珍藏你的味道
飯後。
「我來洗碗!」
雖然讓客人洗碗不太好……荀霂看著這個蹦蹦跳跳彷彿打了雞血似的年輕人,倒也不多費力氣勸了。
「有勞了。一會帶你去工作室。」
「啊?哦對,調香的工作室?哥你是自己學的嗎?」
荀霂點點頭。
「不是專業的。入門了解,還是在國外那年,醫師用來輔助治療。如今我調香,多數是憑感覺,憑氣味喜好。但畢竟不能作為藥物,很多效果沒有確切依據,最好別亂用。」
「聽起來很厲害的樣子。那……為什麼不做香水,要用香膏?」陸佩衡有些好奇。
「香水悅人,香膏悅己。相比之下,香膏不那麼刺鼻。有原料都可以做。」
「哦……」陸佩衡很感興趣的樣子,「厲害了!所以荀哥的香是為了愉悅身心的啊……不過我還挺喜歡聞這種味道的,以前都沒發現。香味和費洛蒙是一種東西么?」
「不同。每個人的身上都會產生費洛蒙,這種屬於人類的信息素。只不過它直接作用於犁鼻器,激活內分泌,不一定會讓人產生氣味的感知。」
陸佩衡懵懵懂懂:「聽起來有點高級呢。」
荀霂引著陸佩衡進入卧室旁邊的小房間。
「這間是我的工作室。」
荀霂習慣性地想打開門,突然頓住。
「等等。有沒有確定的過敏原?」
陸佩衡搖頭:「目前還沒有的。」
「嗯。先戴好手套。」荀霂從旁邊抽屜里拿出一次性PVC手套給陸佩衡,「精油可能有腐蝕性,器械是玻璃的,做好基本的自我保護。」
陸佩衡忙不迭把手套戴好。荀霂看了他半晌,突然意識到對面那位居然是不用戴眼鏡的,又從柜子里掏出護目鏡。
「護目鏡。我一般不用,畢竟戴著眼鏡有一定防護作用,正好你用。」
「好的!」陸佩衡表現得非常乖巧好學,目光卻活潑得像是剛來到這個世界的小貓咪,看什麼都像是有趣的。
工作室不大,幾個架子,一張桌子,收拾得很整齊,在明亮的燈光下倒也不顯得十分促狹。五層架子上擺滿了大大小小的瓶子。拐角的另一邊則是像中藥鋪那種貼了字的格子抽屜。字體和先前的「袖山嵐」一樣,古樸溫和。看著一柜子檀木、金桂、藿香、沉香……真像是個中藥鋪子,偏偏混雜著迷人的香氣,而不是藥草的味道。
「有的是買的精油,有的是自己採集萃取提純的。」荀霂不需要解釋太多,架子上的瓶瓶罐罐、簡易蒸餾裝置以及裝著原料渣的口袋已經說明了一切,「剩下的原料渣,還可以還田。」
陸佩衡驚呆臉地鼓鼓掌:「我也想有個實驗室……你知道嗎,我小時候喜歡在家拿瓶瓶罐罐做觀察實驗,一直在意外培養各種黑的白的綠的真菌……」
「非實驗室條件下,被污染很正常。」
「這會不會是我輕微潔癖的原因啊……」
「也許吧,童年陰影。不過你這還不算潔癖,頂多就是愛乾淨。」真正的潔癖,那可是強迫的刻板行為啊……荀霂的目光中閃過一絲陰霾,他搖搖頭,立刻走到架子前,把十來個棕色的小瓶子放在托盤上,抽出一沓試香紙端到工作台。
