真香
大夥倒吸一口涼氣。
「二十文?這麼貴!」
「夠全家吃上一大鍋湯餅了。」
方才還想嘗嘗新鮮的人,立馬打消念頭。
司南指了指旁邊一個深底大海碗,笑著說:「二十文錢,六葷八素,填滿這個碗,也夠全家吃上一頓了。」
大夥還是搖頭。
這個時代,十五文錢能買好大一份肉菜,一兩銀子能置辦一小桌酒席,二十文真不是一個小數目。
人群中不乏賴皮閑漢,流里流氣地嚷起來——
「小子,不能光睜著眼要大價,你得讓哥哥們嘗嘗值不值呀!」
「可不是么,這條街上哪家做買賣的不得先拜碼頭?」
「小哥別小氣,哥哥們幫你嘗嘗味,吃得滿意了才能幫你吆喝不是?」
「……」
起鬨的多是地痞流氓,三教九流都能沾上些關係,大的本事沒有,小便宜不少佔。這條街上的攤販多是城郊來的農戶,不敢惹,少不得吃些虧。
司南卻不想慣他們這毛病。
他笑意未減,隨意撿了幾片肉菜丟進鍋里,灶底添了幾段一乍長的木柴。
不多時,鍋中的湯水便煮沸了,鮮香的氣味飄散開來,圍觀之人狠狠地吞了吞口水。
尤其是那些起鬨的,眼中帶著得意,只等著司南恭恭敬敬地遞到手邊。
司南似笑非笑地瞅了他們一眼,對方立馬露出幾分凶色。
司南挑了挑眉,拿著把長柄漏勺掏了滿滿一勺,肉片鮮而薄,菜絲香而脆,散著熱騰騰的香氣。
已經有人忍不住圍過來,等著接了。
沒承想,司南手一抖,滿滿一勺菜竟生生掉在了地上。
街邊的黃狗汪汪叫著撲過來,三口兩口吞下肚。
混混們神色一變,眼中透出惡意。
尋常百姓則是神色緊張,或同情或擔憂地看著司南。
司南絲毫不慌,慢條斯理地說:「瞧,唯有畜生才會吃白食,我怎麼能這般侮辱各位?」
混混們:……
這話讓人怎麼接?
白吃你的,就是畜生;掏錢買,又咽不下這口氣。
帶頭的地痞叫賴老大,仗著一身腱子肉收服了整條街的混混。他見司南生得白白凈凈,以為是個好欺負的,捏起拳頭就要鬧事。
司南當即抽出一把菜刀,熟練地挽了個刀花,咣的一聲砍在菜板上。
一乍厚的棗木墩子生生裂成兩半。
賴老大腳步一頓,臉上陰晴不定。
小弟們嚷嚷:「賴子哥,這小白臉給臉不要臉,讓他嘗嘗您的拳頭!」
賴老大經不住攛掇,掄起拳頭就要砸攤子。
就在這時,一位穿著紅色勁裝的郎君大步走來,經過賴老大身邊時,不輕不重地拿弓撥了他一下。
明明瞧著沒用力,賴老大愣是摔了個狗.啃.泥,差點壓到黃狗身上。
黃狗吠了一聲,嫌棄地跑開了。
賴老大怒極,破口大罵:「誰推的你爺——爺、爺,您安好?」
噗——
司南沒忍住,笑了。
唐玄抱著手臂,淡淡道:「別亂叫,我沒你這麼不肖的孫子。」
賴老大一噎,一張臉漲成豬肝色。
不服氣?
那也得憋著。
就算沒見過唐玄這個人,也聽說過他身上那張弓,別說是他,滿京城的賊匪大盜見了都膽顫!
