一個妓女做老婆。
刑部將這個人抓到之後,這個傢伙還振振有詞,說朱元璋偏心,別的兄弟都在肥缺的位置上,有錢有地還娶了兩個老婆,自己在工部就是個清水衙門,連老婆都沒有娶到,為什麼不貪。
此時的這個傢伙還以為自己死不了,他認為自己只要將銀子給補齊了,然後再將賜予自己的鐵券拿出來就沒事了,反正允許自己犯錯一次,自己倒霉被抓了,下次不犯就可以了。
這就是那些擁有鐵券人心中所想,反正有一次不死的機會,那還不如多撈點錢,能撈多少是多少,這玩意要是不撈留著沒有什麼用。
所以所有的開國元勛門和他的子嗣都是有恃無恐,可以說惡行累累,所以朱元璋這次沒有給這個老兄弟機會,直接將這個貪污宮殿銀兩的老兄弟給砍了,不但如此,還將這個老兄弟的腦袋永遠的埋在了宮殿之下。
朱元璋想要以此來震懾自己的那些兄弟們,可惜呀...朱元璋還是太小看自己這些老兄弟的膽色了,本來以為這些人會收斂一下,誰知道,這些人暗地裡又開始做起了壞事,所以今天朱元璋再次利用今天的除夕宴會來敲打一下自己的老兄弟們。
但是...事不過三,要是這些老兄弟還為非作歹,那就別怪他老朱不客氣了。
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