「你想要的氣味是怎樣的……可以先體會一下這幾種,想象一幅場景。有些味道充滿活力,有些味道是清涼的,有些味道是平和的。以你的喜好用心感受。坐。」
陸佩衡全程像個小學生似的,好奇的目光打量個不停,聞試香紙的時候也在看荀霂的臉。
「我臉上有什麼東西?」
「沒有沒有!就是……我以為你只喜歡草木的香味,結果發現你這裡還有花果香,還有這種……嗯……說不上來的味道。」
「香是要調和的,即使是同類型,也會存在很多不同。所以只有親自試過才知道。」荀霂坐在他身邊,沉著聲音,像個板著臉的老教授,「集中精力體會被稀釋后的細節,記住味道和感覺。」
陸佩衡乖乖地嗅聞著,聞一會兒,拿到一邊,等幾秒鐘再去聞下一張,免得嗅覺疲勞。
都試到第五種了,陸佩衡都沒捨得放棄。
「剛才是什麼味兒來著,又忘了。」陸佩衡拿起剛剛的試香紙,「哦……」
小笨蛋。
荀霂心裡頭蹦出個詞兒,不過他沒說,只提醒他:「種類不用太多太雜,選最喜歡的幾種。」
「好的。嗯……這個吧。」陸佩衡把試香紙交給荀霂。荀霂在鼻尖一嗅,心裡有數,將筆從抽斗里拿出來,抬手寫下花體的「CEDRUS」。
「這個也不錯,感覺和剛剛的很配!」陸佩衡仔細聞了,又挑出了另外兩種氣味。
「這次時間有限,先試這幾種比較日常好搭的。有興趣,以後還有其他味道。你喜歡那種多一些?」
「這個吧……搭配比例聽你的,我就覺得都挺好聞的。」陸佩衡反覆拿起三種試香紙聞了又聞。還有幾個,像是你的氣息。
「可以。」荀霂收走了其他試香紙,正要把那三支也收走,陸佩衡突然攔住他。「荀哥,你介意我收藏你的字嗎?」
「寫得不好。」
「哪有!比我狗爬的蚯蚓體好太多了!」
「可以。」荀霂沒評價什麼,「味道都要收起來,避免混在一起。」
「嗯嗯!」陸佩衡快樂地把三張試香紙疊了疊,塞進兜里。
「正式製作成香膏還需要一段時間。你可以先配出香水試用帶走。」
「東西倒不急,反正我們每個工作日都會碰到。那我們先做個香水吧!」陸佩衡對新奇事物一向有些興奮。
「把精油配好,剩下的就是攪拌混合,不難。」
荀霂拿著小托盤,從架子上取出四個棕褐色的瓶子,在陸佩衡面前擺了一排。陸佩衡瞧了瞧,有三個上面貼了標籤,是認識的中文字,分別寫著「山雞椒」「苦橙葉」和「雪松」,另一個上面則隱約用油性筆寫了個X。「這個是什麼?X是什麼意思?」
「是必須加的。」荀霂的視線稍稍偏轉,沒再解釋,只是把分析天平、量筒、量杯、玻璃棒,還有乙醇、蒸餾水什麼的端過來。
「你要自己做,還是我來?」
「我想試試!」
「這四種,用內置滴管,3,5,4,1,按比例滴在量杯里攪勻。」荀霂把需要用到的裝置材料往前推了推,「乙醇35毫升,蒸餾水15毫升,和精油混合。你之前沒有用香習慣,按古龍水配淡點比較好。」
「好!」陸佩衡還是很好奇X瓶里的氣味,悄悄扇聞了一下。呃,有點沖,厚重的味道,怎麼覺得有點袖山嵐的綿延感?