賴老大不敢多待,倉皇行了一禮,連滾帶爬地跑了。
某小弟不服氣地嚷嚷:「賴子哥,咱們這許多人,幹嘛怕那個小白臉?」
賴老大一巴掌呼在他臉上,「蠢貨,你行你上別逼逼!」
小弟委屈,「賴子哥,你、你打兄弟,就因為他長得俊?」
小弟二忙扯了扯他的袖子,「快閉嘴吧!用你的腦袋好好想想,能背著兩石重的玄鐵弓在汴京大街來回溜的,咱們惹得起?」
小弟一瞪大眼,玄鐵弓?兩石重?!
「天爺爺!」
「快跑呀!」
一群混混看都不敢往後看一眼,撒丫子往前沖,生怕慢上一點就會被唐玄射個透心涼。
不光混混們跑了,其餘百姓也紛紛避開。沒別的,唐玄長得太高,一張臉英俊得不像話,還冷冷地板著,怪嚇人的。
司南卻不怕,笑盈盈地望著他,「軍爺,來份小火鍋?」
「不來,就看看。」
司南笑,「成,那我給您耍一個,您看好了。」
說著,就唰唰唰抓滿一碗肉和菜扣進小鍋,動作快得彷彿只能看到殘影。
唐玄的注意力原本放在那輛怪模怪樣的三輪車上,見此情形,饒有興緻地挑起眉。
司南十分敬業地又表演了一遍。
唐玄淡聲道:「羊肉六片,雞胸六塊,菌子六朵,六樣時蔬各二兩。」
十分肯定的語氣。
司南打了個響指,「好眼力。」
十分樸實的誇獎,和官場上的各色追捧相比堪稱簡陋,唐玄卻十分受用。
這個小郎君一看就渾身心眼,只是,那雙黑溜溜的眼睛看過來的時候,又讓你覺得無比真誠。
他還是第一次見到這麼特別的人。
肉菜下鍋,片刻就熟。
司南麻利地盛出來,用大海碗裝好,「您趁熱吃,得空了再來還碗。」
唐玄頓了片刻,還是接了。
見他掏錢,司南笑呵呵道:「不必了,權當謝禮。」
唐玄沒應,抬手丟進車頭的細頸瓶里,不多不少,正好二十枚。
司南笑笑,「您真客氣。」
唐玄挑眉,「我只是不想當『畜生』。」
司南:……
直到唐玄走遠了,他才想起來這次的「一文錢」沒還。
得了,下回見了再說吧。
這樣一來還能多見一次,想想還有點小開心。
司南哼著歌,繼續煮小火鍋。
經過這麼一出,圍觀的人都散了,好半晌都沒賣出第二份。
說不挫敗是假的,司南允許自己小小地失落了三秒鐘,又重新精神起來,自己煮了個麻辣鍋,抱著大碗呼呼吃。
邊吃邊拿著生火的大蒲扇朝著大街扇風。
旁邊的貨郎小哥悄悄咽了咽口水,若不是家裡還有三個娃娃要養,真就忍不住掏錢買了。
光扇風還不算,還要表演。
「好辣好辣……」
「嘖嘖,過癮!」
「這天氣就該吃碗麻辣鍋,一身汗,鬆快!」
其實並不辣,筠姜和茱萸調出來的辣味和正宗的辣椒到底不同,要想唬人,全靠演技。
很快,就有路人被吸引過來,要了一碗。
司南瞧見對方是位花白頭髮的老人家,十分大方地說:「老人小孩打九折,承惠十八文。」
雖然只少了兩文錢,老人家卻很高興,樂呵呵地追加了一份。
兩份小火鍋,除去鍋底、木柴、食材的成本,凈賺十文錢。
一份賺五文,真不多,就是辛苦錢。
其實,如果司南黑心些,肉買隔夜的,蔬菜菌子的品質再差些,一份至少能賺十文。
他卻不想那麼做。
在現代的時候,他爸就是從麻辣燙攤一步步做大的。
當初,麻辣燙剛在他生活的那個北方小城火起來,一條街上至少有六七家,不管別人價錢多低,單單他們家攤位最火。