「別直接聞,傷鼻子。你先配著,我把香膏做上。」荀霂接通了小型水浴鍋的電源,設好溫度,把一粒粒稱量好的蜂蠟、椰子油、甜杏仁油按比例在小燒杯里配好,用自製的夾子把燒杯固定在水浴鍋里,拿玻璃棒小心攪拌著。等到這些都融化后,他放平燒杯,取過陸佩衡面前的精油按比例調了,繼續攪拌。
陸佩衡攪拌得無趣,偷眼瞧著荀霂。對方全程沒有任何錶情,動作純熟,卻有些像個莫得感情的機器人,嘴角還微微抿著。
「攪拌好可以裝瓶。」
陸佩衡趕忙應下,把混合好的香水裝進了棕色的空瓶中,深深吸了口氣。
「感覺肺里都充滿了喜歡的味道!」
澄黃色的蠟油緩緩填滿了整個小瓷罐,漸漸凝固成膏體。
「先在我這放幾天。你的香水最好靜置兩天再用。」
「為什麼要靜置呢?」
荀霂頓了頓:「經驗。如果一定要一個答案,讓它們做布朗運動,依從時間,徹底融進彼此。如果現在想試也可以,可能味道有所不同。」
「先試一下!」陸佩衡在手腕上輕輕噴了一下,吹去酒精味兒,閉上眼,有模有樣地聞著。
淡淡的,暖暖的,有一種類似柑橘的果味清香,像是剛剛露出地平線的朝陽,不刺目亦不沉鬱,將人從睡夢中自然而然地喚醒,略帶芬芳的苦橙葉清新通透,讓人心情愉快,埋藏其中的,是回歸的帶著雪松的乾淨安寧,與綿延許久的山中氣息。
荀霂趁著陸佩衡沉浸在香味中,把剛剛寫下的配方收好。
獨屬於你的味道,我會珍藏。這是我也喜歡的味道,私心作祟,也要與你的氣息融在一起。
「這個味道我特別喜歡!謝謝你,這是我收到的最有心的禮物!」陸佩衡無比真誠地道謝,倒讓荀霂有點受寵若驚。
「你自己也參與其中了,才格外有成就感吧。」
「也有這個原因吧。哥,你為什麼喜歡調香啊?」
荀霂沉吟片刻:「調香,可以在實驗之外憑藉直覺去做。」他沒有過多解釋,看了看手錶,說:「時候不早了,收好東西,我送你回去。」
「沒事,我又不是小孩子!我看看地圖就知道怎麼走了。」
「不是小孩子?」荀霂挑眉,「不會麻煩,還沒到我休息的時間。今晚也沒其他安排。」
「這個嘛,哥,沒事的……」陸佩衡想回絕,又不想說出口。
「別太見外。」荀霂在陸佩衡身邊停了停,走出工作室,「走吧,走回去15分鐘,我再騎車或者走回來。」
「唔,好吧,那就辛苦荀哥護送了。」
九點多的街頭還不算太冷清。小路上的路燈是明亮的暖黃,大路上則是暖黃與店鋪的五顏六色。
兩個人慢慢走著,有一搭沒一搭地說著話。
「哥,你去過酒吧么?」
「為什麼這麼問?」
「就是覺得學霸是不是都……沒去過啊?」
荀霂沉默一忽兒:「我不是很喜歡……」
「雖然我沒去過,只是看文里有很多寫這種的,有點好奇,沒說要去啦。不過……荀哥的意思是去過?」
「在國外,和朋友進去過一次。」
「啊……那哥你會喝酒嗎?」
「為什麼……」
「就是剛剛路過酒吧,好奇,隨便問問啦。因為我偶爾會買點果酒,但是對其他酒的味道都不感興趣,家裡聚會還總是讓我喝,到時候……咳,沒什麼,就是問問。」陸佩衡揉揉鼻子,順便吸了吸手腕上的香氣。
「可以喝,不喜歡。」
「看起來哥是真的很挑剔了……」
「嗯。」荀霂側過頭,「不喜歡不是因為酒的味道,是醉酒的結果。」
「聽起來有故事的樣子……」
「是他喝醉了,然後……摔壞了腦子。」
「啊……那是挺慘的,喝酒誤事啊!」陸佩衡又接了一句,「等到了你生日,也不用喝酒慶祝,畢竟我們都不喜歡喝酒。」
「生日……你的生日值得紀念。而我的生日……徒增煩惱而已。」
「怎麼會呢!每個人的生日都是值得紀念的,即使可能承載了一些痛苦,但這就是新生,還有希望!所以到時候一定要告訴我呀!」
「嗯。」荀霂應下,卻暗自想著:脫落酸大張旗鼓,樹葉紛紛飄落,那是一個拋棄與孤立的季節,那是一個註定不同的季節。如果春天是新生,夏天是盛開,冬天則是希望,那麼秋天呢?一個由盛轉衰的過程,一個……不值得留戀的過去。
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*註:由於每個人對氣味的感知不同,不保證所寫即所聞~包括調香過程可能有bug,作為文看看就好。(山雞椒可好聞!)(其實之前荀霂那個基本都是后調的配置。差不多配了一下,山雞椒味道真的~好聞,一開始會有點沖的柑橘香。)
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