司爸爸唯一和別人不一樣的地方就是保證食材新鮮,肉當天賣不完第二天絕對不用,蔬菜根和蔫掉的部分一定會切掉,絕對不會為了節省那一星半點而讓客人有不好的體驗。
因此,他們家回頭客越來越多,慢慢從小吃攤開成擁有幾十名員工的火鍋城。
即便做大了,司爸爸依舊親自在後廚坐鎮,食材上的堅持始終沒變。他常說的一句話是:「咱們賣的就是一個良心。」
司南把這份「良心」帶來了大宋。
之後,又陸陸續續賣出幾份,新新舊舊的銅錢鋪滿了一瓶底。
劉氏特意帶著妞妞過來,要了一份鮮香的魚肉鍋、一份甜甜的紅棗鍋。說起來,熬鍋底用的棗還是她送來的。
司南知道她是過來照顧生意的,沒說不要錢,只是多多地放了些肉,還單獨煮了一份妞妞喜歡的肉丸子。
劉氏看著他麻利的動作,暗自驚奇。
前幾日聽說司南要開吃食攤,不僅是她,整個茶湯巷的人都不相信,這麼白白凈凈的一個人,哪裡像是會做吃食的?不把灶台燒掉就是好的。
更有像胡氏那樣的人,背地裡等著看笑話。
沒承想,司南操起刀來這般嫻熟,滿滿一大碗肉菜,還沒吃口水就流了下來。
劉氏驚詫,「南哥兒,你何時學的這等本事?」
「從前在我家酒樓后廚偷的師。您也知道,我爹一直不想讓我做這個,就沒敢在人前顯擺。」這是司南一早就想好的說辭。
劉氏毫不懷疑,反倒欣慰地點點頭,「你這本事定是隨了司大官人。」
當初,司旭就是從礬樓的切菜小工做起,後來自己開了個大酒樓。
司南給她打包好,用竹籤紮上肉丸子遞給妞妞,「漂亮的小娘子只收十八文。」
妞妞接過丸子串,害羞地躲到劉氏身後,只露出一雙水汪汪的眼睛,甜甜地彎起來。
小孩子最敏感了,你對她好一點兒,她就會用單純的心回報你。
劉氏叮叮咚咚扔了一把錢。
司南不用數,光聽聲就知道是多少——這是從前跟司爸爸擺攤時練出來的,那時候還流行用硬幣——整整五十枚,把丸子錢也算上了。
司南笑笑,「您太客氣了。」
劉氏語重心長道:「好好乾,總有翻身的一天。」
司南執手,「借嬸子吉言。」
「快忙吧,不耽誤你了。」劉氏拉著妞妞,笑盈盈地走了。
平日里最是低調的她,這會兒反常地同巡城的兵士打起了招呼,還特意提到在司南這裡買了份吃食。
這些巡城兵從前大多是她夫君的部下,聽說她跟司南熟識,多多少少都會照顧一些。
這份人情,司南記下了。
礬樓雅間,木清和林振一左一右看著唐玄,表情一言難盡。
唐玄絲毫沒被那兩道灼熱的視線影響,不緊不慢地夾起一片羊肉,吃得有滋有味。
木清:「二木,你說,老大是為了照顧月前輩的後人,對不對?」
林振:「嗯。」
木清:「絕對不是被那小子的壞笑迷惑了,對不對?」
林振:「嗯。」
木清:「他還是會請咱們吃大餐的,對不對?」
林振:「……」
這個不確定。
唐玄把碗往前推了推,「嘗嘗。」
木清把臉一撇。
摳門老大,休想拿區區一碗街邊小食打發我!
林振糾結了一下,夾起一個肉丸塞到木清嘴裡。
木清原本想吐出來,卻被唐玄的眼神嚇到,不小心嚼了一下,然後……
天爺爺,真香!
不吃十碗不算完!
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